وصفات جديدة

بدعة النظام الغذائي الجديد: صيام الليل

بدعة النظام الغذائي الجديد: صيام الليل

يقول العلماء إن الأمر ليس مجرد نوم

لقد ذهب الباحثون وابتكروا بدعة حمية جديدة: الصيام ليلاً.

على ما يبدو ، هذا يعني أكثر من النوم. تقترح الدراسة ، التي نُشرت في مجلة Cell Metabolism ، أنه يجب على الأشخاص إنهاء تناولهم مبكرًا و الصيام لمدة 16 ساعة لانقاص الوزن.

قالت الباحثة ساتشيداناندا باندا لصحيفة لوس أنجلوس تايمز إنه بينما كان الناس في الماضي يأكلون غالبًا أثناء النهار ، فإن اليوم "تبدأ حياتنا الاجتماعية عند غروب الشمس. يبدأ وقت العائلة في المساء. لذلك ، بشكل أساسي ، قمنا بزيادة وقت تناول الطعام في الأربعين الماضية إلى 50 سنة."

اختبر الفريق نظريتهم على الفئران وقسموها إلى مجموعتين. كانت إحدى المجموعات قادرة على تناول ما تشاء متى شاءت ؛ المجموعة الثانية حصلت على الطعام لمدة ثماني ساعات فقط. تم إعطاء كلتا المجموعتين طعامًا عالي الدهون وعالي السعرات الحرارية. أعطيت المجموعة الضابطة طعامًا طبيعيًا.

بعد 100 يوم ، وجد الباحثون أن المجموعة التي استغرقت ثماني ساعات فقط كانت أصغر بكثير من المجموعتين الأخريين ، في حين أن الفئران البدينة من المجموعة الأولى أصيبت بارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم ، وارتفاع نسبة السكر في الدم ، وأمراض الكبد الدهنية ، ومشاكل أخرى في التمثيل الغذائي.

بالطبع ، يجب إجراء المزيد من الأبحاث حتى يصبح الصيام لمدة 16 ساعة فعالًا حقًا ، لكن Panda يلاحظ أنه أسهل بكثير من حساب السعرات الحرارية. نحتاج فقط إلى الاستثمار في الساعة ، وتطوير بعض ضبط النفس الجاد.


هل النظام الغذائي السريع الجديد للدكتور مايكل موسلي هو حمية قاسية؟

كل ما يتطلبه الأمر هو جملة واحدة من الطبيب والصحفي العلمي البريطاني ، الدكتور مايكل موسلي ، لتفجير عقول أخصائيو الحميات المتعثرة في كل مكان.

كتب الدكتور موسلي في المقدمة التي صدرت حديثًا: كتاب الوصفة السريعة 800.

يقدر مكتب الإحصاءات الأسترالي أن أكثر من 2.3 مليون أسترالي تتراوح أعمارهم بين 15 عامًا وما فوق يتبعون نظامًا غذائيًا في عام واحد. هذا على الرغم من حقيقة أن السلطات الصحية والأخصائيين الطبيين غالبًا ما يحذروننا من الوجبات الغذائية قصيرة المدى لأنهم يقولون ، إذا فقدت الوزن بسرعة ، فمن المحتمل أن تكتسب وزناً أكبر مما فقدته بعد انتهاء النظام الغذائي.

ومع ذلك ، في كتابه الجديد ، الصيام 800، يقترح الدكتور موسلي نظامًا غذائيًا جديدًا قاسيًا لفقدان الوزن بسرعة وتحسين الصحة. نظام 2019 الغذائي هو نسخة محسّنة من نظام الصيام المتقطع السابق 5: 2 ، مع أيام صيام أسهل.

"على عكس ما يقال لنا في كثير من الأحيان ، فإن فقدان الوزن بسرعة لا يعني أنك ستعيد وضعه مرة أخرى بشكل أسرع."

الشهر الماضي ، مرافقة ل الصيام 800 تم إصداره أيضًا: كتاب الوصفة السريعة 800، كتبته زوجة الدكتور موسلي الدكتورة كلير بيلي وكاتب الطعام الخبير جوستين باتيسون ، مع مقدمة بقلم الدكتور مايكل موسلي.

إنه يشرح بالتفصيل أسلوب البحر الأبيض المتوسط ​​منخفض الكربوهيدرات للصيام المتقطع. الفكرة هي التمسك بتناول 800 سعر حراري في اليوم ، كل يوم ، لمدة أسبوعين على الأقل لبدء إنقاص الوزن ، وتحسين صحة التمثيل الغذائي وخفض مستويات السكر في الدم. يعتبر هذا المستوى منخفضًا بما يكفي للحث على الكيتوزية المعتدلة ، والتي ترتبط بحرق الدهون ، ولكنها مرتفعة بما يكفي لضمان حصول أخصائيو الحميات على العناصر الغذائية التي يحتاجونها.

يقدم النظام الغذائي أيضًا نهجًا جديدًا: الأكل المقيّد بالوقت ، حيث تأكل كل السعرات الحرارية في إطار زمني ضيق كل يوم ، عادة في غضون ثماني إلى 12 ساعة.

كتب الدكتور موسلي في كتابه الجديد كتاب الوصفة السريعة 800.

كيف نتبع خطة وجبات 800 سعر حراري؟

تم إصدار الإصدارين الأسترالي والنيوزيلندي حديثًا من كتاب الوصفة السريعة 800 يحتوي على 150 وصفة جديدة منخفضة الكربوهيدرات على طراز البحر الأبيض المتوسط ​​للصيام المتقطع ومخططي الوجبات الأسبوعية ، تم صياغتها وترميزها بواسطة الدكتور بيلي.

يشتمل الكتاب على وصفات الإفطار والغداء والمخفوقات والحساء والسلطات والحلويات العرضية ، وهو مصمم خصيصًا لدعم الميكروبيوم الخاص بك ، كما كتب الدكتور كالي بيلي. "تمكين تلك التريليونات من الميكروبات التي تعيش في أمعائك من العمل بشكل أكثر فاعلية نيابة عنك وإنتاج مواد يمكن أن تعزز صحتك العامة ورفاهيتك ، بل وتحسن مزاجك."

حديقة القناة الهضمية

كما أنه يحتوي على فصل خالٍ من اللحوم وأقسام مخصصة للبروتينات الحيوانية: الأسماك والمحار والدجاج والديك الرومي ولحم الخنزير ولحم الخنزير ولحم الضأن ولحم البقر ، مع الاعتراف أيضًا بالمجتمع فقير الوقت الذي نعيش فيه حاليًا مع قسم مخصص حول "الطعام أثناء التنقل" لمساعدة هؤلاء الطهاة المشغولين على الطهي الصحي والسريع.

"واحدة من الفوائد الرئيسية لاتباع هذا النظام الغذائي هو أنك تفقد الدهون - بسرعة - وهو أمر محفز للغاية."

كتب الدكتور بايلي وباتيسون في الكتاب الجديد: "كمبدأ عام ، تتضمن طريقة تناول الطعام على طراز البحر الأبيض المتوسط ​​الابتعاد عن الأطعمة المصنعة ونحو تناول الطعام المطبوخ من الصفر والمعد بطريقة تقليدية أكثر".

يقول المؤلفون إن أخصائيو الحميات يجب أن يقللوا من الكربوهيدرات النشوية البيضاء ، مثل الخبز الأبيض والأرز ، لأنها تتحول بسهولة إلى سكريات في جسمك. على الجانب الآخر ، يشجع البرنامج على استهلاك زيت الزيتون والأفوكادو ومنتجات الألبان كاملة الدسم والمكسرات والبذور والأسماك الزيتية وكتل الخضار وبعض الفاكهة والحبوب الكاملة والفاصوليا والعدس.

"على الرغم من" انخفاض "الكربوهيدرات ، إلا أن هذا ليس نظامًا غذائيًا مقيدًا بشكل خطير ، حيث يتعين عليك التخلي عن كل ما يحتوي على الكربوهيدرات. ومع ذلك ، فهذا يعني تقليل الأطعمة السكرية وتجنبها بشكل مثالي ".

فكر في هذا كإصدار صحي وسهل من blini. لست مضطرًا إلى حساب السعرات الحرارية في الكوسة ، فهي منخفضة جدًا بحيث لا تكون ذات أهمية.

كيف نعرف أن هذا ليس بدعة أخرى؟

حتى وقت قريب ، كان النظام الصحي في موطن الدكتور موسلي ، NHS ، يصف 5: 2 بأنه "نظام غذائي بدعة" ، كما يقول في الكتاب. "منذ ذلك الحين ، حدثت ثورة في فهمنا لفوائد فقدان الوزن السريع." يكتب الدكتور موسلي اليوم ، حتى NHS تدعم الأنظمة الغذائية السريعة لفقدان الوزن من خلال تقنيات الصيام المتقطع.

