وصفات جديدة

شواية دجاج بالخضار محضرة بأطباق ديليمانو ...

شواية دجاج بالخضار محضرة بأطباق ديليمانو ...

لقد صنعت لنفسي هدية عيد الميلاد :)) مجموعة من الأطباق من DELIMANO .... تلقيتها هذه الأيام واليوم ، بعد أسبوع من العمل المكثف من الصباح إلى المساء ، كنت ثقيلًا للغاية وكسولًا :)) ... أردت شيئًا سريعًا وجيدًا ، دون الكثير من المتاعب ... وكيف كنت أشعر بالفضول الشديد كيف تطبخ في الأطباق من ديليمانو. كنت أفكر كثيرًا عندما طلبت الأوعية ... حتى أنني ألغيت طلب ، بعد مناقشة مع Gaby حولهم ... لكن عامل delimano الذي اتصل بي لطلب الطلب ، أقنعني ... والآن أنا لست آسفًا ... حتى أنني طلبت مقلاة أخرى (إذا اكتشف كريستي ، فقد يقتلني ، لأنني لا أملك ما يكفي لأنني دفعت 800 ليو لهم بالإضافة إلى النقل 40: (() ..... أردت مقلاة أخرى لأن المقلاة التي تلقيتها عليها صغيرة جدًا بحيث لا يمكن قلي بعض البطاطس فيها أو شيء لشخصين ... كلما كبرت مقالي الشواء ، المقلاة والصينية ، كلما كانت الأواني أصغر ... ولكن الأهم من ذلك ، هو كما في ade الطعام المطبوخ في هذه الأطباق رائع ... اللحم المشوي من الداخل (عندما أخذت قطعة اللحم من الشواية ، تدفق العصير منها) ومقرمش من الخارج ، كان جاهزًا في غمضة عين ، والخضروات المصنوعة في مقلاة ووك تم صنعها بدون خلط على الإطلاق ولم أدرك حتى كيف تم صنعها في 10 دقائق ... الأمر يستحق الاستثمار ، دون أي ندم ... الصور ليست ناجحة جدًا لأنه كان يومًا مظلمًا جدًا ...


أثاث مطبخ احترافي

المقلاة الأكثر طلبًا لدينا ، مع طلاء جديد. تنخفض كميات الزيت اللازمة لتحضير الأطباق المختلفة في المقلاة. اشتري الان من عكازي. لأننا نعلم أن صحة أحبائك هي أولويتك القصوى عند الطهي كل يوم ، جاف. مستلزمات المنزل والحديقة. DELIMANO CERAMICA DELIMANO CERAMICA أول مقلاة طباخ جاف مع ألواح شكل مبتكر!

قامت مولدوفا بإضافة صور جديدة إلى ألبووك. الإعلان منتهي الصلاحية أو محذوف أو & # 160. WOK GreenPan Siena3D مقلاة من السيراميك التعريفي. مقبض قابل للفصل: بمجرد فصل المقبض عن المقلاة ، يمكن أن يكون كذلك. أحواض طباخ جاف جديدة تزين ليو! كل هذا ذهب هباءً بعد أن علمت أن هذه الحملة فشلت ذريعًا وأن الدولة الرومانية تريد إعادة المبالغ التي تم التبرع بها.

لم أحاول جريل ديليمانو ، لكني كنت أستخدم طباخًا جافًا لبعض الوقت وأنا سعيد جدًا. ترك جانبا الألغاز التي تم تكوينها على & # 160. مع عرض كارفور للمقالي والمقالي المقاومة للالتصاق ، يمكنك الآن قلي ألذ الأطباق دون قلق. المقال السابقصدر دجاج مطبوخ مع بهارات جاف. الأسعار والمنتجات والخصومات للطباخات الجافة والديليمانو والمقالي.

طهي صحيًا باستخدام المقلاة الجديدة المطلية بالسيراميك ، مقابل RON فقط بدلاً من 1RON شاهد المزيد من التفاصيل حول Teamdeals. الخصومات - طهي صحيًا باستخدام & # 160. مرحبًا ، كنت أرغب في شراء وعاء طهي جاف من السيراميك من المتجر الأعلى وحاولت البحث فيه. سيراميك ، مقبض قابل للفك. لقد اشتهرت هذه المقلاة الخزفية المصنوعة من السيراميك من كلاسيكو ديليمانو كواحدة من أفضل الخيارات لطهي الطعام.

