وصفات جديدة

24 مطعمًا للوجبات السريعة نتمنى أن تكون في الولايات المتحدة

24 مطعمًا للوجبات السريعة نتمنى أن تكون في الولايات المتحدة

تعد الوجبات السريعة من أكثر الصادرات الأمريكية تأثيرًا - وأحيانًا مثيرة للجدل -. ولدت صناعة الوجبات السريعة المعاصرة في أمريكا في 13 سبتمبر 1921 في ويتشيتا بولاية كانساس ، عندما تعاون والتر أيه أندرسون مع إدغار والدو "بيلي" إنجرام لافتتاح القلعة البيضاء الأولى. في السنوات الخمس عشرة القادمة ، ستفتح White Castle سبعة مواقع أخرى ، لتتوسع إلى أسواق أخرى في الغرب الأوسط. جاء الأخوان ماكدونالد إلى الساحة بعد ما يقرب من عشرين عامًا ، تلاهم كنتاكي فرايد تشيكن وبرغر كينج (ثم إنستا برجر كينج) في الخمسينيات ووينديز في الستينيات. تسارعت بدعة الوجبات السريعة من هناك ، مما أفسح المجال أمام هوايتنا الوطنية الجديدة: الإشباع المقلية على الفور.

اكتسبت العديد من مؤسسات الوجبات السريعة الأمريكية الأولى زخمًا كبيرًا في الخارج ؛ يوجد اليوم أكثر من 23000 موقع من مطاعم ماكدونالدز خارج الولايات المتحدة (حوالي 9000 موقع أكثر من تلك الموجودة على أرضها الأصلية) ويفوق عدد مواقع كنتاكي فرايد تشيكن الدولية تلك الموجودة في أمريكا من تسعة إلى واحد. بينما تسعى بعض المطاعم في الخارج إلى محاكاة المؤسسات الأمريكية الكبرى ، إلا أن البعض الآخر ابتكر نسخًا إقليمية خاصة بهم من الوجبات السريعة.

من نيجيريا ، حيث يوجد لدى Mr. Bigg's أكثر من 170 موقعًا تقدم المأكولات التقليدية مثل فطائر اللحم ، وأرز نيجيريا الأساسية (بودينغ الفاصوليا المطبوخة) وأرز الجولوف (الأرز والطماطم ومعجون الطماطم والبصل والملح والفلفل الأحمر) إلى الهند حيث قدم Jumbo King 100 مليون فادا باف (وجبة خفيفة هندية من فطيرة بطاطا مقلية حارة محصورة بين لفافة خبز) حتى الآن ، من المحتمل أن يجد رواد المطعم سلاسل للوجبات السريعة في أي مكان في العالم تقريبًا هذه الأيام. اقرأ بعضًا من أفضل امتيازات الوجبات السريعة الأجنبية التي ستجعلك ترشح لجواز سفرك.

برجر رانش (إسرائيل)

برجر رانش تم افتتاحه لأول مرة في تل أبيب عام 1976 ولديه الآن أكثر من 100 مطعم في إسرائيل. على الرغم من أن مطاعمها لا تُصنف على أنها كوشير ، إلا أن المكونات الفردية للبرغر وقطع الدجاج والبطاطس المقلية وما شابه ذلك ، وعناصر مثل البرغر بالجبن والمأكولات البحرية والإضافات مثل لحم الخنزير المقدد ليست مدرجة في القائمة.

شيفيت (بربادوس)

ما هي أفضل طريقة للاحتفال بوقتك في الجنة الاستوائية من تناول الوجبات السريعة؟ شيفيت، سلسلة تضم 14 موقعًا في باربادوس بالإضافة إلى موقع في مطار جرانتلي آدامز الدولي ، وقد تم تسميتها من خلال الجمع بين كلمتي "طاهٍ" (للطهي) و "فيت" (للحفلة). السلسلة مشهورة ب روتيمحضرة من الخضار بالكاري واللحوم وملفوفة في دقيق القمح. جرب الدجاج والبطاطا روتي أو اللحم البقري والبطاطا روتي. تشمل القائمة أيضًا البيتزا والدجاج المقلي والهامبرغر وسندويشات الدجاج والبرغر النباتي والسلطات.

تابع القراءة لمعرفة المزيد من 24 مطعمًا للوجبات السريعة نتمنى أن تكون في الولايات المتحدة.

لورين ماك هي محررة السفر في مدينة نيويورك في The Daily Meal. تابعها على تويتر تضمين التغريدة.