نظام Fast 800 الغذائي قائم على الأدلة. أجريت دراسة حديثة أجريت في UK DIRECT ونشرت في المشرط، تستخدم فلسفة خطة تناول السعرات الحرارية المقيدة كتدخل غذائي.

عينت الدراسة عشوائياً أكثر من 300 مريض مصاب بداء السكري من النوع 2 لمجموعة مراقبة أو تدخل في النظام الغذائي. يتناول المشاركون في مجموعة النظام الغذائي حوالي 800 سعرة حرارية يوميًا لمدة ثلاثة إلى خمسة أشهر. خلال الأسبوعين إلى الثمانية أسابيع التالية ، تم إعادة إدخالهم تدريجيًا في نظام غذائي صحي ومنحهم دعمًا منظمًا للحفاظ على فقدان الوزن على المدى الطويل.

"لم يقتصر الأمر على أنهم أقل نحافة مع انخفاض مستويات السكر في الدم ، ولكن لديهم مستويات أقل من الكوليسترول وضغط الدم وكانوا يتناولون أدوية أقل بكثير."

في نهاية عام واحد ، كان نصف المشاركين في النظام الغذائي في حالة تعافي من مرض السكري من النوع 2 وكانوا لا يتناولون أدوية السكري. ربع المجموعة فقدت أكثر من 15 كيلوغراما. انخفض أيضًا الأشخاص في مجموعة التحكم التي تحتوي على 800 سعرة حرارية بمعدل 10 كيلوغرامات ، والتي احتفظوا بها لأكثر من عام ، في حين أن أولئك في المجموعة الضابطة فقدوا كيلوغرامًا واحدًا فقط.

تم إجراء دراسة متابعة لمعرفة ما حدث لنفس المرضى بعد عامين. وأظهرت أن البرنامج استمر في فقدان الوزن ومراحل هجوعه لأكثر من ثلث المصابين بداء السكري من النوع 2 في عمر عامين.

كتب الدكتور موسلي ، مشيرًا إلى الدراسة كدليل على الصيام 800 حمية.

"كانت هناك أيضًا آثار جانبية أقل بكثير ، مثل النوبات القلبية أو حالات السرطان الجديدة."


هل النظام الغذائي السريع الجديد للدكتور مايكل موسلي هو حمية قاسية؟

كل ما يتطلبه الأمر هو جملة واحدة من الطبيب والصحفي العلمي البريطاني ، الدكتور مايكل موسلي ، لتفجير عقول أخصائيو الحميات المتعثرة في كل مكان.

كتب الدكتور موسلي في المقدمة التي صدرت حديثًا: كتاب الوصفة السريعة 800.

يقدر مكتب الإحصاءات الأسترالي أن أكثر من 2.3 مليون أسترالي تتراوح أعمارهم بين 15 عامًا وما فوق يتبعون نظامًا غذائيًا في عام واحد. هذا على الرغم من حقيقة أن السلطات الصحية والأخصائيين الطبيين غالبًا ما يحذروننا من الوجبات الغذائية قصيرة المدى لأنهم يقولون ، إذا فقدت الوزن بسرعة ، فمن المحتمل أن تكتسب وزناً أكبر مما فقدته بعد انتهاء النظام الغذائي.

ومع ذلك ، في كتابه الجديد ، الصيام 800، يقترح الدكتور موسلي نظامًا غذائيًا جديدًا قاسيًا لفقدان الوزن بسرعة وتحسين الصحة. نظام 2019 الغذائي هو نسخة محسّنة من نظام الصيام المتقطع السابق 5: 2 ، مع أيام صيام أسهل.

"على عكس ما يقال لنا في كثير من الأحيان ، فإن فقدان الوزن بسرعة لا يعني أنك ستعيد وضعه مرة أخرى بشكل أسرع."

الشهر الماضي ، مرافقة ل الصيام 800 تم إصداره أيضًا: كتاب الوصفة السريعة 800، كتبته زوجة الدكتور موسلي الدكتورة كلير بيلي وكاتب الطعام الخبير جوستين باتيسون ، مع مقدمة بقلم الدكتور مايكل موسلي.

إنه يشرح بالتفصيل أسلوب البحر الأبيض المتوسط ​​منخفض الكربوهيدرات للصيام المتقطع. الفكرة هي التمسك بتناول 800 سعر حراري في اليوم ، كل يوم ، لمدة أسبوعين على الأقل لبدء إنقاص الوزن ، وتحسين صحة التمثيل الغذائي وخفض مستويات السكر في الدم. يعتبر هذا المستوى منخفضًا بما يكفي للحث على الكيتوزية المعتدلة ، والتي ترتبط بحرق الدهون ، ولكنها مرتفعة بما يكفي لضمان حصول أخصائيو الحميات على العناصر الغذائية التي يحتاجونها.

يقدم النظام الغذائي أيضًا نهجًا جديدًا: الأكل المقيَّد بالوقت ، حيث تأكل كل السعرات الحرارية في إطار زمني ضيق كل يوم ، عادة في غضون ثماني إلى 12 ساعة.

كتب الدكتور موسلي في كتابه الجديد كتاب الوصفة السريعة 800.

كيف نتبع خطة وجبات 800 سعرة حرارية؟

تم إصدار النسخة الأسترالية والنيوزيلندية حديثًا من كتاب الوصفة السريعة 800 يحتوي على 150 وصفة جديدة منخفضة الكربوهيدرات على طراز البحر الأبيض المتوسط ​​للصيام المتقطع ومخططي الوجبات الأسبوعية ، تم صياغتها وترميزها بواسطة الدكتور بيلي.

يشتمل الكتاب على وصفات الإفطار والغداء والمخفوقات والحساء والسلطات والحلويات العرضية ، وهو مصمم خصيصًا لدعم الميكروبيوم الخاص بك ، كما كتب الدكتور كالي بيلي. "تمكين تلك التريليونات من الميكروبات التي تعيش في أمعائك من العمل بشكل أكثر فاعلية نيابة عنك وإنتاج مواد يمكن أن تعزز صحتك العامة ورفاهيتك ، بل وتحسن مزاجك."

حديقة القناة الهضمية

كما أنه يحتوي على فصل خالٍ من اللحوم وأقسام مخصصة للبروتينات الحيوانية: الأسماك والمحار والدجاج والديك الرومي ولحم الخنزير ولحم الخنزير ولحم الضأن ولحم البقر ، مع الاعتراف أيضًا بالمجتمع فقير الوقت الذي نعيش فيه حاليًا مع قسم مخصص حول "الطعام أثناء التنقل" لمساعدة هؤلاء الطهاة المشغولين على الطهي الصحي والسريع.

"واحدة من الفوائد الرئيسية لاتباع هذا النظام الغذائي هو أنك تفقد الدهون - بسرعة - وهو أمر محفز للغاية."

كتب الدكتور بايلي وباتيسون في الكتاب الجديد: "كمبدأ عام ، تتضمن طريقة تناول الطعام على طراز البحر الأبيض المتوسط ​​الابتعاد عن الأطعمة المصنعة ونحو تناول الطعام المطبوخ من الصفر والمعد بطريقة تقليدية أكثر".

يقول المؤلفون إن أخصائيو الحميات يجب أن يقللوا من الكربوهيدرات النشوية البيضاء ، مثل الخبز الأبيض والأرز ، لأنها تتحول بسهولة إلى سكريات في جسمك. على الجانب الآخر ، يشجع البرنامج على استهلاك زيت الزيتون والأفوكادو ومنتجات الألبان كاملة الدسم والمكسرات والبذور والأسماك الزيتية وكتل الخضار وبعض الفاكهة والحبوب الكاملة والفاصوليا والعدس.

"بينما" منخفضة "في الكربوهيدرات ، فإن هذا ليس نظامًا غذائيًا مقيدًا بشكل خطير ، حيث يتعين عليك التخلي عن كل ما يحتوي على الكربوهيدرات. ومع ذلك ، فهذا يعني تقليل الأطعمة السكرية وتجنبها بشكل مثالي ".

فكر في هذا كإصدار صحي وسهل من blini. لست مضطرًا إلى حساب السعرات الحرارية في الكوسة ، فهي منخفضة جدًا بحيث لا تكون ذات أهمية.

كيف نعرف أن هذا ليس بدعة أخرى؟

حتى وقت قريب ، كان النظام الصحي في موطن الدكتور موسلي ، NHS ، يصف 5: 2 بأنه "نظام غذائي بدعة" ، كما يقول في الكتاب. "منذ ذلك الحين ، حدثت ثورة في فهمنا لفوائد فقدان الوزن السريع." يكتب الدكتور موسلي اليوم ، حتى NHS تدعم الأنظمة الغذائية السريعة لفقدان الوزن من خلال تقنيات الصيام المتقطع.

نظام Fast 800 الغذائي قائم على الأدلة. أجريت دراسة حديثة أجريت في UK DIRECT ، ونشرت في المشرط، تستخدم فلسفة خطة تناول السعرات الحرارية المقيدة كتدخل غذائي.

