وصفات جديدة

وصفة رقائق الشوكولاتة المنكهة

وصفة رقائق الشوكولاتة المنكهة

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • كيك
  • تزيين الكعكة

يتم نكهة الشوكولاتة البيضاء بمستخلص التوت في رقائق الشوكولاتة المخبوزة التي تصنعها بنفسك. يمكنك بالطبع ضبط النكهة واللون ليناسب أي نوع من الكعكة أو البسكويت الذي تصنعه!

2 أشخاص صنعوا هذا

مكوناتيخدم 4

  • 120 جرام شوكولاتة بيضاء
  • 1/4 ملعقة صغيرة من خلاصة التوت
  • 4 قطرات ملون طعام أحمر

طريقةالتحضير: ١٠ دقائق ›الطهي: دقيقة واحدة› الوقت الإضافي: ٥ دقائق تقشعر لها الأبدان ›الاستعداد في: ١٦ دقيقة

  1. تذوب الشوكولاتة البيضاء في وعاء زجاجي أو خزفي آمن للاستخدام في الميكروويف كل 30 ثانية ، مع التقليب بعد كل ذوبان ، من دقيقة إلى دقيقتين. أضيفي خلاصة التوت وألوان الطعام الحمراء حتى تمتزج جيدًا.
  2. غلف صينية الخبز بورق غير لاصق. ضع خليط الشوكولاتة المذابة في كيس طعام بلاستيكي واقطع الزاوية ؛ ضع الأنبوب على الورق على شكل رقائق الشوكولاتة.
  3. برد رقائق الشوكولاتة حتى تصبح متماسكة ، حوالي 5 دقائق. تخزينها في كيس بلاستيكي قابل لإعادة الغلق.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(2)

المراجعات باللغة الإنجليزية (2)

بواسطة شيري

أردت فقط أن أقول شكرا لك على هذه الوصفة! كنت أرغب في وضع رقائق الخبز بالليمون في كعكات الليمون الخاصة بي لكنها غير موجودة. لقد استسلمت تقريبًا ثم وجدت الوصفة الخاصة بك! لقد استخدمت رقائق غيرارديلي الذائبة بالشوكولاتة البيضاء وظلت الشوكولاتة الخاصة بي لطيفة وسلسة لتخرج طوال الوقت. أضيفي مستخلص الليمون لكن حافظت على لون الشوكولاتة بيضاء. إضافة لطيفة إلى وصفة ملف تعريف الارتباط بالليمون التي وجدتها في هذا الموقع أيضًا. شكرًا لك مرة أخرى !!! لم يكن الأمر أسهل ، لكنني بالتأكيد بحاجة إلى تحسين صنع رقائقي بنفس الحجم - 17 مارس 2018


ملخص الوصفة

ضعي حوالي 3/4 شوكولاتة في وعاء آمن للحرارة ، وضعيها فوق قدر من الماء المغلي. إذا كان لديك غلاية مزدوجة ، فاستخدمها. سخنيها مع التحريك من حين لآخر حتى تذوب الشوكولاتة ، ثم استمر في تسخين الشوكولاتة إلى 110 درجة فهرنهايت (43 درجة مئوية) مع التحريك من حين لآخر. يمكنك استخدام مقياس حرارة اللحوم إذا كان مقياس حرارة الحلوى الخاص بك لا ينخفض ​​إلى هذا الحد.

بمجرد أن تصل درجة حرارة الشوكولاتة المذابة ، تُرفع عن النار وتُضاف باقي الشوكولاتة المفرومة حتى تذوب. استمر في التقليب حتى تبرد الشوكولاتة إلى 90 درجة فهرنهايت (32 درجة مئوية). سيشعر وضع لمسة من الشوكولاتة على شفتيك بالبرودة.

استخدم الملقط لغمس رقائق البطاطس واحدة تلو الأخرى في الشوكولاتة. ضعها على ورق مشمع بدءًا من أبعد نقطة عنك وشق طريقك حتى لا تتساقط على رقائقك النهائية. تبرد حتى تنضج. يمكنك التبريد إذا أردت.


شوكولاتة منكهة

إذن ما هي الشوكولاتة ذات النكهة الأكثر شيوعًا المتوفرة في السوق؟ دعنا نرى الخيارات المتاحة لمحبي الشوكولاتة في كل مكان:

تبين أن الكثير من محبي الشوكولاتة يتوقون للحصول على ركلة إضافية في الشوكولاتة الخاصة بهم. تحظى الشوكولاتة بنكهة النعناع بشعبية كبيرة في جميع أنحاء العالم. يحب البعض اتخاذ هذه الخطوة إلى الأمام والذهاب إلى الشوكولاتة الممزوجة بالفلفل الحار والفلفل الحار والتوابل الأخرى التي تحرق اللسان.

القهوة عنصر شائع في معظم وصفات الخبز المتعلقة بالشوكولاتة. من الطبيعي أيضًا مشاهدة القهوة بجميع أشكالها بمختلف منتجات الشوكولاتة المنكهة. جافا ، إسبرسو ، موكا ، لاتيه ، قهوة ... كلها معروفة بأسماء مختلفة ، لكنها تمثل جميعًا حبنا لهذا المشروب المحتوي على الكافيين في وصفات الشوكولاتة لدينا.

مسحوق الماتشا هو عنصر مألوف آخر في خبز الشوكولاتة وصنعها. إنها أيضًا نكهة شوكولاتة شهيرة. على الرغم من ندرة وجود أنواع أخرى من الشاي ، إلا أنها متاحة أيضًا ، مثل شاي شاي وإيرل جراي.

لا يوجد أبدًا خط إنتاج شوكولاتة منكهة بدون فاكهة واحدة على الأقل. سترى الكثير من الموز والبرتقال والفراولة والمانجو والتوت والتوت وغيرها الكثير.

البندق واللوز والجوز والكاجو .... سمها ما شئت ، ربما لديهم الشوكولاته بهذه النكهة. تحتوي معظم الشوكولاتة ذات النكهات على خلاصات ونكهات هذه المكسرات فقط ، في حين أن القليل منها يحتوي على قطع مكسرات فعلية في الشوكولاتة. عند استخدامه في القانش ، فإن هذا يجعله حشوة كمأة منسوجة بشكل جميل.

عند الحديث عن ركلات إضافية في الشوكولاتة الخاصة بك ، قدمت الكثير من ماركات الشوكولاتة شوكولاتة مملوءة بالكحول. يمكنك العثور على الشوكولاتة مع البيرة القوية والروم والويسكي والمشروبات الكحولية الأخرى.

لذا ، إذا كنت ترغب في تذوق شوكولاتة الكمأ ذات المذاق الفريد ، فلن تحتاج إلى مكونات إضافية للقيام بذلك. فيما يلي قائمة بـ 13 وصفة تستخدم نكهة الشوكولاتة ، ليس فقط لإضافة بُعد إضافي من النكهة إلى كمأة الشوكولاتة الكلاسيكية ، ولكن لتسهيل العملية أيضًا.


أرز منكه

نشأت هذه الوصفة من الأرز المنكه بدافع الملل لتحضير الأرز دائمًا بنفس الطريقة مرارًا وتكرارًا. هذه بالنسبة لي طريقة رائعة لإضافة نكهة إلى طبق ما ، وذلك ببساطة عن طريق إضافة بعض المكونات الإضافية إلى الطريقة العادية التي نطبخ بها ونقدم الأرز.