لقد جربنا 24 نوعًا من أنواع الصلصات السريعة وهذه هي الأفضل (والأسوأ)

في حين أن هناك عددًا قليلاً من صلصات الغمس الأساسية التي تقدمها معظم سلاسل الوجبات السريعة (فكر في المزرعة ، والشواء ، وخردل العسل) ، فإن الحقيقة هي أن معظم هذه التوابل تتذوق إلى حد كبير نفس المذاق في جميع المجالات. الصلصات المتخصصة التي تقدم نكهات فريدة مثل صوص برجر كنج أو صلصة أربيز هورسي؟ إنهم مختلفون. إنهم حاسمون. نظرًا لأننا أبطال ، فقد تذوقنا 24 نوعًا من أنواع الصلصات الخاصة للوجبات السريعة - إليك ما تحتاج إلى معرفته ، بما في ذلك تلك التي يجب تجنبها ثم أفضل أنواع الصلصات للوجبات السريعة في اللعبة والتي لا ينبغي تفويتها.

هل تريد تجربة بعض التوابل المفضلة لديك في المنزل؟ إليك كيفية صنع 24 نوعًا من صوصات الوجبات السريعة في المنزل.


أفضل 9 سلاسل مطاعم للوجبات السريعة في لوس أنجلوس التي توقفت الآن + عودة رقم 3

مع التوسع الإضافي لـ Chick-fil-A في لوس أنجلوس ، والإعلان الأخير عن وصول Papaya King إلى هوليوود ووصول Australia & # 39s Oporto إلى Southland ، نحن في حبر الأخطبوط اعتقدت أن هذا هو الوقت المناسب لرحلة أسفل حارة الذاكرة. هنا ، في أي ترتيب معين ، لدينا أفضل 9 سلاسل مطاعم للوجبات السريعة في لوس أنجلوس، بالإضافة إلى رقم واحد (رقم 3) تم إرجاعه مؤخرًا.

10. نوغليس:

بدأ من قبل ريتشارد ناوجل ، لم يكن هناك سوى ثلاثة منافذ في مقاطعة ريفرسايد في عام 1971 عندما اشتراها هارولد بتلر ، مؤسس Denny & # 39s. بعد 10 سنوات ، كان هناك 68 في ست ولايات و 14 في مقاطعة لوس أنجلوس. بحلول ذروتها في عام 1984 ، كان هناك أكثر من 200. معروفًا بعناصر القائمة التي يسبقها & # 8220Macho & # 8221 (ie & # 8220Macho Burrito & # 8221، & # 8220Macho Taco & # 8221) و 24 ساعة بالسيارة قبل أن تصبح شائعة ، تم شراء Naugles من قبل Collins Foods ، الشركة الأم لـ KFC و Sizzler ، قبل دمجها مع Del Taco في عام 1988. استمرت بعض المنافذ مثل Naugles لبعض الوقت ، ولكن الآن لا يوجد أي منها.

9. أول برجر أمريكان:

تشتهر هذه السلسلة بربع رطل من البرغر الأمريكي ، والبرغر الحار ، وبرغر الهيكوري ، وكان لهذه السلسلة العديد من المنافذ في Westside. نمت بدرجة كافية في السبعينيات لشراء سلاسل أخرى قبل السقوط المفاجئ. في عام 1981 ، رفعت السلسلة دعوى لإفلاس الفصل 11 ، والذي سرعان ما تبعه اتهام المؤسس بالاحتيال من قبل لجنة الأوراق المالية والبورصات. الوحيد الباقي على قيد الحياة من All American Burger ، في Sunset Blvd. ، استمر حتى إغلاقه العام الماضي.

8. الجرو & # 39n & # 39 تاكو:

مع وجود علامات برتقالية وبيضاء وإطارات A ذات أسقف برتقالية ، كانت Pup & # 39n & # 39 Tacos ذات يوم مشهدًا شائعًا في جميع أنحاء المنطقة. بدأها روس ويندل ، وهو نفس الرجل الذي أحضر لنا الكعك الكبير ، وافتتح أول منفذ في عام 1965. ومن الواضح أن قوائم Pup & # 39n & # 39 تاكو اشتهرت بالهوت دوج والتاكو ، كما تضمنت مجموعة متنوعة من مشروب السلاش. كان هناك 99 موقعًا ، معظمها في جنوب كاليفورنيا ، عندما اشتراها تاكو بيل في عام 1984. في العام الماضي ، تم رصد السقف البرتقالي المألوف في السيرة الذاتية الهاربين، تحت ستار & # 8220Pup & # 39n & # 39 Fries & # 8221.