عينت الدراسة عشوائياً أكثر من 300 مريض مصاب بداء السكري من النوع 2 لمجموعة مراقبة أو تدخل في النظام الغذائي. يتناول المشاركون في مجموعة النظام الغذائي حوالي 800 سعرة حرارية يوميًا لمدة ثلاثة إلى خمسة أشهر. خلال الأسبوعين إلى الثمانية أسابيع التالية ، تم إعادة إدخالهم تدريجيًا في نظام غذائي صحي ومنحهم دعمًا منظمًا للحفاظ على فقدان الوزن على المدى الطويل.

"لم يقتصر الأمر على أنهم أقل نحافة مع انخفاض مستويات السكر في الدم ، ولكن لديهم مستويات أقل من الكوليسترول وضغط الدم وكانوا يتناولون أدوية أقل بكثير."

في نهاية عام واحد ، كان نصف المشاركين في النظام الغذائي في حالة تعافي من مرض السكري من النوع 2 وكانوا لا يتناولون أدوية السكري. ربع المجموعة فقدوا أكثر من 15 كيلوغراما. انخفض أيضًا الأشخاص في مجموعة التحكم التي تحتوي على 800 سعرة حرارية بمعدل 10 كيلوغرامات ، والتي احتفظوا بها لأكثر من عام ، في حين أن أولئك في المجموعة الضابطة فقدوا كيلوغرامًا واحدًا فقط.

تم إجراء دراسة متابعة لمعرفة ما حدث لنفس المرضى بعد عامين. وأظهرت أن البرنامج استمر في فقدان الوزن ومراحل الهدوء لأكثر من ثلث المصابين بالنوع الثاني من داء السكري في عمر عامين.

كتب الدكتور موسلي ، مشيرًا إلى الدراسة كدليل على الصيام 800 حمية.

"كانت هناك أيضًا آثار جانبية أقل بكثير ، مثل النوبات القلبية أو حالات السرطان الجديدة."


هل النظام الغذائي السريع الجديد للدكتور مايكل موسلي هو حمية قاسية؟

كل ما يتطلبه الأمر هو جملة واحدة من الطبيب والصحفي العلمي البريطاني ، الدكتور مايكل موسلي ، لتفجير عقول أخصائيو الحميات المتعثرة في كل مكان.

كتب الدكتور موسلي في المقدمة التي صدرت حديثًا: كتاب الوصفة السريعة 800.

يقدر مكتب الإحصاءات الأسترالي أن أكثر من 2.3 مليون أسترالي تتراوح أعمارهم بين 15 عامًا وما فوق يتبعون نظامًا غذائيًا في عام واحد. هذا على الرغم من حقيقة أن السلطات الصحية والأخصائيين الطبيين غالبًا ما يحذروننا من الوجبات الغذائية قصيرة المدى لأنهم يقولون ، إذا فقدت الوزن بسرعة ، فمن المحتمل أن تكتسب وزناً أكبر مما فقدته بعد انتهاء النظام الغذائي.

ومع ذلك ، في كتابه الجديد ، الصيام 800، يقترح الدكتور موسلي نظامًا غذائيًا جديدًا قاسيًا لفقدان الوزن بسرعة وتحسين الصحة. نظام 2019 الغذائي هو نسخة محسّنة من نظام الصيام المتقطع السابق 5: 2 ، مع أيام صيام أسهل.

"على عكس ما يقال لنا في كثير من الأحيان ، فإن فقدان الوزن بسرعة لا يعني أنك ستعيد وضعه مرة أخرى بشكل أسرع."

الشهر الماضي ، مرافقة ل الصيام 800 تم إصداره أيضًا: كتاب الوصفة السريعة 800، بقلم الدكتورة كلير بيلي ، زوجة الدكتور موسلي ، وكاتبة الطعام الخبيرة جوستين باتيسون ، مع مقدمة بقلم الدكتور مايكل موسلي.

إنه يشرح بالتفصيل أسلوب البحر الأبيض المتوسط ​​منخفض الكربوهيدرات للصيام المتقطع. الفكرة هي التمسك بتناول 800 سعر حراري في اليوم ، كل يوم ، لمدة أسبوعين على الأقل لبدء إنقاص الوزن ، وتحسين صحة التمثيل الغذائي وخفض مستويات السكر في الدم. يعتبر هذا المستوى منخفضًا بما يكفي للحث على الكيتوزية المعتدلة ، والتي ترتبط بحرق الدهون ، ولكنها مرتفعة بما يكفي لضمان حصول أخصائيو الحميات على العناصر الغذائية التي يحتاجونها.

يقدم النظام الغذائي أيضًا نهجًا جديدًا: الأكل المقيَّد بالوقت ، حيث تأكل كل السعرات الحرارية في إطار زمني ضيق كل يوم ، عادة في غضون ثماني إلى 12 ساعة.

كتب الدكتور موسلي في كتابه الجديد كتاب الوصفة السريعة 800.

كيف نتبع خطة وجبات 800 سعر حراري؟

تم إصدار النسخة الأسترالية والنيوزيلندية حديثًا من كتاب الوصفة السريعة 800 يحتوي على 150 وصفة جديدة منخفضة الكربوهيدرات على طراز البحر الأبيض المتوسط ​​للصيام المتقطع ومخططي الوجبات الأسبوعية ، تم صياغتها وترميزها بواسطة الدكتور بيلي.

يشتمل الكتاب على وصفات الإفطار والغداء والمخفوقات والحساء والسلطات والحلويات العرضية ، وهو مصمم خصيصًا لدعم الميكروبيوم الخاص بك ، كما كتب الدكتور كالي بيلي. "تمكين تلك تريليونات الميكروبات التي تعيش في أمعائك من العمل بشكل أكثر فاعلية نيابة عنك وإنتاج مواد يمكن أن تعزز صحتك العامة ورفاهيتك ، بل وتحسن مزاجك."

حديقة القناة الهضمية

كما أنه يحتوي على فصل خالٍ من اللحوم وأقسام مخصصة للبروتينات الحيوانية: الأسماك والمحار والدجاج والديك الرومي ولحم الخنزير ولحم الخنزير ولحم الضأن ولحم البقر ، مع الاعتراف أيضًا بالمجتمع فقير الوقت الذي نعيش فيه حاليًا مع قسم مخصص حول "الطعام أثناء التنقل" لمساعدة هؤلاء الطهاة المشغولين على الطهي الصحي والسريع.

"واحدة من الفوائد الرئيسية لاتباع هذا النظام الغذائي هو أنك تفقد الدهون - بسرعة - وهو أمر محفز للغاية."

كتب الدكتور بايلي وباتيسون في الكتاب الجديد: "كمبدأ عام ، تتضمن طريقة تناول الطعام على طراز البحر الأبيض المتوسط ​​الابتعاد عن الأطعمة المصنعة ونحو تناول الطعام المطبوخ من الصفر والمعد بطريقة تقليدية أكثر".

يقول المؤلفون إن أخصائيو الحميات يجب أن يقللوا من الكربوهيدرات النشوية البيضاء ، مثل الخبز الأبيض والأرز ، لأنها تتحول بسهولة إلى سكريات في جسمك. على الجانب الآخر ، يشجع البرنامج على استهلاك زيت الزيتون والأفوكادو ومنتجات الألبان كاملة الدسم والمكسرات والبذور والأسماك الزيتية وكتل الخضار وبعض الفاكهة والحبوب الكاملة والفاصوليا والعدس.

"بينما" منخفضة "في الكربوهيدرات ، فإن هذا ليس نظامًا غذائيًا مقيدًا بشكل خطير ، حيث يتعين عليك التخلي عن كل ما يحتوي على الكربوهيدرات. ومع ذلك ، فهذا يعني تقليل الأطعمة السكرية وتجنبها بشكل مثالي ".

فكر في هذا كإصدار صحي وسهل من blini. لست مضطرًا إلى حساب السعرات الحرارية في الكوسة ، فهي منخفضة جدًا بحيث لا تكون ذات أهمية.

كيف نعرف أن هذا ليس بدعة أخرى؟

حتى وقت قريب ، كان النظام الصحي في موطن الدكتور موسلي ، NHS ، يصف 5: 2 بأنه "نظام غذائي بدعة" ، كما يقول في الكتاب. "منذ ذلك الحين ، حدثت ثورة في فهمنا لفوائد فقدان الوزن السريع." يكتب الدكتور موسلي اليوم ، حتى NHS تدعم الأنظمة الغذائية السريعة لفقدان الوزن من خلال تقنيات الصيام المتقطع.

نظام Fast 800 الغذائي قائم على الأدلة. أجريت دراسة حديثة أجريت في UK DIRECT ، ونشرت في المشرط، تستخدم فلسفة خطة تناول السعرات الحرارية المقيدة كتدخل غذائي.