هذا فرق كبير. أحواض سيراميك احترافية BIOLUX & # 8211 بدون تفلون. ينتشر مزيج طلاء السيراميك وطبقة الألمنيوم الموجودة على السطح الخارجي للوعاء. أحواض السيراميك: السيراميك من أفضل المواد المستخدمة في صناعة الأواني ، وذاك.

التصنيف: أواني المطبخ. كنت أقرأ على صفحة وسائل الإعلام. البطاطس اللذيذة واللذيذة في مقلاة الطهي الجافة! وصفات نقية مع النقانق (مقلي في طباخ جاف) عضلات.

طعم الكريسماس املأ المنزل برائحة لذيذة. فانورا إيفونا ، طاسة قلي ألومنيوم سم ، سيراميك إيفون & # 160. تعليمات استخدام طباخ السيراميك الجاف. يجب أن يكون لديك JavaScript ممكّنًا لـ pan dry cooker store buc Bucharest I have. إذا كنت تريد فقط & # 160. Garnkow Line I Patelni. Delimano Tava za palačinke Delicia.

عموم طباخ جاف بالجملة ، موردون طباخ - علي بابا. الأكل الصحي: فرن أو بخار أو.


REDMOND RGM-M816P-E شواية كهربائية ، 2100 وات ، 7 برامج ، فضي

ريدموند RGM-M816P-E هو جهاز منزلي متعدد الوظائف 3 في 1 والتي يمكن استخدامها لتحضير أطباق اللحوم والخضروات المختلفة شواية، ليخبز #كاينكوبتورويمكن استخدامه أيضًا كملف شواء. يمكنك صنع شرائح اللحم والسمك المشوي والبيلاف المنكه واللحوم المشوية والعجة وحتى الكعك. بفضل التسخين السريع والموحد للأقراص الدوارة ، والتسخين المتزامن للمكونات ، سواء في الأسفل أو فوق ، يتم تحضير الأطعمة المفضلة. مرتين أسرع في ال ستيك ماستر مقارنة بالفرن التقليدي أو الموقد.

عند الطهي باستخدام ستيك ماستر ليس عليك تحديد معلمات الطهي ، ما عليك سوى اختيار واحدة منها 7 برامج جاهز: "لحمة" (لحم)، "سمكة" (على)، "دواجن" (دجاج)، "لحم خنزير مقدد" (بايكون)، "النقانق" (النقانق) ، "شرحات وبرغر" (القطع والبرغر) ، "إزالة الجليد / التسخين" (إزالة الجليد / التسخين). إن Redmond RGM-M816P-E هو سوف يسخن تلقائيًا إلى درجة الحرارة المثلى المحددة مسبقًا وثم سيعمل على تهيئة وقت الطهي حسب سمك المنتج.

إذا كانت وصفتك تتطلب درجات حرارة أخرى للطهي غير تلك المحددة مسبقًا ، فيمكنك تشغيل الجهاز الوضع اليدوي وستكون قادرًا على الدخول بنفسك درجة الحرارة المرغوبة بين 70 و 230 درجة مئوية ، على درجات 10 درجات مئوية وثم مدة الطهي ما بين 1 و 88 دقيقة ، في دقيقة واحدة.

أفران طبخ في صينية غير لاصقة أو في علبة ألومنيوم يمكن التخلص منها

الفطائر واليخنات واللحوم المخبوزة والعجة - يمكن طهي هذه الأطباق والعديد من الأطباق الأخرى في ستيك ماستر RGM-M816P-E. يمكنك أيضًا تحضير الأطعمة المخبوزة بورق الألمنيوم.

حدد المكونات وضعها في الدرج

غطي الدرج بورق احباط وضع الغطاء عليه

اضبطي درجة حرارة الطهي واطبخي كما في الفرن.

شوي على كلا السطحين (الغطاء يفتح 180 درجة)

افتح الشواية في 180° وطهي الطعام على الشواية بغض النظر عن الطقس ، حتى في المطبخ - لا دخان ولا رائحة.

بالإضافة إلى, هل تستطيع جاضبط يدويًا درجة حرارة التسخين المطلوبة للبلاط و على واحد منهم تحضير الفطر أو الخضار قطع رقيق ، ومن ناحية أخرى - اصنع اللحم.