مؤسسة في تكساس ومشار إليها مرارًا وتكرارًا على التلفزيون & # 39s ملك التل، يوجد في Whataburger ما يقرب من 700 موقع تمتد عبر الجزء الجنوبي من القارة. في منتصف السبعينيات ، يمكن العثور على المباني ذات الأسطح البرتقالية والبيضاء في جنوب كاليفورنيا ، مع ستة مواقع في مقاطعة Ventura وواحد في Topanga Canyon Blvd. في كانوجا بارك. بحلول منتصف الثمانينيات ، اختفوا. الآن ، يقع أقرب موقع في جوديير ، أريزونا ، غرب فينيكس.

كيني روجرز روسترز في هوليوود. الائتمان: أندرو نوفاك

6. كيني روجرز روسترز:

تأسست في عام 1991 من قبل مغني البوب ​​الشعبي وحاكم كنتاكي السابق جون واي براون (الرجل الذي اشترى ووسع كنتاكي فرايد تشيكن من هارلاند ساندرز) ، شهد كيني روجرز روسترز نموًا سريعًا. في غضون أربع سنوات ، كان لدى السلسلة أكثر من 350 مطعمًا ووسعت قائمة طعامها من الدجاج المشوي على الخشب عن طريق إضافة الديك الرومي والأضلاع والجوانب ، بما في ذلك القرنبيط. في العام التالي ، كان المطعم هو محور حلقة سينفيلد التي لا تُنسى ، ولكن في أبريل 1999 ، قدم كيني روجرز روسترز دعوى لإفلاس الفصل 11. اشترت Nathan & # 39s السلسلة ، وبحلول عام 2000 ، كان هناك 40 مطعمًا فقط في الولايات المتحدة. في عام 2008 ، باع Nathan & # 39s السلسلة لمانح الامتياز الآسيوي الذي طور السلسلة في تلك القارة. يوجد حاليًا العديد من المنافذ في ماليزيا والفلبين بالإضافة إلى خمسة مواقع في بكين. لا تزال هناك فرصة لتجربة كيني روجرز روسترز في مكان قريب حيث لا يزال موقع واحد يعمل في الولايات المتحدة ، في أونتاريو ميلز مول في أونتاريو.

5. روي روجرز & # 39 روست بيف:

في أواخر الستينيات ، كان الاتجاه الرئيسي هو امتيازات الوجبات السريعة التي تحمل اسم فنانين وشخصيات رياضية: آرثر تريشر وكرة القدم وجو ناماث ونجم كرة السلة جيري لوكاس ومغنية الإنجيل ماهاليا جاكسون والكوميدية ميني بيرل جميعهم لديهم مطاعم باسمهم (ميني Pearl & # 39s Chicken هي قصة في حد ذاتها). على هذا المنوال ، رخص روي روجرز ، راعي البقر الشهير للتسجيلات والأفلام والتلفزيون ، اسمه لشركة ماريوت كوربوريشن ، التي افتتحت سلسلة مطاعم تضم لحم بقر مشوي يقدم على خبز محمص بالسمسم. عندما تم كسر الأرض في أكتوبر 1968 للموقع الخامس في جنوب كاليفورنيا ، في Van Nuys Blvd. & # 038 هارتلاند في فان نويس ، انضم إلى روجرز مشرف الامتياز وماريوت VP ، بوب وين - & # 8220Bob & # 8221 في Bob & # 39s Big Boy. كان التصميم المعماري & # 8220 غير رسمي وجذاب & # 8221 مع عوارض مكشوفة وخشب أحمر وطوب مستعمل ويهيمن على الداخل غطاء نحاسي ضخم فوق منطقة إعداد الطعام وتمتد إلى ما بعده. دجاج مقلي ، بطاطا مقلية ، كول سلو وأربع نكهات من ميلك شيك كانت موجودة أيضًا في قائمة المطاعم التي تميزت بعلامة على شكل عربة مغطاة. بعد تاريخ معقد ، بما في ذلك امتلاك كارل & # 39s جونيور ، والاختفاء تقريبًا ، يوجد حاليًا 47 موقع روي روجرز & # 39 في تسع ولايات ، مع سينسيناتي ، أوهايو الأقرب إلى لوس أنجلوس.