عينت الدراسة عشوائياً أكثر من 300 مريض مصاب بداء السكري من النوع 2 لمجموعة ضابطة أو تدخل في النظام الغذائي. يتناول المشاركون في مجموعة النظام الغذائي حوالي 800 سعرة حرارية يوميًا لمدة ثلاثة إلى خمسة أشهر. لمدة أسبوعين إلى ثمانية أسابيع بعد ذلك ، تم إعطاؤهم تدريجيًا إلى نظام غذائي صحي ومنحهم دعمًا منظمًا للحفاظ على فقدان الوزن على المدى الطويل.

"لم يقتصر الأمر على أنهم أقل نحافة مع انخفاض مستويات السكر في الدم ، ولكن لديهم مستويات أقل من الكوليسترول وضغط الدم وكانوا يتناولون أدوية أقل بكثير."

في نهاية عام واحد ، كان نصف المشاركين في النظام الغذائي في حالة تعافي من مرض السكري من النوع 2 وكانوا لا يتناولون أدوية السكري. ربع المجموعة فقدوا أكثر من 15 كيلوغراما. انخفض أيضًا الأشخاص في مجموعة التحكم التي تحتوي على 800 سعرة حرارية بمعدل 10 كيلوغرامات ، والتي احتفظوا بها لأكثر من عام ، في حين أن أولئك في المجموعة الضابطة فقدوا كيلوغرامًا واحدًا فقط.

تم إجراء دراسة متابعة لمعرفة ما حدث لنفس المرضى بعد عامين. وأظهرت أن البرنامج استمر في فقدان الوزن ومراحل هجوعه لأكثر من ثلث المصابين بداء السكري من النوع 2 في عمر عامين.

كتب الدكتور موسلي ، مشيرًا إلى الدراسة كدليل على الصيام 800 حمية.

"كانت هناك أيضًا آثار جانبية أقل بكثير ، مثل النوبات القلبية أو حالات السرطان الجديدة."


هل النظام الغذائي السريع الجديد للدكتور مايكل موسلي هو حمية قاسية؟

كل ما يتطلبه الأمر هو جملة واحدة من الطبيب والصحفي العلمي البريطاني ، الدكتور مايكل موسلي ، لتفجير عقول أخصائيو الحميات المتعثرة في كل مكان.

كتب الدكتور موسلي في المقدمة التي صدرت حديثًا: كتاب الوصفة السريعة 800.

يقدر مكتب الإحصاءات الأسترالي أن أكثر من 2.3 مليون أسترالي تتراوح أعمارهم بين 15 عامًا وما فوق يتبعون نظامًا غذائيًا في عام واحد. هذا على الرغم من حقيقة أن السلطات الصحية والأخصائيين الطبيين غالبًا ما يحذروننا من الوجبات الغذائية قصيرة المدى لأنهم يقولون ، إذا فقدت الوزن بسرعة ، فمن المحتمل أن تكتسب وزناً أكبر مما فقدته بعد انتهاء النظام الغذائي.

ومع ذلك ، في كتابه الجديد ، الصيام 800، يقترح الدكتور موسلي نظامًا غذائيًا جديدًا قاسيًا لفقدان الوزن بسرعة وتحسين الصحة. نظام 2019 الغذائي هو نسخة محسّنة من نظام الصيام المتقطع السابق 5: 2 ، مع أيام صيام أسهل.

"على عكس ما يقال لنا في كثير من الأحيان ، فإن فقدان الوزن بسرعة لا يعني أنك ستعيد وضعه مرة أخرى بشكل أسرع."

الشهر الماضي ، مرافقة ل الصيام 800 تم إصداره أيضًا: كتاب الوصفة السريعة 800، بقلم الدكتورة كلير بيلي ، زوجة الدكتور موسلي ، وكاتبة الطعام الخبيرة جوستين باتيسون ، مع مقدمة بقلم الدكتور مايكل موسلي.

إنه يشرح بالتفصيل أسلوب البحر الأبيض المتوسط ​​منخفض الكربوهيدرات للصيام المتقطع. الفكرة هي التمسك بتناول 800 سعر حراري في اليوم ، كل يوم ، لمدة أسبوعين على الأقل لبدء إنقاص الوزن ، وتحسين صحة التمثيل الغذائي وخفض مستويات السكر في الدم. يعتبر هذا المستوى منخفضًا بما يكفي للحث على الكيتوزية المعتدلة ، والتي ترتبط بحرق الدهون ، ولكنها مرتفعة بما يكفي لضمان حصول أخصائيو الحميات على العناصر الغذائية التي يحتاجونها.

يقدم النظام الغذائي أيضًا نهجًا جديدًا: الأكل المقيَّد بالوقت ، حيث تأكل كل السعرات الحرارية في إطار زمني ضيق كل يوم ، عادة في غضون ثماني إلى 12 ساعة.

كتب الدكتور موسلي في كتابه الجديد كتاب الوصفة السريعة 800.

كيف نتبع خطة وجبات 800 سعر حراري؟

تم إصدار النسخة الأسترالية والنيوزيلندية حديثًا من كتاب الوصفة السريعة 800 يحتوي على 150 وصفة جديدة منخفضة الكربوهيدرات على غرار البحر الأبيض المتوسط ​​للصيام المتقطع ومخططي الوجبات الأسبوعية ، والتي تمت صياغتها وترميزها من قبل الدكتور بيلي.

يتضمن الكتاب وصفات الإفطار والغداء والمخفوقات والشوربات والسلطات والحلويات العرضية ، وهو مصمم خصيصًا لدعم الميكروبيوم الخاص بك ، كما كتب الدكتور كالري بيلي. "تمكين تلك التريليونات من الميكروبات التي تعيش في أمعائك من العمل بشكل أكثر فاعلية نيابة عنك وإنتاج مواد يمكن أن تعزز صحتك العامة ورفاهيتك ، بل وتحسن مزاجك."

حديقة القناة الهضمية

كما أنه يحتوي على فصل خالٍ من اللحوم وأقسام مخصصة للبروتينات الحيوانية: الأسماك والمحار والدجاج والديك الرومي ولحم الخنزير ولحم الخنزير ولحم الضأن ولحم البقر ، مع الاعتراف أيضًا بالمجتمع فقير الوقت الذي نعيش فيه حاليًا مع قسم مخصص حول "الطعام أثناء التنقل" لمساعدة هؤلاء الطهاة المشغولين على الطهي الصحي والسريع.

"واحدة من الفوائد الرئيسية لاتباع هذا النظام الغذائي هو أنك تفقد الدهون - بسرعة - وهو أمر محفز للغاية."

كتب الدكتور بايلي وباتيسون في الكتاب الجديد: "كمبدأ عام ، تتضمن طريقة تناول الطعام على طراز البحر الأبيض المتوسط ​​الابتعاد عن الأطعمة المصنعة ونحو تناول الطعام المطبوخ من الصفر والمعد بطريقة تقليدية أكثر".

يقول المؤلفون إن أخصائيو الحميات يجب أن يقللوا من الكربوهيدرات النشوية البيضاء ، مثل الخبز الأبيض والأرز ، لأنها تتحول بسهولة إلى سكريات في جسمك. على الجانب الآخر ، يشجع البرنامج على استهلاك زيت الزيتون والأفوكادو ومنتجات الألبان كاملة الدسم والمكسرات والبذور والأسماك الزيتية وكتل الخضار وبعض الفاكهة والحبوب الكاملة والفاصوليا والعدس.

"بينما" منخفضة "في الكربوهيدرات ، فإن هذا ليس نظامًا غذائيًا مقيدًا بشكل خطير ، حيث يتعين عليك التخلي عن كل ما يحتوي على الكربوهيدرات. ومع ذلك ، فهذا يعني تقليل الأطعمة السكرية وتجنبها بشكل مثالي ".

فكر في هذا كإصدار صحي وسهل من blini. لست مضطرًا إلى حساب السعرات الحرارية في الكوسة ، فهي منخفضة جدًا بحيث لا تكون ذات أهمية.

كيف نعرف أن هذا ليس بدعة أخرى؟

حتى وقت قريب ، كان النظام الصحي في موطن الدكتور موسلي ، NHS ، يصف 5: 2 بأنه "نظام غذائي بدعة" ، كما يقول في الكتاب. "منذ ذلك الحين ، حدثت ثورة في فهمنا لفوائد فقدان الوزن السريع." يكتب الدكتور موسلي اليوم ، حتى NHS تدعم الأنظمة الغذائية السريعة لفقدان الوزن من خلال تقنيات الصيام المتقطع.

نظام Fast 800 الغذائي قائم على الأدلة. أجريت دراسة حديثة أجريت في UK DIRECT ، ونشرت في المشرط، تستخدم فلسفة خطة تناول السعرات الحرارية المقيدة كتدخل غذائي.