هذا طبق ممتاز لاستخدامه كطبق جانبي في أي وجبة رئيسية. إنه لأمر رائع بشكل خاص استخدامه مع أطباق السمك ، حيث قدمت أرزًا بنكهة مع كالاماري مشوي جميل. إنه أيضًا طبق متعدد الاستخدامات ، لذا لا تتردد في إضافة مزيج المكونات الخاصة بك إلى الأرز الخاص بك وسوف ينتهي بك الأمر مع طبق جانبي رائع ورائع.

لقد استخدمت الأرز البسمتي ، حيث أن رائحته طازجة وحساسة. أضفت أيضًا القليل من الثوم وعصير الليمون والفلفل الحار والفلفل والبصل.

يمكن أيضًا تحويل هذا الطبق الجانبي من الأرز إلى نكهة هندية عن طريق إضافة بعض بذور الكمون والكزبرة المطحونة. ستعمل الأعشاب الطازجة بشكل جيد للغاية مع وصفة الأرز المنكه هذه. حقًا ، العالم هو محارتك - لا يمكنك ببساطة أن تخطئ عند تجربة هذا النوع من الأشياء. آمل أن تستمتع!


50 وصفة كعكة الشوكولاتة التي هي ببساطة مذهلة

تزخر مدونات الخبز وكتب الطبخ ووسائل التواصل الاجتماعي بوصفات كعكة الشوكولاتة ، مما يجذبنا بصورهم ومقاطع الفيديو الخاصة بهم عن الكعك المذهل الذي يجعلنا نرغب في تناولها على الفور. سواء كان ذلك في عيد ميلاد أو ذكرى أو استحمام طفل أو تقاعد ، فإن كعكة الشوكولاتة هي الحلوى التي نتوق إليها في احتفالاتنا. لكننا أيضًا نحب كعكة الشوكولاتة في أي وقت ، فقط لأننا في حالة مزاجية لشيء مرضي ولطيف. لتوفير الوقت ، وجدنا أكثر الوصفات المدهشة التي سترضي شهوتك للشوكولاتة.

50 كعكة وصفات لمحبي الشوكولاتة الجادين

من المفضلات التقليدية إلى الإبداعات الجديدة ، من الكلاسيكيات إلى الكعك مع لمسة ، هناك شيء للجميع. حتى أولئك الذين يعانون من الحساسية تجاه الطعام أو المهتمين بالصحة سيجدون هنا وصفات تذوق رائعة. اختلافات وابتكارات ونصائح مهمة لا حصر لها لخبز كعكات الشوكولاتة من الدرجة الأولى في متناول يدك. من المكونات السرية إلى التقنيات الرئيسية ، سوف تملأك هذه الوصفات بالإلهام وتتيح لك الانشغال بما تحب أكثر & # 8211 خبز كعكات الشوكولاتة اللذيذة.

1) مربية & # 8217s كعكة الشوكولاتة فادج

وصفة الشوكولاتة هذه غنية بالنكهة الغنية ، ولكن في وقت قصير للإعداد ، مما يجعلها مزيجًا مثاليًا لأولئك الذين يرغبون في إشباع رغباتهم في كعكة الشوكولاتة بسرعة. مزيج كعكة الشوكولاتة ومزيج فدج براوني لإعطائه نكهة عميقة ، ويخفقان معًا بسرعة مع عدد قليل من المكونات البسيطة الأخرى. تستدعي هذه الوصفة صقيعًا معلبًا ، مما يجعل التجميع النهائي نسيمًا. كعكة حفلات رائعة ، يمكن تجميدها لاحقًا ، إذا استطعت منع نفسك من التهامها وهي دافئة من الفرن!

2) كعكة الشوكولاتة الرطبة

هذه الوصفة متعددة الاستخدامات القائمة على الكاكاو ستملأ مطبخك برائحة الشوكولاتة المنزلية التي ستجعل فمك يسيل. سهلة التحضير ، فهي تحتوي على مكونات مباشرة يتم دمجها بسرعة في وعاء واحد. فنجان من القهوة الساخنة يعزز نكهة الشوكولاتة ويخلق خليطًا ناعمًا يخبز بالتساوي في كعكة رطبة ولذيذة. يمكن استخدام الخليط لعمل طبقة من الكيك حسب توجيهات الوصفة ، أو يمكن استخدامه لصنع كعكة على شكل صفيحة أو حتى كب كيك. يتم تضمين كل من وصفات كريمة الزينة بالفانيليا والشوكولاتة ، لذا اختر المجموعة التي تناسبك.

3) كعكة الشوكولاتة القديمة

ستعيدك كعكة زبدة الشوكولاتة القديمة هذه إلى وقت أبسط. تضيف المربعات الكريمية المكونة من الشوكولاتة غير المحلاة ودقيق الكيك الطري وحليب الزبدة الغني إلى جاذبية محلية الصنع لكعكة الشوكولاتة القديمة ، مما يجعلها واحدة من أفضل وصفات الكيك التي ستجدها. صُنعت من مكونات ممتازة ، وشرائط رائعة من صقيع الشوكولاتة المورقة تزين هذه الكعكة الرطبة والحالمة. لمزيد من الجاذبية ، يمكن إسقاط حبيبات الشوكولاتة في الأعلى. عندما يتعلق الأمر بنكهة الشوكولاتة العميقة والملمس الناعم الرطب ، فإن هذه الكعكة تحتوي على كل شيء.

4) كعكة الشوكولاتة المكثفة مع كريمة الجبن فروستينج

مقتبس من وصفة على ظهر علبة الكاكاو Hershey & # 8217s ، ستصبح وصفة الكيك هذه سهلة وموثوقة واحدة من المفضلة لديك. تأتي نكهة الشوكولاتة المكثفة من إضافة القهوة الساخنة إلى الخليط مما يساعد على دمج المكونات بشكل كامل وتعميق مذاق الشوكولاتة. مكونات بسيطة وغير مكلفة تجعل وصفة كعكة الشوكولاتة سهلة التحضير بسرعة. صقيع الجبن الكريمي الحلو الذي ينضح بين أربع طبقات من الشوكولاتة الجيدة تجعل هذه الحلوى التي لا تنسى ستعود إليها مرارًا وتكرارًا.

5) كعكة الشوكولاتة أوريو

من الذي لا يحب & # 8217t مذاق الشوكولاتة المقرمشة من بسكويت أوريو مع حشوها الكريمي الحلو؟ فكرة الكعكة هذه هي حلم عاشق أوريو & # 8217s ، مع حزمة كاملة من ملفات تعريف الارتباط في الصقيع. مع ثلاث طبقات ، تحتوي هذه الكعكة على مساحة وفيرة من جودة أوريو في كل قضمة! تستخدم وصفة الكعكة مكونات بسيطة من المحتمل أن تكون في متناول يدك ، ويتم خلطها في وعاء واحد ، مما يجعلها بلا ضجة. يخرج رطبًا ولذيذًا في كل مرة ، ومن المؤكد أن نكهة أوريو في كل لقمة سترضي. هذه الكعكة الرائعة رائعة لاحتفالك القادم أو في أي وقت تكون فيه في حالة مزاجية لكعكة الشوكولاتة ذات المذاق الرائع.