تشانو & # 39 ، في فيغيروا ، كان ذات يوم لحم بقري كنتاكي المشوي & # 038 هام. تخيل درجتين من اللون البني. الائتمان: جيم ثورمان

4. كنتاكي روست بيف & # 038 هام:

الجميع يعرف كنتاكي فرايد تشيكن ، ولكن كم منكم على دراية بمشروع العقيد في اللحم البقري المشوي؟ الانضمام إلى Roy Rogers و Arby & # 39s في المنافسة على السوق المزدهر ، بدأت مطاعم Kentucky Roast Beef & # 038 Ham في الافتتاح في أواخر الستينيات. يمكن للمرء أن يحصل على البطاطس المقلية أو سلو مع السندويشات في المطاعم المطلية بدرجتين من اللون البني مع علامات عليها وجه العقيد. وشملت مواقع المنطقة 3844 S. فيغيروا ، شمال هوليوود ولونج بيتش. على الرغم من وجود عدد قليل من البؤر الاستيطانية البعيدة التي استمرت لسنوات ، إلا أن معظمها أغلق أو تم تحويلها إلى KFC & # 39s في وقت قصير. إنه & # 39s أيضًا ، لأنه من الصعب تخيل KRBH وهو يدخل اللغة العامية.

3. Arthur Treacher & # 39s Fish & # 038 Chips:

ماذا او ما كان إد مكماهون لجوني كارسون كان آندي ريختر هو كونان O & # 39Brien ، وكان آرثر تريشر إلى Merv Griffin ، الممثل البريطاني المخضرم الذي يعمل كمذيع / مساعد لاذع في برنامج Griffin & # 39 s الحواري الطويل. عندما أصبحت رقائق الأسماك & # 038 اتجاهًا للوجبات السريعة في أواخر الستينيات ، بدا Treacher شخصية صوريّة طبيعية وأطلق اسمه. بعد شراء الوصفة من أكثر متاجر السمك & # 038 شيبس شهرة في لندن ، تم افتتاح أول موقع في كولومبوس بولاية أوهايو عام 1969 وكان المدير الرئيسي في الامتياز هو ديف توماس ، الذي سيواصل تأسيس Wendy & # 39s. كان المتجر الأول في لوس أنجلوس الكبرى هو المتجر رقم 700 ، الواقع في ليكوود ، والذي افتتح وسط ضجة كبيرة في مارس 1978 مع ظهور جيمي لي كورتيس ، ثم قام ببطولة مسلسل هزلي على قناة ABC. تم التخطيط لستة أخرى في منطقة لوس أنجلوس ، وتم بناء واحد في كانوجا بارك ، ولكن بحلول الثمانينيات تلاشى من المنطقة. بعد المرور عبر العديد من الشركات ، بما في ذلك السيدة Paul & # 39s ، تم الاستحواذ على الشركة من قبل Nathan & # 39s (نعم ، أكشاك الهوت دوج). الصيف الماضي ، بعد ما يقرب من 30 عامًا من الغياب عن المنطقة ، تم افتتاح واحد في هوثورن.

2. هيكوري بيل:

يُعرف Glen Bell بأنه الرجل الذي يقف وراء Taco Bell ، ولكن في فبراير 1970 ، أعلنت السلسلة عن خطط لمنح امتياز Hickory Bell: & # 8220a مطعم على طراز الشواء الغربي. & # 8221 تم تقديم امتيازات Hickory Bell لأصحاب امتيازات Taco Bell بالقرب من منافذهم. سيطرت على المباني واجهات خشبية ودرابزين ، مما يعطي مظهر الكوخ. كانت المواقع المعروفة لمطعم الوجبات السريعة هذا قصير العمر في Lawndale و Canoga Park وموقع في 301 N. Sepulveda في Manhattan Beach الذي يضم كل من Taco و Hickory Bells. سرعان ما تلاشى هيكوري بيل في التاريخ ، وهو حاشية منسية وغامضة.