عينت الدراسة عشوائياً أكثر من 300 مريض مصاب بداء السكري من النوع 2 لمجموعة ضابطة أو تدخل في النظام الغذائي. يتناول المشاركون في مجموعة النظام الغذائي حوالي 800 سعرة حرارية يوميًا لمدة ثلاثة إلى خمسة أشهر. لمدة أسبوعين إلى ثمانية أسابيع بعد ذلك ، تم إعطاؤهم تدريجيًا إلى نظام غذائي صحي ومنحهم دعمًا منظمًا للحفاظ على فقدان الوزن على المدى الطويل.

"لم يقتصر الأمر على أنهم أقل نحافة مع انخفاض مستويات السكر في الدم ، ولكن لديهم مستويات أقل من الكوليسترول وضغط الدم وكانوا يتناولون أدوية أقل بكثير."

في نهاية عام واحد ، كان نصف المشاركين في النظام الغذائي في حالة تعافي من مرض السكري من النوع 2 وكانوا لا يتناولون أدوية السكري. ربع المجموعة فقدت أكثر من 15 كيلوغراما. انخفض أيضًا الأشخاص في مجموعة التحكم التي تحتوي على 800 سعرة حرارية بمعدل 10 كيلوغرامات ، والتي احتفظوا بها لأكثر من عام ، في حين أن أولئك في المجموعة الضابطة فقدوا كيلوغرامًا واحدًا فقط.

تم إجراء دراسة متابعة لمعرفة ما حدث لنفس المرضى بعد عامين. وأظهرت أن البرنامج استمر في فقدان الوزن ومراحل هجوعه لأكثر من ثلث المصابين بداء السكري من النوع 2 في عمر عامين.

كتب الدكتور موسلي ، مشيرًا إلى الدراسة كدليل على الصيام 800 حمية.

"كانت هناك أيضًا آثار جانبية أقل بكثير ، مثل النوبات القلبية أو حالات السرطان الجديدة."


هل النظام الغذائي السريع الجديد للدكتور مايكل موسلي هو حمية قاسية؟

كل ما يتطلبه الأمر هو جملة واحدة من الطبيب والصحفي العلمي البريطاني ، الدكتور مايكل موسلي ، لتفجير عقول أخصائيو الحميات المتعثرة في كل مكان.

كتب الدكتور موسلي في المقدمة التي صدرت حديثًا: كتاب الوصفة السريعة 800.

يقدر مكتب الإحصاءات الأسترالي أن أكثر من 2.3 مليون أسترالي تتراوح أعمارهم بين 15 عامًا وما فوق يتبعون نظامًا غذائيًا في عام واحد. هذا على الرغم من حقيقة أن السلطات الصحية والأخصائيين الطبيين غالبًا ما يحذروننا من الوجبات الغذائية قصيرة المدى لأنهم يقولون ، إذا فقدت الوزن بسرعة ، فمن المحتمل أن تكتسب وزناً أكبر مما فقدته بعد انتهاء النظام الغذائي.

ومع ذلك ، في كتابه الجديد ، الصيام 800، يقترح الدكتور موسلي نظامًا غذائيًا جديدًا قاسيًا لفقدان الوزن بسرعة وتحسين الصحة. نظام 2019 الغذائي هو نسخة محسّنة من نظام الصيام المتقطع السابق 5: 2 ، مع أيام صيام أسهل.

"على عكس ما يقال لنا في كثير من الأحيان ، فإن فقدان الوزن بسرعة لا يعني أنك ستعيد وضعه مرة أخرى بشكل أسرع."

الشهر الماضي ، مرافقة ل الصيام 800 تم إصداره أيضًا: كتاب الوصفة السريعة 800، كتبته زوجة الدكتور موسلي الدكتورة كلير بيلي وكاتب الطعام الخبير جوستين باتيسون ، مع مقدمة بقلم الدكتور مايكل موسلي.

إنه يشرح بالتفصيل أسلوب البحر الأبيض المتوسط ​​منخفض الكربوهيدرات للصيام المتقطع. الفكرة هي التمسك بتناول 800 سعر حراري في اليوم ، كل يوم ، لمدة أسبوعين على الأقل لبدء إنقاص الوزن ، وتحسين صحة التمثيل الغذائي وخفض مستويات السكر في الدم. يعتبر هذا المستوى منخفضًا بدرجة كافية للحث على الكيتوزية المعتدلة ، والتي ترتبط بحرق الدهون ، ولكنها مرتفعة بما يكفي لضمان حصول أخصائيو الحميات على العناصر الغذائية التي يحتاجونها.

يقدم النظام الغذائي أيضًا نهجًا جديدًا: الأكل المقيّد بالوقت ، حيث تأكل كل السعرات الحرارية في إطار زمني ضيق كل يوم ، عادة في غضون ثماني إلى 12 ساعة.

كتب الدكتور موسلي في كتابه الجديد كتاب الوصفة السريعة 800.

كيف نتبع خطة وجبات 800 سعرة حرارية؟

تم إصدار الإصدارين الأسترالي والنيوزيلندي حديثًا من كتاب الوصفة السريعة 800 يحتوي على 150 وصفة جديدة منخفضة الكربوهيدرات على طراز البحر الأبيض المتوسط ​​للصيام المتقطع ومخططي الوجبات الأسبوعية ، تم صياغتها وترميزها بواسطة الدكتور بيلي.

يتضمن الكتاب وصفات الإفطار والغداء والمخفوقات والشوربات والسلطات والحلويات العرضية ، وهو مصمم خصيصًا لدعم الميكروبيوم الخاص بك ، كما كتب الدكتور كالي بيلي. "تمكين تلك التريليونات من الميكروبات التي تعيش في أمعائك من العمل بشكل أكثر فاعلية نيابة عنك وإنتاج مواد يمكن أن تعزز صحتك العامة ورفاهيتك ، بل وتحسن مزاجك."

حديقة القناة الهضمية

كما أنه يحتوي على فصل خالٍ من اللحوم وأقسام مخصصة للبروتينات الحيوانية: الأسماك والمحار والدجاج والديك الرومي ولحم الخنزير ولحم الخنزير ولحم الضأن ولحم البقر ، مع الاعتراف أيضًا بالمجتمع فقير الوقت الذي نعيش فيه حاليًا مع قسم مخصص حول "الطعام أثناء التنقل" لمساعدة هؤلاء الطهاة المشغولين على الطهي الصحي والسريع.

"واحدة من الفوائد الرئيسية لاتباع هذا النظام الغذائي هو أنك تفقد الدهون - بسرعة - وهو أمر محفز للغاية."

كتب الدكتور بايلي وباتيسون في الكتاب الجديد: "كمبدأ عام ، تتضمن طريقة تناول الطعام على طراز البحر الأبيض المتوسط ​​الابتعاد عن الأطعمة المصنعة ونحو تناول الطعام المطبوخ من الصفر والمعد بطريقة تقليدية أكثر".

يقول المؤلفون إن أخصائيو الحميات يجب أن يقللوا من الكربوهيدرات النشوية البيضاء ، مثل الخبز الأبيض والأرز ، لأنها تتحول بسهولة إلى سكريات في جسمك. على الجانب الآخر ، يشجع البرنامج على استهلاك زيت الزيتون والأفوكادو ومنتجات الألبان كاملة الدسم والمكسرات والبذور والأسماك الزيتية وكتل الخضار وبعض الفاكهة والحبوب الكاملة والفاصوليا والعدس.

"على الرغم من" انخفاض "الكربوهيدرات ، إلا أن هذا ليس نظامًا غذائيًا مقيدًا بشكل خطير ، حيث يتعين عليك التخلي عن كل ما يحتوي على الكربوهيدرات. ومع ذلك ، فهذا يعني تقليل الأطعمة السكرية وتجنبها بشكل مثالي ".

فكر في هذا كإصدار صحي وسهل من blini. لست مضطرًا إلى حساب السعرات الحرارية في الكوسة ، فهي منخفضة جدًا بحيث لا تكون ذات أهمية.

كيف نعرف أن هذا ليس بدعة أخرى؟

حتى وقت قريب ، كان النظام الصحي في موطن الدكتور موسلي ، NHS ، يصف 5: 2 بأنه "نظام غذائي بدعة" ، كما يقول في الكتاب. "منذ ذلك الحين ، حدثت ثورة في فهمنا لفوائد فقدان الوزن السريع." يكتب الدكتور موسلي اليوم ، حتى NHS تدعم الأنظمة الغذائية السريعة لفقدان الوزن من خلال تقنيات الصيام المتقطع.

نظام Fast 800 الغذائي قائم على الأدلة. أجريت دراسة حديثة أجريت في UK DIRECT ونشرت في المشرط، تستخدم فلسفة خطة تناول السعرات الحرارية المقيدة كتدخل غذائي.