6) كعكة الشوكولاتة الشهيرة بريك ستريت

يقطر مع غاناش الشوكولاتة اللذيذ ، هذه الكعكة الغنية والرطبة تحصل على اسمها من Brick Street Cafe في جرينفيل ، ساوث كارولينا. تُخبز في مقلاة أنبوبية ، إنها شوكولاتة خطيرة! لا يقتصر الأمر على وجود غاناش الشوكولاتة المدهش والدافئ الذي يتدلى من الجوانب ويتدلى حول حافة الكيك ، ولكن الكيك مصنوع من بودنغ الشوكولاتة ورقائق الشوكولاتة والكاكاو. كيف & # 8217s لتهدئة الرغبة الشديدة في تناول الشوكولاتة؟ ولا تنسى مستخلص اللبن والفانيليا. هذه واحدة من أفضل وصفات كعكة الشوكولاتة التي ستصادفك ، لذا تأكد من تجربتها. وتوقف وقل مرحبًا إذا كنت & # 8217re على الإطلاق في جرينفيل.

7) كعكة الشوكولاته السلحفاة

أوي ، اللطيف اللزج يجعل كعكة الشوكولاتة هذه الفائز. سهلة التحضير ، تبدأ بمزيج الكيك المعبأ بالشوكولاتة. حفر ثقوب في الكعكة المبردة ، وملئها بالحليب المكثف المحلى بنكهة الكراميل ، لا تعطي هذه الكعكة اسمها فحسب ، بل تضيف أيضًا نكهة لذيذة رطبة حيث تتسرب الخيرات السائلة إلى عمق الكعكة. يتم تقطيع كريمة التزيين بالشوكولاتة الحلوة في الأعلى ثم رشها بجوز البقان المقرمش ورقائق الشوكولاتة الصغيرة لتذكيرك بمذاق حلوى السلحفاة. سوبر حلو ، مع نكهة الكراميل ، كعكة بوكي المصنوعة من وصفة كعكة الشوكولاتة هذه هي متعة رائعة لقضاء العطلات ، ولكن بغض النظر عن وقت خبزها ، ستكون سعيدًا لأنك فعلت.

8) كعكة الشوكولاتة محلية الصنع

عندما يتعلق الأمر بكعكات الشوكولاتة ، يمكنك & # 8217t التغلب على الجودة التي تحصل عليها من خلال إنشاء واحدة من الصفر. مصنوعة من الزبدة الكريمية ومسحوق الكاكاو وخلاصة الفانيليا ، وتتميز هذه الكعكة بقوام رائع ونكهة الشوكولاتة الغنية. الكيك محلى قليلاً فقط ، لكن الزينة محلية الصنع حلوة اللذيذة ، مما يجعلها مزيجًا مناسبًا تمامًا. خفيف وجيد التهوية من الداخل ، ودسم وسلس من الخارج ، كل قضمة ستسعد حواسك. والجزء الأجمل هو معرفة أن هذه الكعكة المُرضية قد صنعت بواسطتك في مطبخك الخاص. سرعان ما تصبح المفضلة للعائلة.

9) كعكة ساموا بوندت

تذكر ملفات تعريف الارتباط Samoa Girl Scout؟ تأتي فكرة الكيك المبتكرة هذه من ملف تعريف الارتباط المحبوب. مزيج جوز الهند والكراميل والشوكولاتة الموجود في وصفة الشوكولاتة هذه يجعله فريدًا ولذيذًا. تعطي الكريمة الحامضة ورقائق الشوكولاتة الكيك قوامًا رطبًا وطريًا. تحتوي الزينة على كمية قليلة من صلصة الكراميل مع الزبدة والقشدة الثقيلة والسكر البودرة للحصول على نكهة غنية محلية الصنع. مغطاة بجوز الهند المحمص ومغطاة بالكراميل وصلصة الفدج الحارة ، ستذكرك كعكة البوندت بسكويت الساموا. الجزء المذهل هو أن مذاقه أفضل بعد أن يتم تبريده لبضعة أيام. التذوق هو تصديق!

10) أفضل وصفة كعكة الشوكولاتة على الإطلاق

على الرغم من أنه لم يكن من الأسهل صنع هذه الكعكة ، إلا أن هذه الكعكة ستجعل ضيوفك يطلبون الوصفة. استنادًا إلى وصفة هيرشي القديمة ، فهي رطبة ولذيذة ومليئة بحلاوة الشوكولاتة. المكون السري هو مسحوق الإسبريسو في كل من الكيك وكريمة الزبدة التي تأخذ نكهة الشوكولاتة إلى مستوى جديد تمامًا. تشمل المكونات الطازجة مسحوق الكاكاو وخلاصة الفانيليا. سواء أكنت تصنعها على هيئة طبقة من الكيك ، أو على شكل ورقة كيك ، أو كب كيك ، فإن نكهة الشوكولاتة العميقة تأتي ولا تخيب أملك.

11) كعكة طبقة الشوكولاتة بحشوة الجبن الكريمي وكريمة الزبدة بالشوكولاتة

هل سبق لك أن كنت مهووسًا بكعكة؟ مقتبس من Hershey & # 8217s ، كعكة الشوكولاتة الجميلة هذه مكدسة مع صقيع الزبدة ولها ثلاث طبقات شهية لعقد أكبر كمية من حشوة الجبن الكريمية الحلوة والناعمة. المكونات البسيطة مثل الزبدة ومسحوق الكاكاو والجبن الكريمي بالإضافة إلى القليل من الوقت هي كل ما هو مطلوب لإعداد وصفة الشوكولاتة هذه. تجعله الخيرات المصنوعة منزليًا خيارًا رائعًا للاحتفالات أو عندما يكون لديك الرغبة في الحصول على كعكة شوكولاتة جيدة حقًا.

12) كعكة الشوكولاتة السماوية

ظهرت هذه الوصفة في عام 1927 ، من مجلة Good Housekeeping ، وتقترب من 90 عامًا. صنع مرات لا حصر لها من قبل الخبازين الذين يحبون كعكات الشوكولاتة الخاصة بهم ، هذا واحد خالد. مصنوعة من مكونات قديمة جيدة مثل اللبن والسكر البني ومسحوق الكاكاو ، هذه الكعكة رطبة ولذيذة. تحتوي كريمة التزيين على 12 أونصة من الشوكولاتة شبه الحلوة المذابة مع مسحوق الكاكاو ، للحصول على نكهة شوكولاتة كريمية إضافية. سوف تملأ الأشياء الجيدة المصنوعة من الصفر مطبخك وأنت تصنع أفضل كعكة شوكولاتة لديك & # 8217ll على الإطلاق. جربه وانظر إذا كنت لا توافق.

13) كعكة الشوكولاتة التي لا تُنسى

إذا كنت & # 8217re تبحث عن شيء مميز ، فهذه الكعكة الصغيرة الجميلة هي! مصنوع من الصفر ، يخبز بسرعة ليملأ مطبخك برائحة الشوكولاتة الحلوة والدافئة. مزيج مسحوق الكاكاو والقهوة السوداء يخلق نكهة شوكولاتة غنية سترغب في تذوقها مرارًا وتكرارًا. تتحد كريمة الخفق ورقائق الشوكولاتة لتشكيل حشوة كريمية منحلة وصقيع يصعب مقاومتها. مغطاة بطبقة من رقائق الشوكولاتة المذابة ، يمكن تزيين هذه الكعكة بالحلوى المفضلة لديك أو الحبيبات التي تناسب ذوقك. لن يكون طعمه شهيًا فحسب ، بل سيضيف جمالًا إلى مائدتك.