لا يزال مطعم Lone Ranger Family قائمًا ، والآن Earlez Grill. الائتمان: جيم ثورمان

1. مطعم The Lone Ranger Family:

ارجع معنا الآن إلى تلك الأيام المثيرة من الأمس. أو ربما لا. في عام 1969 ، جاك راذر ، الصناعي وراء الفارس الوحيد أعلن برنامج تلفزيوني عن خطط لافتتاح سلسلة مطاعم للوجبات السريعة تحت عنوان الرجل الملثم. تم بناء نموذج أولي في ويلشاير في سانتا مونيكا يتميز بعقد إيجار مدته 99 عامًا ، وتبع ذلك ثلاثة نماذج أخرى: في لوس أنجلوس في كرينشو وفي دبليو بيكو وفي تورانس وفي شاطئ هنتنغتون. كان عامل الجذب المميز هو & # 8220Saddlebag & # 8221 العشاء (صناديق من الورق المقوى مصممة لتبدو وكأنها أكياس سرج) ، مع اختيار الدجاج المقلي على الطريقة الغربية ، وشريف & # 39 ستيك ساندويتش أو رانش برجر تقدم مع Wild West Beans و Coleslaw. تم تسمية كلاب الذرة كيمو ساباي ، استمرارًا للموضوع. يُسمح بشراء كوب 15 سنتًا بإعادة تعبئة & # 8220 مشروب منعش بنكهة الفاكهة & # 8221 في Quick Draw Drink Bar ، وحلوى مميزة بكعكة الجبن. كان الطعام أقل من المتوسط ​​، حتى بالنسبة للوجبات السريعة في تلك الحقبة (& # 8220 غير صالح للأكل تقريبًا & # 8221 كان مصطلحًا مستخدمًا). رمي في الخوادم يرتدون زي The Lone Ranger و Tonto ، على الأقل في موقع Torrance ، ومن الواضح أن عقد الإيجار لمدة 99 عامًا كان متفائلًا بشكل يبعث على السخرية. بحلول عام 1973 ، كانت معدات المطعم معروضة للبيع بالمزاد ، ووصفت بأنها & # 8220 المستخدمة أقل من عام واحد. & # 8221 اليوم لا يزال هناك مبنى واحد فقط من المباني المميزة قائمًا ، في 3630 Crenshaw ، حيث أصبح الآن Earlez Grill.


شكرا لك!

تناول البالغون حوالي 1300 مجم من الصوديوم في وجبة واحدة للوجبات السريعة ، وهو ما يمثل أكثر من نصف الحد الأعلى الموصى به في اليوم. ومع ذلك ، كان متوسط ​​التخمين 200 ملجم فقط ، كما تقول مؤلفة الدراسة أليسا موران ، وهي أخصائية تغذية وطالبة دكتوراه في كلية هارفارد للصحة العامة. كانوا متراجعين بحوالي 650٪.

هذا & # 8217s عندما غامروا بتخمين على الإطلاق. & ldquo 25٪ من الأشخاص الذين اتصلنا بهم ليس لديهم أي فكرة على الإطلاق عن كمية الصوديوم في وجبتهم ، ولم يتمكنوا من تقديم تقدير ، كما يقول موران.

لم يتم نشر معلومات الصوديوم في سلسلة مطاعم المطاعم. ولكن في عام 2015 ، أصبحت نيويورك أول مدينة في البلاد تطلب سلاسل لنشر ملصقات تحذير على عناصر القائمة التي تحتوي على أكثر من 2300 مجم من الصوديوم. & # 8220 الآن هو & # 8217s فقط في مدينة نيويورك ، لكن لدينا شعور بأن الحكومات المحلية الأخرى ربما ستحذو حذوها ، & # 8221 موران يقول. & # 8220 رأينا هذا حدث عندما بدأت مدينة نيويورك في نشر السعرات الحرارية على لوحات القائمة. & # 8221

قد يساعد القيام بذلك الأشخاص أخيرًا على معرفة مقدار الصوديوم في طعامهم ، وقد يشجع الشركات على إعادة صياغة أسوأ المخالفين.

تعرف على ما إذا كان يمكنك تخمين كمية الصوديوم الكامنة في أطعمة المطاعم المتسلسلة أدناه.

صور Javier Sirvent لـ TIME / الرسوم التوضيحية بواسطة Lon Tweeten لـ TIME


رؤى إقليمية

استحوذت أمريكا الشمالية على أكبر حصة بأكثر من 40.0٪ في عام 2019. ولطالما حظيت أنواع مختلفة من الوجبات السريعة بشعبية في الولايات المتحدة وكندا والمكسيك. وفقًا لتقرير صادر عن مركز السيطرة على الأمراض والوقاية منها ، في الفترة من 2013 إلى 2016 ، تناول 36.6٪ من البالغين الوجبات السريعة في أي يوم. تتراوح أعمار 44.9٪ من مستهلكي الوجبات السريعة بين 20 و 39 عامًا ، و 37.7٪ تتراوح أعمارهم بين 40 و 59 عامًا ، و 24.1٪ تتراوح أعمارهم بين 60 عامًا أو أكثر. استنتج أن استهلاك الوجبات السريعة ينخفض ​​مع تقدم العمر. كما لوحظ أن عددًا أكبر من الرجال يستهلكون الوجبات السريعة مقارنة بالنساء.