عينت الدراسة عشوائياً أكثر من 300 مريض مصاب بداء السكري من النوع 2 لمجموعة مراقبة أو تدخل في النظام الغذائي. يتناول المشاركون في مجموعة النظام الغذائي حوالي 800 سعرة حرارية يوميًا لمدة ثلاثة إلى خمسة أشهر. لمدة أسبوعين إلى ثمانية أسابيع بعد ذلك ، تم إعطاؤهم تدريجيًا إلى نظام غذائي صحي ومنحهم دعمًا منظمًا للحفاظ على فقدان الوزن على المدى الطويل.

"لم يقتصر الأمر على أنهم أقل نحافة مع انخفاض مستويات السكر في الدم ، ولكن لديهم مستويات أقل من الكوليسترول وضغط الدم وكانوا يتناولون أدوية أقل بكثير."

At the end of one year, half of all participants on the diet were in remission for type 2 diabetes and were off diabetes medication. One-quarter of the group had lost more than 15 kilos. People in the 800-calorie control group also dropped an average of 10 kilos, which they kept off for more than a year, while those in the control group only lost one kilo.

A follow-up study was conducted to see what happened to the same patients two years later. It showed the program sustained weight loss and remissions for over a third of people with type 2 diabetes at two years.

“Not only were they slimmer and with lower blood sugar levels, but they had lower cholesterol levels, lower blood pressure and were on far less medication,” writes Dr Mosley, referring to the study as evidence for The Fast 800 diet.

“There were also far fewer side effects, such as heart attacks or new cases of cancer.”


Is Dr Michael Mosley's new fast diet the ultimate crash diet?

All it takes is one sentence from the British physician and science journalist, Dr Michael Mosley, to blow the minds of crash dieters everywhere.

“Contrary to what we are often told, losing weight fast doesn’t mean you’ll put it back on even faster,” writes Dr Mosley in the foreword newly released, The Fast 800 Recipe Book.

The Australian Bureau of Statistics estimates that over 2.3 million Australians aged 15 years and over go on a diet in a year. That’s despite the fact that health authorities and medical professionals often warn us against short-term diets because, they say, if you lose weight quickly, the chances are you’re likely to stack on more weight back than you lost after the diet ends.

Yet, in his new book, The Fast 800, Dr Mosley proposes a new crash diet for fast weight loss and better health. The 2019 diet is an improved version of the former 5:2 intermittent fasting diet, with easier fasting days.

“Contrary to what we are often told, losing weight fast doesn’t mean you’ll put it back on even faster.”

Last month, the accompaniment to The Fast 800 was also released: The Fast 800 Recipe Book, written by Dr Mosley's wife Dr Clare Bailey and expert food writer Justine Pattison, with a foreword by Dr Michael Mosley.

It details a low-carb, Mediterranean style of intermittent fasting. The idea is to stick to consuming 800 calories a day, every day, for at least two weeks to kick start weight loss, better your metabolic health and lower blood sugar levels. This level is considered to be low enough to induce mild ketosis, which is associated with fat burning, but high enough to ensure dieters get the nutrients they need.

The diet also introduces a new approach: Time Restricted Eating, where you eat all of your calories in a narrower time window each day, usually within eight to 12 hours.

“One of the main benefits of doing this diet is that you lose fat – fast – which is very motivating,” writes Dr Mosley in new The Fast 800 Recipe Book.

How do we follow an 800-calorie meal plan?

The newly released Australian and New Zealand edition of The Fast 800 Recipe Book features 150 new low-carb, Mediterranean style recipes for intermittent fasting and weekly meal planners, formulated and calorie-coded by Dr Bailey.

The book includes recipes for breakfast, brunch, shakes, soups, salads and occasional treats and are tailored to support your microbiome, writes Dr Calre Bailey. "Enabling those trillions of microbes living in your intestine to work more effectively on your behalf and produce substances that can boost your overall health and well-being, and even improve your mood."

The 'gut garden'

It also features a meat-free chapter and sections devoted to animal-based proteins: fish, shellfish, chicken, turkey, pork, ham, lamb and beef, while also recognising the time-poor society we currently live in with a dedication section on 'food on the move' to help those busy cooks, cook healthily and fast.

“One of the main benefits of doing this diet is that you lose fat – fast – which is very motivating."

“As a general principle, the Mediterranean-style way of eating involves moving away from processed foods and towards eating food cooked from scratch and prepared in a more traditional way,” writes Dr Bailey and Pattison in the new book.

The authors say dieters should cut back on white starchy carbs, such as white bread and rice, as they readily convert to sugars in your body. On the flip side, the program encourages the consumption of olive oil, avocadoes, full-fat dairy, nuts and seeds, oily fish, masses of vegetables, some fruit, wholegrains, beans and lentils.

“While ‘lowish’ in carbohydrates, this is not a seriously restrictive diet, where you have to give up everything that contains carbs. However, it does mean reducing, and ideally avoiding sugary foods.”

Think of this as a healthy and easy version of blini. You don’t have to count the calories in the zucchini, as they are so low as to be insignificant.

How do we know this isn’t another fad diet?

Until recently the health system in Dr Mosley’s home country, the NHS, described 5:2 as a ‘fad diet’, he says in the book. “Since then, there has been a revolution in our understanding of the benefits of rapid weight loss.” Today, Dr Mosley writes, even the NHS is supportive of rapid weight loss diets through intermittent fasting techniques.

The Fast 800 diet is evidence-based. One recent study conducted in the UK DIRECT, published in The Lancet, used the philosophy of the calorie restricted eating plan as a dietary intervention.

The study randomly assigned over 300 patients with type 2 diabetes to a control group or diet intervention. Participants in the diet group at around 800 calories a day for three to five months. For the two to eight weeks following, they were gradually reintroduced to a healthy diet and given structured support for long-term weight loss maintenance.

“Not only were they slimmer and with lower blood sugar levels, but they had lower cholesterol levels, lower blood pressure and were on far less medication.”

At the end of one year, half of all participants on the diet were in remission for type 2 diabetes and were off diabetes medication. One-quarter of the group had lost more than 15 kilos. People in the 800-calorie control group also dropped an average of 10 kilos, which they kept off for more than a year, while those in the control group only lost one kilo.

A follow-up study was conducted to see what happened to the same patients two years later. It showed the program sustained weight loss and remissions for over a third of people with type 2 diabetes at two years.

“Not only were they slimmer and with lower blood sugar levels, but they had lower cholesterol levels, lower blood pressure and were on far less medication,” writes Dr Mosley, referring to the study as evidence for The Fast 800 diet.

“There were also far fewer side effects, such as heart attacks or new cases of cancer.”


Is Dr Michael Mosley's new fast diet the ultimate crash diet?

All it takes is one sentence from the British physician and science journalist, Dr Michael Mosley, to blow the minds of crash dieters everywhere.

“Contrary to what we are often told, losing weight fast doesn’t mean you’ll put it back on even faster,” writes Dr Mosley in the foreword newly released, The Fast 800 Recipe Book.

The Australian Bureau of Statistics estimates that over 2.3 million Australians aged 15 years and over go on a diet in a year. That’s despite the fact that health authorities and medical professionals often warn us against short-term diets because, they say, if you lose weight quickly, the chances are you’re likely to stack on more weight back than you lost after the diet ends.

Yet, in his new book, The Fast 800, Dr Mosley proposes a new crash diet for fast weight loss and better health. The 2019 diet is an improved version of the former 5:2 intermittent fasting diet, with easier fasting days.

“Contrary to what we are often told, losing weight fast doesn’t mean you’ll put it back on even faster.”

Last month, the accompaniment to The Fast 800 was also released: The Fast 800 Recipe Book, written by Dr Mosley's wife Dr Clare Bailey and expert food writer Justine Pattison, with a foreword by Dr Michael Mosley.

It details a low-carb, Mediterranean style of intermittent fasting. The idea is to stick to consuming 800 calories a day, every day, for at least two weeks to kick start weight loss, better your metabolic health and lower blood sugar levels. This level is considered to be low enough to induce mild ketosis, which is associated with fat burning, but high enough to ensure dieters get the nutrients they need.

The diet also introduces a new approach: Time Restricted Eating, where you eat all of your calories in a narrower time window each day, usually within eight to 12 hours.

“One of the main benefits of doing this diet is that you lose fat – fast – which is very motivating,” writes Dr Mosley in new The Fast 800 Recipe Book.

How do we follow an 800-calorie meal plan?

The newly released Australian and New Zealand edition of The Fast 800 Recipe Book features 150 new low-carb, Mediterranean style recipes for intermittent fasting and weekly meal planners, formulated and calorie-coded by Dr Bailey.

The book includes recipes for breakfast, brunch, shakes, soups, salads and occasional treats and are tailored to support your microbiome, writes Dr Calre Bailey. "Enabling those trillions of microbes living in your intestine to work more effectively on your behalf and produce substances that can boost your overall health and well-being, and even improve your mood."

The 'gut garden'

It also features a meat-free chapter and sections devoted to animal-based proteins: fish, shellfish, chicken, turkey, pork, ham, lamb and beef, while also recognising the time-poor society we currently live in with a dedication section on 'food on the move' to help those busy cooks, cook healthily and fast.