كيفية اختيار أفضل الأطباق المقاومة للحرارة

للشراء أفضل الأوعية المقاومة للحرارة ومع ذلك ، لا يكفي معرفة فوائدها. كما هو الحال في أي مجال آخر ، هناك منتجات في السوق ليست ذات جودة جيدة أو ليس لها سعر مبرر. عندما تشتري مثل هذه السفينة ، أو مجموعة من هذه السفن ، فإنك تتوقع أفضل النتائج ، على التحمل وطول العمر.

عندما ينهار مثل هذا المنتج أو لا يكون كما يدعي ، فإنك تخسر استثمارك ، ولكن يمكنك أن تعرض للخطر تشغيل أدوات المطبخ الخاصة بك ، وكذلك صحتك ، في حالة كسرها أو كسرها أثناء تناول الطعام.إنها تطبخ.

واحدة فقط المشتري أبلغ يمكن أن تتخذ قرارًا جيدًا في هذا الصدد. لكي نتمكن من إخطارك بسرعة وبدقة ، فقد أعددنا هذا لك دليل التسوق. بمجرد الانتهاء ، ستتمكن من فهم الفرق بين هذه السفينة باهظة الثمن والسفينة المماثلة ، ولكن الأرخص.

سوف تتعلم التعرف الجودة، ولكن أيضًا لاختيار المواد الأفضل لاحتياجاتك ولمطبخك. أخيرًا وليس آخرًا ، في النهاية نحن في انتظارك لإلقاء نظرة قائمة منتجاتنا المختار وفقًا للمعايير التي تم تحليلها أدناه ، في أفضل قيمة مقابل المال في السوق.

لذلك دعونا نرى كيف يمكنك إجراء عملية شراء تفخر بها.

نوع الأوعية المقاومة للحرارة

من السهل تصنيف الأطباق المقاومة للحرارة ، لأنها توجد في مجموعة متنوعة جدًا. في الأساس ، يمكنك أن تجد اليوم من أحواض التخزين إلى الصواني أو حتى المقالي المصنوعة من مواد مقاومة للحرارة.

يجب أيضًا ذكر الأوعية ، وبالطبع الأواني.

الأطباق المستخدمة أثناء الطهي

نشير هنا إلى الطاسات مصنوعة من مادة مقاومة للحرارة ، وهي مصنوعة في معظم الأحيان من مادة مقاومة للحرارة. وعادة ما تستخدم في عمليات وسيطة لتطوير وصفة. فهي متعددة الاستخدامات للغاية ، وهذا هو السبب في أن هذا هو ملف الاستثمار الذي ستستمتع به تمامًا.

يمكن استخدامها ل اغسلها أو خزنها لفترة قصيرة من الغذاء. كما أنها مثالية لـ ذوبان السكر أو الشوكولاته على البخار. يمكنك وضعها فيها الطعام الساخن التي ستقدمها على المائدة ، لكنها أيضًا جمالية جدًا عند تحضيرها سلطة فيها ، مع إمكانية تقديمها مباشرة من هذه الأوعية.

هنا يمكننا أيضا أن نذكر أكواب زجاجية مقاومة للحرارة. تبرز أكواب القهوة والشاي الزجاجية ، والتي تتمتع بمظهر جميل للغاية.

السفن المستخدمة للتخزين

يقع في هذه الفئة صواني، غالبًا ما تكون مصنوعة من زجاج يينا. هذه مفيدة للغاية من عدة وجهات نظر. بادئ ذي بدء ، أسمح لك بتخزين الطعام في ثلاجة بحيث تستمر لفترة أطول.

مزودة بغطاء يسمح بإغلاق محكم ، وهي متوفرة في أحجام كثيرة جدا، مما يعني أنه يمكنك تقسيم الطعام بطريقة تجعلك تمتلك ثلاجة منظمة وواسعة.

لأن المادة مقاومة للحرارة ، يمكنك ذلك تسخين الطعام مباشرة في هذه الأطباق، دون الحاجة إلى البحث والقذرة على الآخرين. يمكنك أيضًا استخدامها كطاجن للغداء واصطحابها للعمل معك لتقديم وجبة لذيذة وصحية.

تجهيزات المطابخ

يشمل ذلك جميع الأوعية التي يمكنك استخدامها تحت المعالجة الحرارية المكثفة. تعتبر الصواني عملية للغاية عندما يتعلق الأمر بالخبز ، فهي مناسبة لأطباق اللحوم والخضروات والحلويات.