آسيا والمحيط الهادئ هي السوق الإقليمية الأسرع نموًا بمعدل نمو سنوي مركب يبلغ 6.2٪ من 2020 إلى 2027. تتمتع المنطقة بتغلغل واسع في سلاسل مطاعم الوجبات السريعة المحلية والأجنبية. تعد مطاعم ماكدونالد ورسكووس وبرغر كينج وكنتاكي فرايد تشيكن من أشهر سلاسل المطاعم الأمريكية في المنطقة. بعض مطاعم الوجبات السريعة المحلية في المنطقة هي Trung Nguyen Coffee في فيتنام Kebab Turki Baba Raffi في إندونيسيا Caf & eacute Amazon في تايلاند و Jollibee Foods في الفلبين.


السفر عبر الزمن لمحبي الطعام: 10 وصفات قديمة حقًا

نبيذ مملوء بالعسل ، يُعرف باسم مولسوم في ال الإمبراطورية الرومانية عصر (حوالي 27 قبل الميلاد إلى 400 بعد الميلاد) ، تم تقديمه كمشروبات قبل العشاء في الحفلات. كان من النادر أن تتضمن وصفات كهذه كميات دقيقة للمكونات ، مما يوحي بأنها تم تطويرها لأغراض طبية.

هذه الرومانية القديمة وصفة الثوم والأعشاب وبيستو الجبن البيكورينو تأتي من قصيدة منسوبة إلى القرن الأول قبل الميلاد. الشاعر فيرجيل (على الرغم من أن العلماء يتساءلون الآن عما إذا كان المؤلف في الواقع مزيفًا ، "Pseudo-Virgil"). في القصيدة ، يطحن فلاح يُدعى Similus خليطًا قويًا من الثوم والجبن الصلب المالح والزيت والخل والأعشاب الطازجة لتناوله مع الخبز العادي وجعله فاتحًا للشهية.

في القرن الثالث عشر عربي كان الطبخ ، ورائحة الطبق أمرًا ضروريًا ، واستخدم الطهاة مجموعة متنوعة من التوابل والمكونات مثل براعم الورد والزعفران لتعطير طعامهم. يتم رش هذا الباذنجان واللبن الزبادي بكميات وفيرة بمزيج توابل يحتوي على اللافندر وجوزة الطيب والقرنفل وبراعم الورد.

دع المزيج العطري من القرفة والكزبرة والفيتا ولحم الضأن ينقلك إلى الشرق الأوسط في العصور الوسطى مع هذا اللحم المشوي اللذيذ المحشي. غالبًا ما كان الطهاة يقدمون هذا الطبق مع المعكرونة الرقيقة المنقوعة في مرق متبل ومخفض.

كتبت في الأصل خلال النهضة الإيطالية (حوالي 1300 إلى 1600 م) ، دعت وصفة الرافيولي هذه إلى حشو كرشة الخنزير أو رأس العجل ، وهو ما يمثل تحديًا كبيرًا للطاهي اليوم. قامت مؤرخة الطهي كاثي كوفمان بتعديل الطبق لتناسب الأذواق الحديثة عن طريق استبدال فطر شيتاكي الذي يقترن بشكل مثالي مع الماسكاربوني والبارميزان والتوابل المطحونة في الحشوة.

يرجع تاريخها أيضًا إلى النهضة الإيطالية، هذه الوصفة الخاصة بسلطة الأعشاب الورقية الخضراء والطازجة هي في الواقع "متبلة" بشكل قليل جدًا بالزيت ، والملح ، وكمية صغيرة من الخل. أوصى خبراء الطهي في ذلك الوقت بسلطة مثل هذه ليس يتم تقديمه في بداية الوجبة إلا إذا كنت تخطط لوجبة ضخمة ، لأن الخس ينشط الشهية.

قبل هزيمة الأزتيك على يد الأوروبيين في القرن الخامس عشر الميلادي ، لم تكن الشوكولاتة الساخنة في المكسيك مثل مشروب الحليب الحلو الذي نتمتع به اليوم. كان مرًا ومنعشًا بعض الشيء ، شراب النبلاء في زمن Moctezuma (حاكم في المكسيك قبل كولومبوس) ، مصنوع من الماء ، وحبوب الكاكاو المطحون ، ومسحوق الفلفل الحار المجفف ، والتوابل الأخرى.