14) وعاء واحد من كعكة الشوكولاتة

كعكة الشوكولاتة هذه من الصفر رطبة للغاية وحساسة ولذيذة. إنه جيد باستمرار ، ويتم الحفاظ على نظافة مطبخك باستخدام وعاء واحد فقط. يتألق تنوع هذه الوصفة عند استخدامها لكعكة طبقة أو كعكة صفائح أو كب كيك ، ويمكن بسهولة مضاعفة الوصفة. استنادًا إلى وصفة Hershey & # 8217s & # 8220Perfectly Chocolate & # 8221 كعكة الشوكولاتة ، يمكن صنعها مع صقيع كعكة البراوني ، والغاناش ، ومكعبات البراوني ، والكريمة المخفوقة. استعد ، لأن هذه الوصفة ستجعلك ترغب في الخبز!

15) كريمة الزبدة المخفوقة بالشوكولاتة

على الرغم من أن هذه الوصفة مخصصة للصقيع ، إلا أن هناك رابطًا متوفرًا لوصفة كعكة الورد الجميلة المصورة. تُعد كريمة الزبدة الغنية بالشوكولاتة هذه مثالية لتزيين الأنابيب ، مما يجعل من السهل صنع كعكات تخطف الأنفاس ، ويمكنك مشاهدة مقطع فيديو لكعكة يتم توزيعها على شكل وردة رائعة. تحصل الزينة على قوامها من الكريمة المخفوقة والزبدة ونكهة الشوكولاتة اللذيذة من مسحوق الكاكاو. سلسة ودسمة ، مذاقها رائع وتجعل كل كعكة تحفة فنية.

16) أفضل تشيز كيك نوتيلا

فطيرة الجبن الكريمية المحشوة بشوكولاتة نوتيلا الطيبة والمخبوزة في قشرة بسكويت غراهام هي مزيج من الأحلام! توفر الشوكولاتة الحلوة والمرة أو شبه الحلوة كمية الحلاوة التي تفضلها. تتحد القشدة الحامضة والكريمة الثقيلة وكمية كبيرة من نوتيلا مع جبنة الكريمة لتشكيل ملمس ناعم ودسم. مغطاة بالبندق المحمص لإضفاء نكهة إضافية وقليل من القرمشة ، فطيرة الجبن هذه فريدة حقًا. الإرشادات خطوة بخطوة واضحة وسهلة المتابعة ، مما يجعل هذه الحلوى المصنوعة منزليًا بمثابة عرض تقديمي جديد في مطبخك ، حيث سيطلبها الضيوف مرارًا وتكرارًا.

17) كعكة براوني سلوتي

نداء لكل محبي الشوكولاتة! إذا كنت تواجه صعوبة في تحديد حلوى الشوكولاتة المفضلة لديك ، فهذه هي الكعكة المناسبة لك. كل طبقة فاتنة لها نكهة مختلفة. هناك & # 8217s بسكويت رقائق الشوكولاتة ، بسكويت أوريو ، وبراوني. تجلس كريمة الزبدة السويسرية بلطف في المنتصف. للإضافة إلى الانحطاط ، تجلس ملفات تعريف الارتباط والبراونيز فوق غاناش ناعم يقطر بسخاء على كل شيء. دقيق الكيك ، دبس السكر ، اللبن ، ومسحوق الكاكاو المعالج الهولندي ليست سوى بعض المكونات الجيدة المستخدمة في هذه الكعكة. ستظهر عيون ضيوفك & # 8217 عندما تقدم لهم هذا العرض. أنت تعيش مره واحده، صحيح؟

18) سيمبلي بيرفكت كيك شوكولاتة

هذه الكعكة الكلاسيكية بطبقة الشوكولاتة مثالية حقًا. يتسخ الخليط السميك الذي يشبه الموس في وعاء واحد ويحتوي على الزبادي اليوناني أو القشدة الحامضة للحصول على ثراء مطلق. تأتي نكهة الشوكولاتة العميقة من مسحوق الكاكاو ، وسوف تحبس أنفاسك بحلاوة الشوكولاتة الزبدة السويسرية المضغوطة بين طبقات رطبة من الكيك الطري. سر رطوبة هذه الكعكة هو شراب الكاكاو البسيط الذي يوضع على الكيك بالفرشاة ويترك لينقع قبل أن تتجمد الكعكة. هذه الكعكة الرائعة ، الأنيقة والأنيقة ، ذات طابع الشوكولاتة ، مثالية على طبق.

19) كعكة الشوكولاتة الأيرلندية مع صقيع كريمة الزبدة # 8217

الكثير من الزبدة الأيرلندية الحقيقية وبضعة ملاعق كبيرة من كريم Bailey & # 8217s الأيرلندي يجعل هذه الكعكة مميزة. الشوكولاتة الذائبة في الخليط مع طبقة من الشوكولاتة الداكنة تمنح هذه الكعكة هدية بنكهة الشوكولاتة العميقة. يتم تضمين إرشادات واضحة وبسيطة وفيديو لصنع نشارة الشوكولاتة. مع 20 دقيقة فقط من وقت التحضير ، يمكن صنع هذه الكعكة ذات المظهر الاحترافي بأقل وقت وضوضاء. لا تنتظر حتى عيد القديس باتريك لتقديم هذه الحلوى اللذيذة.

20) كعكة دينغ دونغ

Ding Dong Cake هي كعكة طعام غنية بالشيطان محشوة بكريمة الفانيليا ومغموسة في غاناش الشوكولاتة. قد تتذكر نسخة كعكة الوجبات الخفيفة من طفولتك ، لكن هذا الإصدار قد نضج بالكامل. هذه الكعكة السهلة المكونة من طبقتين مصنوعة من مكونات بسيطة. إنه نوع & # 8220sloppy ، & # 8221 لعق الأصابع من نوع جيد من الكعك مع نكهة رطبة وغنية وحشوة تتداخل بين كريمة الزبدة والكريمة المخفوقة ومختومة بغاناش الشوكولاتة المذهل. تُضاف القهوة المخمرة إلى الخليط للحصول على نكهة الشوكولاتة الغنية. يمكن تحويلها إلى كعك ومذاقها أفضل مبردة إذا كنت تستطيع الانتظار كل هذا الوقت!

21) كعكة الشوكولاتة بالكرز وكريمة الشوكولاتة

تُمنح كعكة الشوكولاتة الاحتفالية هذه لمسة ذواقة مع حشوة مصنوعة من الشوكولاتة ومربى الكرز وكيرش ، وهو براندي بنكهة الكرز. ثلاث طبقات مخبوزة طازجة من الكيك الرطب المصنوع من الشوكولاتة المذابة واللبن ، يتم وخزها للسماح بعصير الكرز ونقع الكيرش فيها. بمجرد أن يتم تبريدها ، يتم تجميع الكيك مع حشوة الكرز بالشوكولاتة الملعقة بين كل طبقة فاتنة. توضع حشوة الشوكولاتة بدون الكرز في الأعلى. أخيرًا ، يتم تكديس الكرز والشوكولاتة البيضاء المقطعة وشوكولاتة الضفائر على حشوة الشوكولاتة للحصول على عرض تقديمي أنيق. هذه واحدة من أكثر وصفات الكيك تميزًا وأفضلها. إقناع ضيوفك بقضاء العطلات أو في أي وقت.