مقلاة مقاوم للحرارة ، يوزع الحرارة بالتساوي ، مما يقلل من خطر حرق الطعام ويساعد في تحضير أطعمة ألذ.

المقالي و الأواني إنها أيضًا أدوات يمكن العثور عليها في مطبخ أي ربة منزل. يتم استخدامها لتحضير الطعام أو الشوربات. يتم طهي الطعام بالتساوي ، دون أن يجف.

مادة وعاء مقاومة للحرارة

عند تحديد جودة المنتج ، تكون المادة من بين الجوانب الأولى التي يتم أخذها في الاعتبار. فيما يلي الأشياء التي ستجدها في السوق:

زجاج

بتعبير أدق الزجاج يينا ، بيركس أو دوران. يتم التعامل مع بعض الطرز الألومنيوم أو أكسيد البورون. هذا العلاج له دور في منع الضرر في درجات الحرارة المرتفعة.

الزجاج مادة مناسب للفرن، يمكن استخدامه للحلويات والأطباق الرئيسية. هذه إضافة رائعة لأي مطبخ. الزجاج ليس تفاعليًا ، مما يعني أن المواد الغذائية لا يمكن أن تتلوث بأي شكل من الأشكال.

إنه أيضًا ملف موصل جيد للحرارة. هذا يعني أن قشرة لذيذة وحسنة المظهر ستتشكل على الطعام. ومع ذلك ، يمكن حرق الحلويات السكرية لأن السكر أكثر حساسية في هذه الأطباق.

إنها أرخص من السيراميك. ولا تفضلها ربات البيوت فقط لأنها تستطيع متابعة عملية الطهي بسهولة ، حيث أن الزجاج شفاف.

سيراميك

أطباق السيراميك المقاومة للحرارة متوفرة في العديد من الأشكال والأحجام. السيراميك ، والذي يشمل أيضًا البورسلين ، هو مع ارتفاع درجات الحرارة تدريجيا، لكنه يحتفظ بالحرارة جيدًا. يمكن أن يؤدي إلى تقليل وقت طهي الطعام بنسبة تصل إلى 30٪.

السيراميك مادة غير تفاعلية ، مما يجعلها مناسبة لطهي الأطعمة الحمضية أو القلوية ، ويمكن استخدامها لاحقًا لتخزين الطعام. الأواني الخزفية جدا أيضا جماليمما يجعلها مناسبة للتقديم دون الحاجة إلى نقل الطعام إلى حاوية أخرى.

أما بالنسبة للعيوب ، فيمكنهم أيضًا احرق السكر. هم أيضا أكثر حساس للصدمات ، والقدرة على الكسر أو الانهيار بسهولة أكبر بكثير من المواد الأخرى.

أوعية الطين المقاومة للحرارة مدهش في تقديره. يقال أن الطعام المطبوخ في مثل هذه الأطباق أكثر من ذلك بكثير طيب المذاق، على الرغم من أن هذا هو واحد من أكثر بدائي المواد المستخدمة في المطبخ.

لاختيار نموذج الجودة ، تحتاج إلى التحقق سمك الحائط. كلما كانت أكثر سمكًا ، زادت مقاومتها لدرجات الحرارة المرتفعة. لكن عليك أن تعرف أن هذه السفن حساسة للصدمات ، ويمكن أن تنكسر بسهولة.

حجم الأوعية المقاومة للحرارة

الحجم معيار شخصي للغاية. تحتاج إلى اختيار طبق بحجم مناسب لأسلوب الطبخ الخاص بك ، ولكن أيضًا للمقدار الذي تطبخه. في هذا الصدد ، من المفيد جدًا التفكير في عدد أفراد الأسرة الذين يتم تقديم نفس الوجبة ، وعدد الحصص التي يجب أن تتناسب مع كل وعاء.

يتم التعبير عن الأبعاد بشكل مختلف في حسب نوع السفينة. على سبيل المثال ، الأواني الطويلة المستخدمة في الطهي لها حجم معبر عنه بـ ل، حتى تتمكن من التعرف على حجم هذا النوع من الأوعية. ستحتاج إلى قدر أكبر إذا كنت تطبخ لعدد أكبر من الناس ، ووعاء أصغر عندما تطبخ لنفسك فقط وربما لشريكك.

من ناحية أخرى ، فإن الصواني لها حجم يعبر السطحية في سم. صواني وسلطانيات الجولة تقاس قطر الدائرة، ولكن أيضًا العمق ، كلاهما معبر عنه بالسنتيمتر.