“One of the main benefits of doing this diet is that you lose fat – fast – which is very motivating."

“As a general principle, the Mediterranean-style way of eating involves moving away from processed foods and towards eating food cooked from scratch and prepared in a more traditional way,” writes Dr Bailey and Pattison in the new book.

The authors say dieters should cut back on white starchy carbs, such as white bread and rice, as they readily convert to sugars in your body. On the flip side, the program encourages the consumption of olive oil, avocadoes, full-fat dairy, nuts and seeds, oily fish, masses of vegetables, some fruit, wholegrains, beans and lentils.

“While ‘lowish’ in carbohydrates, this is not a seriously restrictive diet, where you have to give up everything that contains carbs. However, it does mean reducing, and ideally avoiding sugary foods.”

Think of this as a healthy and easy version of blini. You don’t have to count the calories in the zucchini, as they are so low as to be insignificant.

How do we know this isn’t another fad diet?

Until recently the health system in Dr Mosley’s home country, the NHS, described 5:2 as a ‘fad diet’, he says in the book. “Since then, there has been a revolution in our understanding of the benefits of rapid weight loss.” Today, Dr Mosley writes, even the NHS is supportive of rapid weight loss diets through intermittent fasting techniques.

The Fast 800 diet is evidence-based. One recent study conducted in the UK DIRECT, published in The Lancet, used the philosophy of the calorie restricted eating plan as a dietary intervention.

The study randomly assigned over 300 patients with type 2 diabetes to a control group or diet intervention. Participants in the diet group at around 800 calories a day for three to five months. For the two to eight weeks following, they were gradually reintroduced to a healthy diet and given structured support for long-term weight loss maintenance.

“Not only were they slimmer and with lower blood sugar levels, but they had lower cholesterol levels, lower blood pressure and were on far less medication.”

At the end of one year, half of all participants on the diet were in remission for type 2 diabetes and were off diabetes medication. One-quarter of the group had lost more than 15 kilos. People in the 800-calorie control group also dropped an average of 10 kilos, which they kept off for more than a year, while those in the control group only lost one kilo.

A follow-up study was conducted to see what happened to the same patients two years later. It showed the program sustained weight loss and remissions for over a third of people with type 2 diabetes at two years.

“Not only were they slimmer and with lower blood sugar levels, but they had lower cholesterol levels, lower blood pressure and were on far less medication,” writes Dr Mosley, referring to the study as evidence for The Fast 800 diet.

“There were also far fewer side effects, such as heart attacks or new cases of cancer.”


Is Dr Michael Mosley's new fast diet the ultimate crash diet?

All it takes is one sentence from the British physician and science journalist, Dr Michael Mosley, to blow the minds of crash dieters everywhere.

“Contrary to what we are often told, losing weight fast doesn’t mean you’ll put it back on even faster,” writes Dr Mosley in the foreword newly released, The Fast 800 Recipe Book.

The Australian Bureau of Statistics estimates that over 2.3 million Australians aged 15 years and over go on a diet in a year. That’s despite the fact that health authorities and medical professionals often warn us against short-term diets because, they say, if you lose weight quickly, the chances are you’re likely to stack on more weight back than you lost after the diet ends.

Yet, in his new book, The Fast 800, Dr Mosley proposes a new crash diet for fast weight loss and better health. The 2019 diet is an improved version of the former 5:2 intermittent fasting diet, with easier fasting days.

“Contrary to what we are often told, losing weight fast doesn’t mean you’ll put it back on even faster.”

Last month, the accompaniment to The Fast 800 was also released: The Fast 800 Recipe Book, written by Dr Mosley's wife Dr Clare Bailey and expert food writer Justine Pattison, with a foreword by Dr Michael Mosley.

It details a low-carb, Mediterranean style of intermittent fasting. The idea is to stick to consuming 800 calories a day, every day, for at least two weeks to kick start weight loss, better your metabolic health and lower blood sugar levels. This level is considered to be low enough to induce mild ketosis, which is associated with fat burning, but high enough to ensure dieters get the nutrients they need.

The diet also introduces a new approach: Time Restricted Eating, where you eat all of your calories in a narrower time window each day, usually within eight to 12 hours.

“One of the main benefits of doing this diet is that you lose fat – fast – which is very motivating,” writes Dr Mosley in new The Fast 800 Recipe Book.

How do we follow an 800-calorie meal plan?

The newly released Australian and New Zealand edition of The Fast 800 Recipe Book features 150 new low-carb, Mediterranean style recipes for intermittent fasting and weekly meal planners, formulated and calorie-coded by Dr Bailey.

The book includes recipes for breakfast, brunch, shakes, soups, salads and occasional treats and are tailored to support your microbiome, writes Dr Calre Bailey. "Enabling those trillions of microbes living in your intestine to work more effectively on your behalf and produce substances that can boost your overall health and well-being, and even improve your mood."

The 'gut garden'

It also features a meat-free chapter and sections devoted to animal-based proteins: fish, shellfish, chicken, turkey, pork, ham, lamb and beef, while also recognising the time-poor society we currently live in with a dedication section on 'food on the move' to help those busy cooks, cook healthily and fast.

“One of the main benefits of doing this diet is that you lose fat – fast – which is very motivating."

“As a general principle, the Mediterranean-style way of eating involves moving away from processed foods and towards eating food cooked from scratch and prepared in a more traditional way,” writes Dr Bailey and Pattison in the new book.

The authors say dieters should cut back on white starchy carbs, such as white bread and rice, as they readily convert to sugars in your body. On the flip side, the program encourages the consumption of olive oil, avocadoes, full-fat dairy, nuts and seeds, oily fish, masses of vegetables, some fruit, wholegrains, beans and lentils.

“While ‘lowish’ in carbohydrates, this is not a seriously restrictive diet, where you have to give up everything that contains carbs. However, it does mean reducing, and ideally avoiding sugary foods.”

Think of this as a healthy and easy version of blini. You don’t have to count the calories in the zucchini, as they are so low as to be insignificant.

How do we know this isn’t another fad diet?

Until recently the health system in Dr Mosley’s home country, the NHS, described 5:2 as a ‘fad diet’, he says in the book. “Since then, there has been a revolution in our understanding of the benefits of rapid weight loss.” Today, Dr Mosley writes, even the NHS is supportive of rapid weight loss diets through intermittent fasting techniques.

The Fast 800 diet is evidence-based. One recent study conducted in the UK DIRECT, published in The Lancet, used the philosophy of the calorie restricted eating plan as a dietary intervention.

The study randomly assigned over 300 patients with type 2 diabetes to a control group or diet intervention. Participants in the diet group at around 800 calories a day for three to five months. For the two to eight weeks following, they were gradually reintroduced to a healthy diet and given structured support for long-term weight loss maintenance.

“Not only were they slimmer and with lower blood sugar levels, but they had lower cholesterol levels, lower blood pressure and were on far less medication.”

At the end of one year, half of all participants on the diet were in remission for type 2 diabetes and were off diabetes medication. One-quarter of the group had lost more than 15 kilos. People in the 800-calorie control group also dropped an average of 10 kilos, which they kept off for more than a year, while those in the control group only lost one kilo.

A follow-up study was conducted to see what happened to the same patients two years later. It showed the program sustained weight loss and remissions for over a third of people with type 2 diabetes at two years.

“Not only were they slimmer and with lower blood sugar levels, but they had lower cholesterol levels, lower blood pressure and were on far less medication,” writes Dr Mosley, referring to the study as evidence for The Fast 800 diet.

“There were also far fewer side effects, such as heart attacks or new cases of cancer.”


Is Dr Michael Mosley's new fast diet the ultimate crash diet?

All it takes is one sentence from the British physician and science journalist, Dr Michael Mosley, to blow the minds of crash dieters everywhere.

“Contrary to what we are often told, losing weight fast doesn’t mean you’ll put it back on even faster,” writes Dr Mosley in the foreword newly released, The Fast 800 Recipe Book.

The Australian Bureau of Statistics estimates that over 2.3 million Australians aged 15 years and over go on a diet in a year. That’s despite the fact that health authorities and medical professionals often warn us against short-term diets because, they say, if you lose weight quickly, the chances are you’re likely to stack on more weight back than you lost after the diet ends.

Yet, in his new book, The Fast 800, Dr Mosley proposes a new crash diet for fast weight loss and better health. The 2019 diet is an improved version of the former 5:2 intermittent fasting diet, with easier fasting days.

“Contrary to what we are often told, losing weight fast doesn’t mean you’ll put it back on even faster.”

Last month, the accompaniment to The Fast 800 was also released: The Fast 800 Recipe Book, written by Dr Mosley's wife Dr Clare Bailey and expert food writer Justine Pattison, with a foreword by Dr Michael Mosley.