22) كعكة الشوكولاتة الخالية من الغلوتين

هذه الكعكة الخالية من الغلوتين مثالية لأولئك الذين لا يستطيعون تناول القمح أو لا يريدونه ، لكنهم ما زالوا يتوقون إلى حلوى الشوكولاتة اللذيذة. تقدم هذه الكعكة الكثيفة وغير المجمدة نكهة شوكولاتة داكنة وافرة وهي سريعة وسهلة التحضير بشكل مدهش. يزيد نقص الدقيق من كثافة نكهة الشوكولاتة الموجودة في مسحوق الكاكاو والشوكولاتة الداكنة ، ويمنحها ثراءً مرضيًا. السكر الناعم ، وهو سكر رقيق ، يندمج في الخليط بسرعة ويضيف حجمًا. هذه وصفة شوكولاتة مبتكرة لمن يعانون من الحساسية ، أو المهتمين بالصحة ، أو أولئك الذين يحبون ببساطة تجربة شيء جديد.

23) كعكة الشوكولاتة مع زبدة التوت

هذه الكعكة جميلة جدًا وردية اللون ، قد تقاوم تقطيعها! مثالي لحفلة أو مناسبة خاصة ، مثل عيد الحب & # 8217s أو عيد الأم & # 8217s ، فهو يحتوي على مزيج ممتع من التوت والشوكولاتة. مسحوق الكاكاو والزبادي اليوناني يخلقان نكهة الشوكولاتة الرطبة في الكعكة. كريمة توت العليق السويسرية المرنغ الرقيقة ، المصنوعة من أربعة مكونات بسيطة ، تنتشر بين وتوضع فوق طبقة الشوكولاتة ثلاثية الطبقات الجميلة هذه. يضيف رش من nonpareils الأبيض الانبهار لهذه الكعكة الجميلة. سواء كانت & # 8217s مناسبة خاصة أو & # 8220 فقط لأن & # 8221 هذه الكعكة ستسعد حواسك.

24) أفضل كعكة ميكس دكتوراه

مع هذه الوصفة ، البساطة هي اسم اللعبة. تضاف المكونات اللذيذة إلى خليط كعكة الطعام الشيطاني # 8217s للحصول على كعكة شوكولاتة سهلة وسريعة المذاق ورطبة. ستجعل إضافة الكريمة الحامضة ومزيج البودينغ ورقائق الشوكولاتة الصغيرة الاختيارية شبه الحلوة ضيوفك يعتقدون أنك خبزتها من الصفر. أنهِيه مع صقيع الزبدة بالشوكولاتة أو الفانيليا أو الفانيليا. إنه & # 8217s التساهل الخالص مع صقيع كريمي محلي الصنع وكعك طري يذوب في فمك.

25) كعكة الشوكولاتة Mudslide

تحتوي كعكة الانزلاق الطيني هذه على لمحة من Kahlua في الداخل ، ويتم تكثيف نكهة الشوكولاتة من خلال استخدام مسحوق الكاكاو المحلى الداكن الخاص من Hershey’s. تكمل كريمة الشوكولاتة المخفوقة والناعمة الكعكة الكثيفة وتتضمن القليل من القهوة وقطرة من كريم Bailey الأيرلندي. عندما يتم خفقها إلى القوام الصحيح ، فإن هذا الصقيع يقطع شوطًا طويلاً. الكعكة مغطاة بغاناش شوكولاتة بيلي اللذيذ. مفتاح ظهور غاناش الشوكولاتة الداكن الجميل هذا هو جعله رقيقًا بدرجة كافية للتقطير بسهولة على جوانب الكيك قبل أن يتماسك. يضيف الصقيع الذي يتم وضعه حول الحواف العلوية للكيك على الغاناش المثبت لمسة خاصة إضافية. وصفة الشوكولاتة هذه تجلب الابتكار إلى مفضل قديم.

26) كعكة الشوكولاتة الكبيرة

وصفة كعكة الشوكولاتة هذه تنتج كعكة شوكولاتة كبيرة ، دهنية ، لذيذة. سر جعل هذه الكعكة كبيرة هو استخدام مقلاة أصغر حجمها 8 بوصات ذات جوانب عالية ، مما يجبر الكعكة على الارتفاع بشكل جميل. يمنح مسحوق الكاكاو المعالج الهولندي والزبدة غير المملحة والحليب كامل الدسم هذه الكعكة رطبة ومصنوعة من الصفر. صقيع ماسكاربوني بالشوكولاتة الداكنة المقتبس من مارثا ستيوارت ، يحتوي على رطل من الشوكولاتة شبه الحلوة وكوب من جبن الماسكاربوني لمذاق الشوكولاتة الكريمي. وصفة شوكولاتة بسيطة ولذيذة قد تسبب الإدمان!

27) كعكة الشوكولاتة العارية

مع الاستخدام الذكي لبعض المكونات الصحية ، يمكنك خبز كعكة الشوكولاتة التي تناسب الكثير من أنماط الأكل & # 8211 خالية من الغلوتين ، خالية من الألبان ، محبي الشوكولاتة ، أو كل ما سبق. دقيق جوز الهند وزيت الزيتون والعسل ومسحوق الكاكاو الداكن غير المحلى عالي الجودة يجعل هذه الكعكة خيارًا أكثر فائدة عندما تكون في حالة مزاجية لشيء من الشوكولاتة. يحتوي الكاكاو على نسبة عالية من مضادات الأكسدة ، ودقيق جوز الهند أكثر صحة من الدقيق الأبيض المكرر. حليب جوز الهند يحافظ على هذه الكعكة خالية من منتجات الألبان. وصفة لموس الشوكولاتة الصحية مرتبطة إذا كنت تريد تجميد كعكتك ، ولكن بعد ذلك لن & # 8217t تكون عارية ، أليس كذلك؟

28) كعكة العجين برقائق الشوكولاتة

كعكة الشوكولاتة برقائق الكوكيز مصنوعة من طبقتين من كعكة الشوكولاتة اللذيذة وطبقتين من عجينة الكوكيز الصالحة للأكل. ثم # 8217s تعلوها غاناش الشوكولاتة ، الكريمة ، فروستينج الشوكولاتة ، وكوكيز ميني شوكولاتة. تأتي فكرة الكعكة الرائعة هذه معًا في أي وقت من الأوقات. تستخدم الكعكة مزيجًا من الصناديق مع إضافة الكريمة الحامضة وبودنج الشوكولاتة ورقائق الشوكولاتة للحصول على ملمس رطب. طبقة عجينة البسكويت مصنوعة من الصفر ثم يتم تشكيلها باستخدام قالب كعك للحصول على مظهر احترافي. أخيرًا ، يأتي الغاناش والصقيع من حوض تم شراؤه من المتجر للحصول على لمسة نهائية سهلة للغاية. ما عليك سوى ترتيب كعكة صغيرة من رقائق الشوكولاتة في الأعلى ، وستحصل على حلوى رائعة.