قبل اختيار حجم للسفينة ، ستحتاج إلى القياس مساحة الفرن والميكروويف والثلاجة ومساحة التخزين في المنزل. سيكون من غير الحكمة شراء صينية لا تناسب فرنك.

شكل الأوعية المقاومة للحرارة

الأشكال الأكثر شيوعًا هي مستديرة ومستطيلة بالطبع. عند اختيار شكل الطبق ، عليك التفكير في نوع الطعام الذي ستصنعه فيه. الحلويات ، على سبيل المثال ، تأتي بشكل جيد للغاية في الأطباق المستديرة ، بينما يتم طهي الأطباق الرئيسية بشكل أفضل في الأطباق المستطيلة.

يمكنك دائما شراء واحدة مجموعة من الأوعية المقاومة للحرارة. إذا كانت هذه رغبتك ، يجب أن تحتوي هذه المجموعة على: سفينة كبيرة 2.5 لتر على الأقل ، أ سفينة متوسطة مناسب لتسخين الطعام في الميكروويف على سبيل المثال ، و سفينة أصغر لتخزين حوالي 1 لتر.

إذا كان بإمكانك رؤية الأوعية حقًا ، فابحث عن كثب مظهر خارجي معهم. يجب أن تكون قيعانهم مستقرة جدًا. يجب ألا يتم خدشها أو تشققها. يجب أن يكون الغطاء مناسبًا تمامًا ومحكمًا.

صيانة الأوعية المقاومة للحرارة

يمكن أن يستمر المنتج عالي الجودة لسنوات ويكون بجودة المنتج الجديد. ومع ذلك ، يعتمد الأمر هنا كثيرًا على مقدار الجهد الذي ترغب في بذله للحفاظ على مثل هذا الوعاء. إذا لم تكن شخصًا دقيقًا ولم يكن لديك الصبر لغسل منتج معين جيدًا ، فاختر مادة يسهل تنظيفها.

قد يكون تنظيف الأطباق المقاومة للحرارة ، بغض النظر عن المواد ، أمرًا معقدًا للغاية ، اعتمادًا على ما تم طهيه وطريقة طهيه. من المهم جدًا اتباع الخطوات الموصى بها من قبل الشركات المصنعة.

الأطباق المقاومة للحرارة ، بغض النظر عن المواد ، تسخن تدريجيًا وتبرد أيضًا. إذا كنت ترغب في غسلها وهي لا تزال دافئة ، فسيتعين عليك ذلك استخدم نفاثة ماء ذات درجة حرارة قريبة.

إذا كنت تستخدم الماء البارد على قدر من هذا النوع ساخن ، يمكن أن تؤدي إلى صدمة الحرارة الانقسام له. ثم يمكنك استخدام منظف الصحون وإسفنجة ناعمة. لا ينصح باستخدام الإسفنج السلكي. اتركها تجف قبل التخزين.

من وقت لآخر ، فمن المستحسن اغلي الطبق بالمنظفلتنظيفه بعمق.

قضايا مهمة أخرى

  • أقصى درجة حرارة - عند شراء مثل هذا المنتج ، تحقق من درجة الحرارة القصوى التي يمكنه تحملها. عادة ، نتحدث عن 400 درجة مئوية ، وهذا هو الحد الأقصى الآمن ، نظرًا لأن معظم الأفران يمكن أن تصل درجة حرارتها إلى 300 درجة مئوية كحد أقصى.
  • أدنى درجة حرارة - للتحقق مما إذا كان بإمكانك وضع الطبق في الفريزر.
  • التوافق مع غسالة الصحون
  • تحمل الصدمات الحرارية
  • وجهة المنتج - فرن ، ميكروويف ، إلخ.
  • ملحق: غطاء ، حماية للمقابض ، مقبض قابل للإزالة ، إلخ.

المنتجين

إشارة جيدة للجودة هي الشركة المصنعة. إذا كان هذا منتجًا معروفًا ومقدرًا ، فلديك المزيد من الفرص للاستمتاع بمنتج جيد حقًا. من بين أكثر المنتجات التي تحظى بتقدير في السوق الرومانية: بيركس ، نادر ، فابيني ، لوفيلي ، كرينج ، موديليا أو عايدة.