تاماليس مليئة بمكونات مختلفة ، من الفاصوليا إلى الديك الرومي إلى الفلفل الحار والأسماك ، كانت جزءًا من النظام الغذائي المكسيكي لفترة طويلة قبل كولومبوس أبحر المحيط الأزرق. يدعو هذا التفسير الحديث إلى تتبيل الفاصوليا بالإيبازوت ، وهو عشب مكسيكي مميز لاذع لا يحتوي على بديل دقيق ، ولكن تمت مقارنة نكهته بالكزبرة أو خليط من البقدونس والمالح.

دفاتر الطبخ للأب المؤسس ترسم صورة للطعام الفاخر في أمريكا المستعمرة، الذي كان مزيجًا طهويًا من التراث الإنجليزي والهولندي والفرنسي والأفريقي وحتى المكسيكي. سافر جيفرسون كثيرًا في فرنسا ، وتعكس العديد من وصفاته ، مثل حساء السمك الكريمي هذا ، التأثير الفرنسي.

توماس جيفرسون الحقبة الاستعمارية يشبه بودنغ البطاطا الحلوة فطيرة البطاطا الحلوة التي ستجدها على طاولات عيد الشكر اليوم. كانت وصفته مقتبسة من وصفة ابتكرتها ماري راندولف ، زوجة البارز في فيرجينيا ديفيد ميد راندولف. نشرت في النهاية كتابها الخاص عن الوصفات ، زوجة منزل فيرجينيا، في عام 1824.


أول مطعم للوجبات السريعة

يسير تاريخ الوجبات السريعة في أمريكا بالتوازي مع اختراع السيارة. هاتان الصناعتان متشابكتان لدرجة أن معظم الناس يفكرون اليوم في الوجبات السريعة على أنها أي شيء يتم تقديمه من النافذة إلى السيارة. يمكن لـ McDonald & rsquos أن تدعي شهرتها بسهولة لإتقان الخدمة وأسلوب الطهي الذي نعرفه اليوم كوجبات سريعة ولكن أول مطعم للوجبات السريعة في الولايات المتحدة لم يكن مطعم McDonald & rsquos. كانت وايت كاسل ، وهو مطعم هامبورغر تم افتتاحه في ويتشيتا ، كانساس ، في عام 1916.

بدأت خدمة كبح ، حيث يقوم موظف مطعم للوجبات السريعة بتسليم الطعام من المطعم إلى العملاء المنتظرين بالخارج في سياراتهم ، كحداثة في متجر A&W Root Beer في عشرينيات القرن الماضي ، لكنها كانت شائعة جدًا وانتشرت هذه الممارسة في جميع أنحاء البلاد في وقت قصير. وبحلول الأربعينيات من القرن الماضي ، كان الشخص الودود الذي يقوم بتوصيل الطعام إلى السيارات قد انتقل إلى التنقل أيضًا ، مرتديًا أحذية التزلج على الجليد لتسريع الخدمة. سرعان ما تبعت نوافذ القيادة.


تاريخ أمريكي مقرمش ومالح للوجبات السريعة

اندلعت معركة طعام على تويتر في منتصف شهر فبراير. لم يكن ذلك بسبب شطيرة الهوت دوج أو الطريقة الصحيحة لتناول شريحة من البيتزا ، ولكن بدلاً من ذلك كانت مدفوعة بتغريدة من مرات لوس أنجلوس & # 8217 قسم الغذاء.

أصدرت الصحيفة للتو تصنيفها & # 8220 الرسمي للوجبات السريعة الفرنسية & # 8221 وتجرأ كاتب عمود الطعام ، لوكاس كوان بيترسون ، على إدراج In-N-Out ، السلسلة المحبوبة التي تأسست في الأربعينيات في بالدوين بارك ، شرق لوس أنجلوس ، في القاع المطلق.

سجلت إحدى زملائها في Peterson & # 8217s استياءها وهي تغرد بسخرية ، & # 8220 ، مرحبًا ، أنا متدربة على وسائل التواصل الاجتماعي ويجب أن أشارك هذا ولكني لا أتفق معها تمامًا. ستخون مؤسسة قديمة في جنوب كاليفورنيا مؤسسة أخرى ، وتجعل غضبها معروفًا عبر منصة وسائل التواصل الاجتماعي وفي مرات& # 8217 أقسام التعليقات.