29) كعكة الشوكولاتة المملحة بالكراميل

ثلاث طبقات من كيك الشوكولاتة مع صلصة الكراميل الحلوة بينهما مغطاة بكريمة الشوكولاتة بالزبدة ، هذه واحدة من كعكات الشوكولاتة التي فزت بها وسرعان ما تنساها # 8217t. تخلق القشدة الحامضة في الخليط ملمسًا ناعمًا وطريًا ، كما أن كوبين من الزبدة يجعل الزبدة رقيقًا ويسهل دهنها. استخدم صلصة الكراميل من برطمان أو هناك رابط لوصفة صلصة الكراميل المملحة لمدة ست دقائق التي تبدو رائعة. القليل من صوص الكراميل في الأعلى وقليل من ملح البحر المبشور تلمح إلى طعم الشوكولاتة اللذيذ بالداخل.

30) كعكة الشوكولاتة بجوز الهند مع القهوة

هذه الكعكة الرقيقة مصنوعة في مقلاة سبرينغ فورم وتحصل على نكهتها الشهية من مزيج جوز الهند والشوكولاتة. صقيع كريمة القهوة اللذيذ مصنوع عن طريق خفق بياض البيض وتحويله إلى سكر مذاب ، والذي يطبخ البيض ويجعل التزيين خفيفًا ورقيقًا. تُضفي ملعقتان كبيرتان من القهوة القوية والقليل من مسحوق الكاكاو نكهة الشوكولاتة الغنية بالفروستينج. للحصول على نكهة حلوة وجميلة ، يمكن وضع الشوكولاتة المقطرة والتوت الطازج في الأعلى. رطوبة هذه الكعكة ، جنبًا إلى جنب مع مزيج رائع من النكهات ، تضعها في فئة خاصة بها.

31) كعكة الشوكولاتة الإيطالية كريزي

صدق أو لا تصدق ، هذه الكعكة الرطبة للغاية والرائعة تدين بنكهة شهيّة وملمسها الطري لزيت الزيتون الإيطالي الرائع والخل البلسمي. لقد ربحت & # 8217t تذوقهم ، لكنهم يساعدون في صنع كعكة رائعة خالية من البيض وخالية من الألبان ذات مذاق مثير. مع وقت إعداد قصير يبلغ 10 دقائق فقط ، هذه الكعكة هي واحدة ستعتمد عليها عندما تحتاج إلى حلوى لذيذة بسرعة. يمكنك ببساطة رشها بمسحوق السكر للحصول على مظهر أنيق ، أو استخدام الوصفة المضمنة في صقيع الشوكولاتة اللذيذ. يقترن هذا الكيك جيدًا مع الآيس كريم ، لذا ابحث عن شيء للاحتفال به ، واستمتع بهذه الحلوى الفدجية.

32) تكساس شيت كيك

هذه الكعكة المدهشة المصنوعة من وصفة قديمة تعد بنكهة بحجم تكساس. تنتج الزبدة ومسحوق الكاكاو والقرفة واللبن الزبدة كعكة تحتوي على أكوام من الشوكولاتة اللزجة بداخلها. تستغرق هذه الكعكة 20 دقيقة فقط من وقت الخبز ، وبمجرد أن تبرد ، تُسكب كريمة شوكولاتة ناعمة ودافئة مليئة بالبقان فوق كل شيء. يمكنك بسهولة تكييف هذه الوصفة مع الأحجام الأخرى ، ويمكنك مضاعفتها إذا كنت بحاجة إلى صنع الكثير من الكيك. يقولون إن كل شيء أكبر في تكساس ، والنكهة الكبيرة لهذه الحلوى تثبت ذلك.

33) أفضل كعكة شوكولاتة

تمتلئ هذه الكعكة سهلة التحضير بنكهة الشوكولاتة الداكنة المركزة التي ستجد صعوبة في مقاومتها. تأتي نكهة جودة المطعم من مسحوق الكاكاو الداكن الخاص من هيرشي المستخدم في كل من الخليط والصقيع. وصفة كعكة الشوكولاتة هذه تجعل ثلاث طبقات بحجم 8 بوصات جاهزة لصقيع الشوكولاتة الكثيفة لتتوسطها من أجل جمال الشوكولاتة النبيل الذي سيحظى بالكثير من الإطراءات.

34) أفضل كعكة طبقة شوكولاتة على الإطلاق

تتكون كعكة الشوكولاتة هذه المكونة من أربع طبقات من مسحوق الكاكاو ومسحوق قهوة الإسبريسو الفوري والسكر الذهبي للحصول على نكهة قوية وقوام رقيق. تبرز كريمة الشوكولاتة اللامعة من بين كل طبقة وتتراكم فوقها للحصول على مظهر فخم. التزيين مصنوع من الكريمة المزدوجة وشوكولاتة الحليب المذابة مما يجعله حريري ولذيذ. عندما يتعلق الأمر بكعكات الشوكولاتة ، فهذا جيد كلاسيكي!

35) The Silver Palate & # 8217s كعكة الشوكولاتة

هذه الوصفة مقتبسة من كتاب The Silver Palate Cookbook ، الذي نُشر عام 1982) كعكة شوكولاتة منحلة ، من السهل صنعها على الرغم من اسمها الرائع. المكونات ، بما في ذلك الشوكولاتة غير المحلاة والزبدة والقشدة الحامضة ، تُخفق معًا بسرعة وتُخبز في مقلاة أنبوبية لمدة أقل من ساعة. يساعد سكب الماء المغلي على مربعات الشوكولاتة غير المحلاة على إيقاظ طعم الكاكاو. صقيع الشوكولاتة Gooey المصنوع من رقائق الشوكولاتة والكريمة الثقيلة يضع هذه الكعكة في كريمة محصول كعك الشوكولاتة.

36) وعاء واحد من كعكة الشوكولاتة

بسيطة وكلاسيكية في كل مرة ، هذه الكعكة سهلة التحضير. اخفقي المكونات الجافة معًا ، وحركي المكونات المبللة ، ثم اسكبي كوبًا من الماء الساخن جدًا لإخراج مذاق الشوكولاتة. بعد الخبز والتبريد ، كومة على صقيع شوكولاتة بالزبدة الدافئ والدافئ للحصول على لمسة نهائية مرضية. سوف يتوق ضيوفك للمزيد ، وسيصبح هذا بسرعة واحدة من أفضل وصفات الكيك.

37) كعكة الشوكولاتة بالشوكولاتة

كما يوحي الاسم ، هناك الكثير من الشوكولاتة في هذه الكعكة ، ولا يمكنك تناول الكثير من الشوكولاتة ، أليس كذلك؟ في الواقع ، هناك كعكة شوكولاتة ، زبدة شوكولاتة ، غاناش شوكولاتة ، وشوكولاتة مقبلات. يبدو مناسبًا لمن يحبون الشوكولاتة! ثلاث طبقات بحجم 6 بوصات تخلق ارتفاعًا مثيرًا للإعجاب ، خاصةً مع إضافة قطع الشوكولاتة الموضوعة رأسياً في الأعلى. ستكون فكرة الكعكة التي تشد الانتباه هي نجاح حفلتك. سرعان ما ينسى الضيوف هذه الكعكة الرطبة المغلفة بكريمة الزبدة الناعمة والغاناش الحريري.