نوصي بشراء أفضل الأطباق المقاومة للحرارة عبر الانترنت. هنا لديك أكثر من ستة منتجات للعثور على منتجات تناسب مطبخك تمامًا ، ولكن أيضًا أسلوبك في الطهي.

بالإضافة إلى ذلك ، تعتبر العروض والخصومات الخاصة أكثر شيوعًا مما في حالة المتجر التقليدي ، مما يعني أنه من الممكن جدًا العثور على منتجات أرخص.

لا تشتري أي منتج عبر الإنترنت حتى تتحقق من آراء المستخدمين الآخرين. يمكن أن يؤكد هذا جودة منتجك ، أو يمكن أن يوفر عليك الشراء الحكيم. أيضًا ، إذا كانت صورك ووصف المنتج لا يوحيان بالثقة ، فابحث عن منتج أو متجر آخر.

أنت الآن جاهز للشراء أفضل الأطباق المقاومة للحرارة لمطبخ كامل.


أثاث مطبخ احترافي

موقد الشواء موديل قديم مش. اكتشف الترقيات اليوم. مادة الشواية مصنوعة من الفولاذ وليس من الحديد الزهر. شواية - موقد - شواية من الحديد الزهر للطبخ بالغاز. أسعار مواقد الشواء المصنوعة من الحديد الزهر - قائمة نتائج موقد الشواء من الحديد الزهر.

التوصيل المجاني والدفع ب. يحتوي طراز Samsung Gas Cooktop على شعلات توفر قوة رائعة تبلغ كيلوواط & # 8211 ، وهي الأعلى في فئتها. وهكذا ، لديك الدفء & # 160. عدد الشعلات WOK burner no من الحديد الزهر نوع الشواية مواصفات الفرن شواية نعم & # 160. Hansa BHGI6103 مسطح بلت إن ، شعلات غاز ، إشعال كهربائي ، شوايات من الحديد الزهر ، ديماكس.

يمكنني أيضًا استخدامه على موقد الغاز الخاص بي الذي أظن. أطباق وشوايات (10): مقالي ومقالي (): أطباق وألواح للتقديم (5) منتجات مصبوبة للمواقد والمواقد (23). صفيحة شواء من الحديد الزهر قابلة للانعكاس لشبكة موقد PG11.

تقدم موقد معدني مع مواقد - مبيعات ، مشتريات ، خدمات موقد. جرونتا فونتا جراتار فونتا أراجاز جراتار فونتا بليتا جراتار فونتا كوب جراتار فونتا أرزاتور. موقد الشواء عيون فائقة 47. CM 2101100arctic cg61110dx = 210100028. المقادير: 1 / كغ فطر / لتر عصير لحم (شوربة) 2-جزر 1. في الوقت نفسه ، قشر التفاح (إذا لم يكن من الدرجة الأولى) وقم بتمريرها عبر المبشرة.

سوف تقوم أيضًا بدهن الشواية بقطعة من لحم الخنزير المقدد. توضع في قاع مقلاة من حديد الزهر وتترك على نار هادئة عند & # 160. فرن مع فرن خافت.


المكون Oua Benedict

  • 4 بيضات
  • 2 كعكة مافن إنجليزية (أو 2 خبز طري)
  • 8 شرائح لحم مقدد مقطع ناعم
  • عدد قليل من الأغصان من البصل الأخضر (أو البصل الأخضر) المفروم ناعما. رش
  • 1 كوب 150 مل. بالخل
  • 1 ملعقة كبيرة ملح مبشور
  • الصلصة الهولندية:
  • 2 صفار
  • 2-3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون (أو بقدر ما تريد ، أضع عصير نصف ليمونة)
  • رشة ملح
  • 125 جرام زبدة مذابة
  • فلفل أبيض حسب الرغبة

إعداد بيض بنديكت

ضع في اعتبارك أننا أعددنا وجبة إفطار لشخصين ، إذا كان لديك المزيد على المائدة ، فقم بزيادة كمية المكونات بما يتناسب مع عدد الأشخاص.

هذا الإفطار اللذيذ ، الذي يستحق الرؤساء المتوجين لمحكمة إنجلترا ، ليس من الصعب إعداده إذا قمت بإعداد المكونات بعناية ، وكذلك الأطباق اللازمة وأدوات المطبخ.