It details a low-carb, Mediterranean style of intermittent fasting. The idea is to stick to consuming 800 calories a day, every day, for at least two weeks to kick start weight loss, better your metabolic health and lower blood sugar levels. This level is considered to be low enough to induce mild ketosis, which is associated with fat burning, but high enough to ensure dieters get the nutrients they need.

The diet also introduces a new approach: Time Restricted Eating, where you eat all of your calories in a narrower time window each day, usually within eight to 12 hours.

“One of the main benefits of doing this diet is that you lose fat – fast – which is very motivating,” writes Dr Mosley in new The Fast 800 Recipe Book.

How do we follow an 800-calorie meal plan?

The newly released Australian and New Zealand edition of The Fast 800 Recipe Book features 150 new low-carb, Mediterranean style recipes for intermittent fasting and weekly meal planners, formulated and calorie-coded by Dr Bailey.

The book includes recipes for breakfast, brunch, shakes, soups, salads and occasional treats and are tailored to support your microbiome, writes Dr Calre Bailey. "Enabling those trillions of microbes living in your intestine to work more effectively on your behalf and produce substances that can boost your overall health and well-being, and even improve your mood."

The 'gut garden'

It also features a meat-free chapter and sections devoted to animal-based proteins: fish, shellfish, chicken, turkey, pork, ham, lamb and beef, while also recognising the time-poor society we currently live in with a dedication section on 'food on the move' to help those busy cooks, cook healthily and fast.

“One of the main benefits of doing this diet is that you lose fat – fast – which is very motivating."

“As a general principle, the Mediterranean-style way of eating involves moving away from processed foods and towards eating food cooked from scratch and prepared in a more traditional way,” writes Dr Bailey and Pattison in the new book.

The authors say dieters should cut back on white starchy carbs, such as white bread and rice, as they readily convert to sugars in your body. On the flip side, the program encourages the consumption of olive oil, avocadoes, full-fat dairy, nuts and seeds, oily fish, masses of vegetables, some fruit, wholegrains, beans and lentils.

“While ‘lowish’ in carbohydrates, this is not a seriously restrictive diet, where you have to give up everything that contains carbs. However, it does mean reducing, and ideally avoiding sugary foods.”

Think of this as a healthy and easy version of blini. You don’t have to count the calories in the zucchini, as they are so low as to be insignificant.

How do we know this isn’t another fad diet?

Until recently the health system in Dr Mosley’s home country, the NHS, described 5:2 as a ‘fad diet’, he says in the book. “Since then, there has been a revolution in our understanding of the benefits of rapid weight loss.” Today, Dr Mosley writes, even the NHS is supportive of rapid weight loss diets through intermittent fasting techniques.

The Fast 800 diet is evidence-based. One recent study conducted in the UK DIRECT, published in The Lancet, used the philosophy of the calorie restricted eating plan as a dietary intervention.

The study randomly assigned over 300 patients with type 2 diabetes to a control group or diet intervention. Participants in the diet group at around 800 calories a day for three to five months. For the two to eight weeks following, they were gradually reintroduced to a healthy diet and given structured support for long-term weight loss maintenance.

“Not only were they slimmer and with lower blood sugar levels, but they had lower cholesterol levels, lower blood pressure and were on far less medication.”

At the end of one year, half of all participants on the diet were in remission for type 2 diabetes and were off diabetes medication. One-quarter of the group had lost more than 15 kilos. People in the 800-calorie control group also dropped an average of 10 kilos, which they kept off for more than a year, while those in the control group only lost one kilo.

A follow-up study was conducted to see what happened to the same patients two years later. It showed the program sustained weight loss and remissions for over a third of people with type 2 diabetes at two years.

“Not only were they slimmer and with lower blood sugar levels, but they had lower cholesterol levels, lower blood pressure and were on far less medication,” writes Dr Mosley, referring to the study as evidence for The Fast 800 diet.

“There were also far fewer side effects, such as heart attacks or new cases of cancer.”


Is Dr Michael Mosley's new fast diet the ultimate crash diet?

All it takes is one sentence from the British physician and science journalist, Dr Michael Mosley, to blow the minds of crash dieters everywhere.

“Contrary to what we are often told, losing weight fast doesn’t mean you’ll put it back on even faster,” writes Dr Mosley in the foreword newly released, The Fast 800 Recipe Book.

The Australian Bureau of Statistics estimates that over 2.3 million Australians aged 15 years and over go on a diet in a year. That’s despite the fact that health authorities and medical professionals often warn us against short-term diets because, they say, if you lose weight quickly, the chances are you’re likely to stack on more weight back than you lost after the diet ends.

Yet, in his new book, The Fast 800, Dr Mosley proposes a new crash diet for fast weight loss and better health. The 2019 diet is an improved version of the former 5:2 intermittent fasting diet, with easier fasting days.

“Contrary to what we are often told, losing weight fast doesn’t mean you’ll put it back on even faster.”

Last month, the accompaniment to The Fast 800 was also released: The Fast 800 Recipe Book, written by Dr Mosley's wife Dr Clare Bailey and expert food writer Justine Pattison, with a foreword by Dr Michael Mosley.

It details a low-carb, Mediterranean style of intermittent fasting. The idea is to stick to consuming 800 calories a day, every day, for at least two weeks to kick start weight loss, better your metabolic health and lower blood sugar levels. This level is considered to be low enough to induce mild ketosis, which is associated with fat burning, but high enough to ensure dieters get the nutrients they need.

The diet also introduces a new approach: Time Restricted Eating, where you eat all of your calories in a narrower time window each day, usually within eight to 12 hours.

“One of the main benefits of doing this diet is that you lose fat – fast – which is very motivating,” writes Dr Mosley in new The Fast 800 Recipe Book.

How do we follow an 800-calorie meal plan?

The newly released Australian and New Zealand edition of The Fast 800 Recipe Book features 150 new low-carb, Mediterranean style recipes for intermittent fasting and weekly meal planners, formulated and calorie-coded by Dr Bailey.

The book includes recipes for breakfast, brunch, shakes, soups, salads and occasional treats and are tailored to support your microbiome, writes Dr Calre Bailey. "Enabling those trillions of microbes living in your intestine to work more effectively on your behalf and produce substances that can boost your overall health and well-being, and even improve your mood."

The 'gut garden'

It also features a meat-free chapter and sections devoted to animal-based proteins: fish, shellfish, chicken, turkey, pork, ham, lamb and beef, while also recognising the time-poor society we currently live in with a dedication section on 'food on the move' to help those busy cooks, cook healthily and fast.

“One of the main benefits of doing this diet is that you lose fat – fast – which is very motivating."

“As a general principle, the Mediterranean-style way of eating involves moving away from processed foods and towards eating food cooked from scratch and prepared in a more traditional way,” writes Dr Bailey and Pattison in the new book.

The authors say dieters should cut back on white starchy carbs, such as white bread and rice, as they readily convert to sugars in your body. On the flip side, the program encourages the consumption of olive oil, avocadoes, full-fat dairy, nuts and seeds, oily fish, masses of vegetables, some fruit, wholegrains, beans and lentils.

“While ‘lowish’ in carbohydrates, this is not a seriously restrictive diet, where you have to give up everything that contains carbs. However, it does mean reducing, and ideally avoiding sugary foods.”

Think of this as a healthy and easy version of blini. You don’t have to count the calories in the zucchini, as they are so low as to be insignificant.

How do we know this isn’t another fad diet?

Until recently the health system in Dr Mosley’s home country, the NHS, described 5:2 as a ‘fad diet’, he says in the book. “Since then, there has been a revolution in our understanding of the benefits of rapid weight loss.” Today, Dr Mosley writes, even the NHS is supportive of rapid weight loss diets through intermittent fasting techniques.

The Fast 800 diet is evidence-based. One recent study conducted in the UK DIRECT, published in The Lancet, used the philosophy of the calorie restricted eating plan as a dietary intervention.

The study randomly assigned over 300 patients with type 2 diabetes to a control group or diet intervention. Participants in the diet group at around 800 calories a day for three to five months. For the two to eight weeks following, they were gradually reintroduced to a healthy diet and given structured support for long-term weight loss maintenance.

“Not only were they slimmer and with lower blood sugar levels, but they had lower cholesterol levels, lower blood pressure and were on far less medication.”

At the end of one year, half of all participants on the diet were in remission for type 2 diabetes and were off diabetes medication. One-quarter of the group had lost more than 15 kilos. People in the 800-calorie control group also dropped an average of 10 kilos, which they kept off for more than a year, while those in the control group only lost one kilo.

A follow-up study was conducted to see what happened to the same patients two years later. It showed the program sustained weight loss and remissions for over a third of people with type 2 diabetes at two years.

“Not only were they slimmer and with lower blood sugar levels, but they had lower cholesterol levels, lower blood pressure and were on far less medication,” writes Dr Mosley, referring to the study as evidence for The Fast 800 diet.

“There were also far fewer side effects, such as heart attacks or new cases of cancer.”