38) كعكة طين ميسيسيبي

من بين أفضل وصفات الكيك ، يمكنك دائمًا العثور على Mississippi Mud Cake. كعكة الشوكولاتة اللذيذة مع أعشاب من الفصيلة الخبازية الذائبة وصقيع الشوكولاتة الدافئة ، هذه الحلوى كلاسيكية. يبدأ هذا الإصدار بكعكة شوكولاتة مصنوعة من مزيج وتُخبز في مقلاة 9 & # 8243 X 13 & # 8243. يتم رش أعشاب من الفصيلة الخبازية فوقها قبل إعادتها إلى الفرن لتذويبها وتحويلها إلى جنة لزجة. ثم يتم رش الصقيع الدافئ في الأعلى وتركه يثبت. إنها & # 8217s شهية ، طيبة منزلية سترغب في الانغماس فيها كثيرًا!

39) كعكة الشوكولاتة السخيفة

مزيج بودنغ الشوكولاتة والقشدة الحامضة ومجموعة من رقائق الشوكولاتة تعطي هذه الكعكة قوامها الرطب بشكل يبعث على السخرية. هذه الكعكة غير المعقدة ولكن اللذيذة سهلة التحضير بشكل يبعث على السخرية. تُمزج هذه الكعكة في وعاء واحد ، وتُسكب في مقلاة صغيرة لتخبز لمدة ساعة تقريبًا ، ثم تُجمّد بصقيع منزلي بسيط يحتوي على كريمة ثقيلة ومسحوق كاكاو وزبدة. قم بتخزينه محكم الإغلاق ، في درجة حرارة الغرفة ، ولكن لا تتفاجأ إذا لم يبقى هناك لفترة طويلة.

40) كعكة طبقة الشوكولاتة شديدة الرطوبة

هذه الكعكة المخملية مصنوعة من السكر البني والشوكولاتة غير المحلاة لنكهة الشوكولاتة الفاخرة. تحتوي كريمة التزيين على شراب الذرة وشوكولاتة غير محلاة. يُطهى حتى يصبح سميكًا وفقاعيًا ، ثم يُخفق حتى يصبح القوام مناسبًا للدهن. تخلق طبقاته الثلاث الجميلة حلوى رائعة سيحبها الجميع. فكرة الكعكة هذه مناسبة تمامًا لمجموعتك القادمة.

41) كعكة الشوكولاتة ساندي & # 8217s

فاز هذا الجمال المخملي المكون من ثلاث طبقات من Taste of Home بالجائزة الأولى في مسابقة كعكة منذ سنوات. اختيار المكونات مثل القشدة الحامضة والسكر البني ومسحوق الكاكاو يجعلها الفائز. تعطي الشوكولاتة والزبدة والقشدة الحامضة والمكونات الأخرى اللذيذة صقيعًا بجودة الشريط الأزرق. Especially moist, this cake is worth the time it takes to make it from scratch. Give it a try, and let your family and friends be the judge. You’ll quickly understand why it’s a champion.

42) Rustic Chocolate Cake With Chocolate Ganache

Tall, dark, and handsome is a fitting description for this luscious cake. Semi-sweet chocolate, brewed coffee, and cocoa powder combine for a lovely dessert that is filled with dark chocolate deliciousness. Paired with the chocolate ganache, which is prepared with heavy cream and more semi-sweet chocolate, it has just the right measure of sweetness. To give this cake a rustic look, frost only between its three towering layers and on top. Pile on chocolate shards, and this cake is ready to impress.

43) The Best German Chocolate Cake in All the Land

A rich, brownie-like cake, dripping with gooey, coconut-laden German chocolate frosting, takes this dessert from boring classic to the ultimate in chocolate satisfaction. Brown sugar, coffee, and cocoa powder create intense dark chocolate flavor in the cake. Lightly-toasted coconut and crunchy pecans combine to form the frosting for the top of the cake. Frosting for the sides is made with chocolate chips, cocoa, and lots of creamy butter. The premium ingredients make this one of the most amazing German chocolate cake recipes in all the land.

44) Unbelievable Chocolate Cake

This unbelievably moist chocolate cake has the perfect balance of sweet and rich chocolate flavor. Baked from scratch, it contains choice ingredients such as cocoa powder, creamy buttermilk, and vanilla extract. The luscious chocolate frosting is made by combining and boiling the main ingredients, and once it has cooled, whipping the mixture for five minutes with three sticks of butter and vanilla extract. The result is a light and fluffy frosting that makes this cake unbelievably good. Worth the extra effort, this cake will make any occasion special.

45) Turtle Chocolate Layer Cake

This exceptionally pretty cake boasts layers of dense, dark chocolate, contrasted by fluffy, light caramel-colored frosting piped around the top. Drizzles of caramel sauce, dripping chocolate ganache, and a sprinkling of pecans add to its attractiveness. This super moist cake contains dark chocolate cocoa powder and buttermilk. The caramel frosting and caramel sauce are homemade with salted butter and heavy cream for smooth, buttery flavor. The ganache is made with chocolate chips and whipping cream. Whipped smooth, it is poured over the cake and allowed to drip down the sides. Serve this at your next gathering, and your guests won’t be able to take their eyes off it.

46) The Best Chocolate Cake

Fresh brewed coffee brings out the chocolate flavor in this delectable cake. Thick, fluffy, chocolate buttercream frosting adds just the right amount of sweetness. Ringed with chocolate chips around the top, and sprinkled with chocolate shavings, this lovely cake will stand out on the dessert table. Both the cake and frosting are made from scratch but total prep and baking time is under an hour. This is one of the best cake recipes you will find for a quick yet scrumptious dessert.

47) London Fog Cake

This elegant cake comes from the cookbook Layered: Baking, Building, and Styling Spectacular Cakes by Tessa Huff. Its unique name is derived from a vanilla-sweetened Earl Grey tea latte called London Fog that inspired the buttercream frosting on this cake. It is slathered on fudgy chocolate cake and drizzled with salted caramel sauce for a combination you won’t soon forget. Made from scratch with premium ingredients, this exclusive cake stands above the rest.

48) Strawberry Chocolate Cake

If you like chocolate-covered strawberries, you will be obsessed with this cake. There’s plenty of chocolate to go around in this moist chocolate dessert with its decadent chocolate mousse, smooth chocolate ganache, and pretty chocolate curls on top. A thin layer of mousse is spread on top of the baked chocolate cake, and fresh, ripe strawberries are placed vertically, standing up in it. Then more mousse is piped over the strawberries to cover them completely. Chocolate ganache is poured over all, and the chocolate curls and more ripe strawberries decorate the top. When this cake is sliced the beauty of the red strawberries inside catches the eye, making this a show-off cake.

49) Rich Chocolate Cake

This dense single-layer chocolate cake has some surprising ingredients including ground almonds, lemon juice, melted apricot jam, and marzipan. Baked in a springform pan, the batter forms a delightful crust as it bakes. A layer of marzipan is placed on top of the baked cake and slathered with jam. Then warm frosting made with chocolate, butter, and cream is poured on top and allowed to set. This simple, elegant cake will be difficult to resist, and may become one of your new favorite chocolate recipes.