سوف تحتاج إلى: قدر بسعة حوالي 4 لتر لتحضير البيض وعاء مناسب له bain-marie (لقد استخدمت زجاجًا مقاومًا للحرارة) يلائم فم المقلاة التي ستغلي فيها الماء (إذا كان لديك وعاء خاص للباين ماري ، Chapeau bas ، ليس لدي) مقلاة موقد أو شواء أو محمصة لحم الخنزير المقدد فطائر مقلية.

أخرج الزبدة من الثلاجة في الوقت المناسب ، وافصل الصفار عنها الصلصة ، تأكد من أن جميع البيض المستخدم طازج جدًا. أنه سيتم طهيه جزئيًا ، وعصر الليمون وغلي الماء في كلتا القدرين (المقالي) ، سواء لسلق البيض أو لخبز الحمام ، احرص على عدم ملء الوعاء من أجل حمام ماري ، يجب ألا يلمس الماء القاع من الوعاء عند وضعها في الأعلى.

حتى يصل الماء لدرجة الغليان ، سخني المقلاة واقلي شرائح لحم الخنزير المقدد حتى تصبح مقرمشة ، ثم أخرجيها على مناشف ورقية.

عندما يغلي الماء في الحاوية المعدة باين ماري ، تابع تحضير الصلصة الهولندية ، والتي أوصيك باتباعها وصفة الصلصة الهولندية تم نشره بالفعل ، بما في ذلك تنسيق الفيديو (انقر فوق الرابط).

عندما يغلي الماء في وعاء سعة 4 لترات المعدة لسلق البيض ، أضف الملح والخل وقلل الحرارة إلى الحد الأدنى. يتم تكسير 4 بيضات بعناية في القدر ، دون رميها من الأعلى ، ويتم جمع بياض البيض بسرعة بملعقة حول صفار البيض. يُحفظ في الماء المغلي لمدة 3 دقائق ثم يُرفع بمضرب كهربائي على منديل المطبخ ، ويُقدم على الفور.

يتم تقطيع الكعك إلى عرض 2 وتقلي على الجانب المقطوع (يفضل أن تقلى أثناء غليان البيض ، لتكون جاهزة في نفس الوقت).

ضع شرائح من لحم الخنزير المقدد المقلي على كل فطيرة مقلية ، بعد أن يتم دهنها بملعقة صغيرة من الصلصة (أو الزبدة ، لكن بدا لي أن هناك ما يكفي من الزبدة في هذه الوصفة).

ضع بيضة واحدة مسلوقة بعناية فوق لحم الخنزير المقدد.

قم بتغطية السندوتشات المجمعة بالكثير من الصلصة الهولندية ورشها بالبصل المفروم جيدًا (لم يكن لدي سوى البصل الأخضر).

قدميها على الفور ، قطعتان لكل وجبة ولمدة 5-6 دقائق يستغرق الأمر لتهدئة الأعجوبة بشهية كبيرة ، حتى لو كنت تشعر بأنك رب!


يوفر أعضاء Club5 19.00 LEI لهذا المنتج.

أطباق الطبخ

مطبخ كهربائي

ملحق

نوتري بوليت

عروض خاصة

آراء العملاء:

Nutribullet أحمر مغذيات مستخرج

"اشتريته قبل أسبوع ، إنه مفيد للغاية في المطبخ ، أوصي به."

مقلاة الهواء الساخن PRO Air Fryer

"لقد أحببت هذه المقلاة لأني أستطيع تحضيرها بسرعة وسهولة. أحب الشكل المقرمش الذي تضفيه على الأطباق ، وكذلك قوامها العصير. إنها أداة ممتازة يحبها جميع أفراد الأسرة."

معالج طعام محترف

"جوهرة حقيقية في المطبخ! أنا سعيد جدًا بهذا الجهاز. إنه يساعدني كثيرًا في المطبخ."


باختصار عن القدور والمقالي

هذه مجرد بداية قصة أكتبها بناءً على طلب جمهور القراء (تلقيت حوالي 8-9 رسائل تسأل عن المقالي في آخر 30 يومًا). يؤدي العرض في المتاجر وإساءة استخدام الإعلانات إلى إرباك الشخص (اضحك بقدر ما تريد ، وفكر قليلاً في الطريقة التي تتسوق بها من أي نوع). لا مانع من إحضار البوصلة إلى المسار الطبيعي ، على حد علمي ، سيستغرق الأمر بعض الوقت فقط ، المشكلة معقدة ولها جوانب عديدة :). إذا كنت تريد نتيجة مبسطة ، فكلما زادت تكلفة المقلاة ، كان ذلك أفضل. بالطبع ، إذا كانت المقلاة باهظة الثمن لأنها تحتوي على ذيل كريستال سواروفسكي ، فقد لا تكون بقشيشًا. أخيرًا ، دعنا لا نضيع المزيد من الوقت ونقدم لك بعض الإرشادات الملموسة:

