وصفات جديدة

شوربة كريمة البروكلي بالجبن

شوربة كريمة البروكلي بالجبن

قم بفك البروكلي في حزم واغسل ، إذا لزم الأمر ، قشر الساق وقطع الشرائح. قشر الكوسة ، وابشرها واقطعها إلى مكعبات صغيرة.

يقشر البصل والثوم ويقطع ناعما. تُقلى بالزيت حتى تصبح طرية ، ثم تُضاف البطاطس والبروكلي ويُطهى معًا لبضع دقائق.

يُضاف الحساء والقشدة الحامضة ، ثم يُطهى لمدة 10-15 دقيقة ، حتى تنضج البطاطس والبروكلي.

ضعي الجبن على مبشرة كبيرة. تُخلط الخضار المسلوقة بالخلاط حتى يتم الحصول على عجينة ، ثم تُتبّل بالملح والفلفل وتُضاف الجبن وتُذوّب في الشوربة.


فيديو: СУП-ПЮРЕ ИЗ БРОККОЛИ (ديسمبر 2021).