50) Nutella Stuffed Chocolate Hazelnut Dream Cake

If you have a celebration coming up, this cake will be the star of the table. Made with homemade Nutella, it boasts tall layers of Nutella-filled moist chocolate cake decorated with chocolate Italian meringue buttercream. This cake will literally melt in your mouth. Drizzled with chocolate ganache, and topped with crisp chocolate hazelnut truffles (think Ferrero Rocher,) this cake is both stunning and decadent. This dessert may take a little more time than most to prepare, so plan ahead. It will be worth it, and you don’t have to wait for a celebration.

50 Chocolate Cake Recipes You’ll Love

Well, there you have it 50 amazing cake recipes that all have one thing in common–delicious chocolate flavor. Whether you need a quick, easy recipe that uses a box mix and canned frosting or a recipe for some serious, from-scratch baking, we found them all. Who knew that coffee brings out the deep, rich flavor in chocolate without leaving any coffee flavor behind? Several of these recipes use that technique. And all those fluffy, buttercream frosting recipes! So many to try!

Adjusting pan sizes to create height, and making your own chocolate shards or shavings are just two of the numerous tips mentioned for varying the look of your cakes. Gluten-free, egg-free, or dairy-free recipes produce cakes just as lovely as those made in more traditional ways. It’s all about the right combination of wholesome ingredients. There is something for everyone here. Whether you’re a professional baker, a beginner, or someone in between, there is always something new to learn. These recipes and ideas will challenge and inspire you, and ultimately make you a better baker.


Here at the Prepared Pantry, we have given out samples of flavored whipped cream time and time again. The customers love it. We whip up a batch in the morning, and the whipped cream is still standing firm all the way into the afternoon.

Our desserts didn’t turn soggy, and yours don’t have to either. If you don’t want soggy desserts after an hour, you have to stabilize your whipped cream—stop it from melting.

You can do that with a couple of tablespoons of meringue powder. (There are other ways to do it, but meringue powder is the simplest.) A couple of tablespoons per cup of whipping cream will stabilize it through the afternoon or evening. Refrigerate any leftovers and you can whip it again the next morning.

You can also turn your flavored whipped cream into frosting by adding just a bit more meringue powder. Click here for more whipped cream frosting recipes.


Choc Mint Fudge

With Christmas just around the corner Brooke has been looking for inspiration for something new to make this year. After scrolling through Foodgawker and Pinterest she came across multiple recipes for choc mint fudge and this one is definitely a great find!

This easy recipe combines two dark chocolate layers encasing a white chocolate later flavoured with peppermint. The beauty of this recipe is that is doesn’t require any candy thermometer and is super quick to make – not taking into account the setting time of course.

To make this recipe you will require a basketful of not so health ingredients – bitter sweet chocolate, white chocolate and condensed milk. Now normally I am not a huge fan of bitter chocolate, however combining it with the white chocolate layer it balances out the sweetness, so it is definitely worth it. To prepare you need to make each layer individually, and allow it to cool for 5 – 10 minutes before adding the next layer. Once all the layers are done, the fudge needs to be left to set for about 2 hours then it will be ready to devour!

The fudge can be kept in an airtight container in the fridge – however I don’t expect it to last long! This choc mint fudge is a great recipe to bring out after dinner, and definitely as a holiday treat.


How do you thinly slice potatoes?

To thinly slice potatoes to make chips, you need a handheld mandolin. If the potato slices are too thick, they will not crisp up like chips.

Here is the handheld mandoline (affiliate link) I use.

No matter which one you buy, please promise me you’ll use the hand guard.

Trust me – a mandoline cut hurts worse than a knife (you also don’t realize how much you really use your thumb until it’s all bandaged up).


Article content

One of my favourite warm-weather treats is yogurt bark.

What’s yogurt bark, you ask? It’s similar to chocolate bark in the sense that it’s a sweet treat you pick up and eat with your fingers. But unlike chocolate bark, yogurt bark is healthy, guilt-free, gluten-free, loaded with fresh fruit and a little chocolate or caramel for good measure.

Recipe: Double chocolate yogurt bark with red berries Back to video

Yogurt bark starts off with a yogurt base you can choose to make it with plain or flavoured yogurt. I personally prefer using plain Greek yogurt because it’s high in protein and because it allows me to control the amount of sugar added.

Once the yogurt mixture is evenly spread out on a parchment-lined baking tray, a fruit puree — or even jam thinned with a little water — is added to give it more sweetness.

It’s then topped with whatever your heart desires, including fresh seasonal fruit, chocolate chips, cocoa nibs — even nuts. To make it a little more decadent, I like finishing my yogurt bark with a little caramel or chocolate sauce.


Mint Chocolates

  • Author: Audrey @ Unconventional Baker
  • Prep Time: 25 minutes
  • الوقت الإجمالي: 25 دقيقة
  • Yield: 9 mint chocolates
  • Category: Chocolates
  • Method: No-Bake
  • Cuisine: Dessert

وصف

These super minty cream filled vegan chocolates are a peppermint lover’s delight! This recipe is dairy-free, refined sugar-free, and can easily be made raw and nut-free.

مكونات

حشوة:

  • 3 tbsp coconut butter (manna)*
  • 4 tbsp unsweetened vanilla almond milk (or a nut-free plant milk of your choice)
  • 1 ملعقة كبيرة شراب القيقب
  • ½ tsp peppermint extract
  • 1/16 – ⅛ tsp spirulina powder (for color)

Chocolate Coating:

  • 1½ cups chopped dark chocolate or chocolate chips of your choice, melted**
  • 1 tbsp coconut oil (optional, for easier coating)

تعليمات

  1. Blend all filling ingredients in a mini blender (I used my magic bullet) until the filling is completely combined.
  2. Place a silicone mini muffins pan on a metal tray (I used this kind). Divide the filling between 9 of the molds. Tap the pan on the counter to even out and flatten the filling in the molds. Place the tray in the freezer to set for 1 hour.
  3. When ready to coat in chocolate, take the set filling out of the freezer and carefully push the set mint cream pellets out of the mold. Place a pellet on a fork and dunk in the melted chocolate to coat. Wipe off any excess chocolate by running the fork tines over the rim of the melted chocolate dish. Set on a chilled parchment-lined tray to set.*** Repeat with remaining mint pellets.
  4. Place back in the freezer for 15 mins to fully set and enjoy! Keep leftovers frozen.

ملحوظات

*Coconut butter / manna is a product made by the blending of shredded coconut (sort of like a nut butter, but from coconut). It’s not the same as coconut oil. A common brand available in stores in North America is Nutiva. You can also make your own at home if you’ve got a good food processor (there are instructions and a video tutorial on how to do that in my book Unconventional Treats).

**Can also make your own refined sugar-free and dairy-free magic shell coating using this easy recipe. Note: if using this magic shell alternative then no need for the additional tbsp of coconut oil for the coating in this recipe.

***If you have a chilled tray that’s lined with parchment paper ready, then setting the chocolates on it will make them set a lot more neatly (as opposed to creating a puddle of chocolate around the chocolates) since the chocolate coating solidifies when it comes into contact with anything cold.

هل صنعت هذه الوصفة؟

Disclaimer: this recipe contains affiliate links to the following products used to make it: coconut butter, spirulina powder, magic bullet, silicone pan.


شاهد الفيديو: وصفة رقائق الشوكولاته الذهبية (كانون الثاني 2022).