إذا كنت تريد صينية البان كيك ، اختر واحدة مسطحة بحواف مستقيمة وقاع رقيق. المقالي ذات الحواف الدائرية غير مناسبة ، فهي تجبر العجين على التجمع في المنتصف ، وتصبح حواف الفطيرة أرق وجافة / دانتيل. أنت لا تريد ذلك.

إذا كنت تريد مقلاة للاستخدام العام (اصنع عجة ، أو صدر دجاج مقلي ، أو شرائح لحم ، أو قطع لحم بسماكة 2 سم أو إذا كنت ترغب في تقليب الخضار) ، فاختر مقلاة بقطر حسب احتياجاتك (إذا كنت ترغب في ذلك). اثنان في المنزل ، لا تأخذ أكبر قدر ، سيزيد من استهلاكك للطاقة وضمنيًا تكلفة جزء الطعام). أما بالنسبة للمادة التي صنعت منها ، فتجنب الصفيحة الرقيقة المطلية بالتفلون البائس التي تدخل طعامك في كل مرة تستخدمها. ابحث عن مقلاة ذات قاع سميك وجدران مستديرة. يمكن أن تكون مصنوعة من الفولاذ أو الألومنيوم أو النحاس (النحاس مكلف للغاية ، يمكنك العثور على أحواض مثل هذه في المطاعم ذات السوط أو في مطابخ المتحمسين الذين يمكنهم دفع 200 يورو للمقلاة). المتغيرات في السوبر ماركت & # 8222 المزجج & # 8221 مع الفولاذ المقاوم للصدأ أو طلاء تفلون. من حيث المبدأ ، يفضل استخدام مقلاة ثقيلة ، فهذا يعني أن الشركة المصنعة تهتم بالبضائع التي يبيعها ، وهذا يعني أنه لم يبخل بالمواد وأن التفلون أو الصقيل المقاوم للصدأ لن يصل إلى طعامك (لدي أحواض تفلون لـ2- 3 سنوات ، والتي أستخدمها يوميًا وهي جيدة مثل اليوم الأول). إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك اختيار وعاء زجاجي بالسيراميك. إنها جيدة ، وتحمل الفرن (إذا لم يكن لديها مقابض بلاستيكية أو إبونيت) ، فإنها تنقل الحرارة بالتساوي. عيبهم الأكثر شيوعًا هو أنه إذا لم تضع ما يكفي من الزيت / الزبدة / الدهون ، فإن الطعام يلتصق بهم.

إذا كنت تريد المتانة ، إذا كنت تريد مقلاة يمكنك وضعها في الفرن أو على الشواية بعد تحمير اللحم من جميع الجوانب ، اختر مقلاة من الحديد الزهر. يسخن بشكل أقوى ولكنه يحتفظ بالحرارة لفترة أطول ، إنه مقاوم ، إنه جيد للعجة ولكن أيضًا للطبخ. يكلف قليلاً (بين 10 و 15 يورو) ويسهل صيانته (اغسله ، يمكنك فركه بغسالة الأسلاك ، والتي لا أوصي بها لأي نوع آخر من المقلاة).

كلاهما في البداية. مزيد من التفاصيل الأسبوع المقبل. ابقى بصحة جيدة.


الخيار الثاني!

يوفر لك المقلاة نوعين من أسطح الطهي ، حشية السيليكون من النوع الأملس والشوي فعالة في الغلق. سطح الطهي كبير نسبيًا ، ويمكن صيانته وتنظيفه بسهولة بفضل التوافق مع غسالة الأطباق.

واحد فقط من المقاليين متوافق مع مواقد الحث ، لذا فإن خيارات الاستخدام محدودة نسبيًا.

إنه اختيار جيد الجودة للأشخاص الذين يرغبون في الطهي الصحي والذين يعد التوافق مع مواقد الحث أمرًا مهمًا. يتم تمثيل ميزة مهمة من خلال نوعين من أسطح الطهي.


فيديو: دجاج بالخضار في الفرن! (شهر اكتوبر 2021).