قد تختلف التفضيلات (والفخر) بين السلاسل الإقليمية & # 8212 سواء كانت & # 8217s In-N-Out في الغرب أو Culver & # 8217s في الغرب الأوسط أو Chick-Fil-A في الجنوب & # 8212 لكن المستهلكين الأمريكيين يظلون متعصبين للوجبات السريعة. أظهر استطلاع أجرته مؤسسة غالوب أن 80 بالمائة من الأمريكيين يأكلون في سلاسل الوجبات السريعة مرة واحدة على الأقل شهريًا.

الشغف الذي يشعر به الأمريكيون تجاه الوجبات السريعة هو في صميم كتاب الصحفي الجديد آدم تشاندلر & # 8217s ، Drive-Thru Dreams. & # 8220 لا توجد طقوس موروثة في أمريكا ، ولكن إذا اقترب أحدهم ، فسيشمل ذلك تبطين الصوديوم الأساسي تحت مضان مريح لغرفة طعام وجبات سريعة مجهولة أو تحت قبة ضوء سيارة ، & # 8221 يكتب في المقدمة. تحدث تشاندلر مع سميثسونيان حول التقاطع بين التاريخ الأمريكي والوجبات السريعة ، وشعبيتها الدائمة وكيف تتغير السلاسل لمواكبة المستهلكين.

Drive-Thru Dreams: رحلة عبر قلب مملكة الوجبات السريعة في أمريكا

يحكي فيلم Drive-Thru Dreams من تأليف آدم تشاندلر قصة حميمة ومعاصرة لأمريكا & # 8213 بداية متواضعة ، وابتكاراتها وإخفاقاتها ، وجاذبيتها الدولية ، وهوياتها الإقليمية & # 8213 من خلال أجرة الطريق المحبوبة.

لماذا أردت كتابة هذا الكتاب؟

لقد نشأت في تكساس حيث لا يستقطب تناول الوجبات السريعة. إنه & # 8217s لا يسبب الانقسام على الإطلاق. الآن أعيش في بروكلين ، نيويورك ، حيث توجد. أعتقد أن السفر بين هذين المكانين جعلني أدرك أن هناك فجوة مثيرة للاهتمام حقًا حول هذا الأمر وجعلني أرغب في استكشافه أكثر.

برأيك ، ما الذي يجعل الوجبات السريعة أمريكية بجوهرها؟ ماذا يكشف تاريخها عن التاريخ الأمريكي؟

[أقلعت] الوجبات السريعة يرجع في جزء كبير منه إلى نظام الطرق السريعة الذي بنيناه في الخمسينيات والستينيات من القرن الماضي. بدأت أمريكا بالقيادة أكثر من أي وقت مضى وقمنا بإعادة ترتيب مدننا بناءً على السفر بالسيارة ، للأفضل أو للأسوأ. وقد كانت استجابة تجارية طبيعية لأسلوب الحياة الأمريكي أثناء التنقل.

مؤسسو كل سلاسل الوجبات السريعة هذه هم [جزء من] ما نسميه الحلم الأمريكي الجوهري. كانوا ، إلى حد كبير ، من بدايات متواضعة. غالبًا ما نشأوا فقراء ، ولم يحققوا النجاح حتى وقت متأخر من حياتهم ، وكانوا يعانون من كل هذه النكسات. يعتبر الكولونيل ساندرز مثالًا رئيسيًا لشخص كافح طوال حياته ثم ضربها بوصفة دجاج أتقنها أثناء عمله في محطة وقود في جنوب شرق ولاية كنتاكي. هناك كل هذه القصص المثيرة للإعجاب حقًا التي أعتقد ، في حقبة أخرى ، أننا سنقدمها على أنها المثل الأعلى للنجاح الأمريكي.

ثم هناك & # 8217s الطعام. الطعام فظيع ، وهو & # 8217s لذيذ ، وهو & # 8217s سخيف تماما ونحن نحبه. أعني ، لا يحبها الجميع ، لكن لديها هذا العنصر من النزعة السيئة ، هذه الأفكار المجنونة التي يتم صنعها. إنها فكرة أمريكية للغاية أن يكون لديك أكبر برجر وأكثر جنونًا أو أكثر الأشياء جموحًا.

يمكنك الذهاب إلى McDonald & # 8217s ، ويمكنك الذهاب إلى Taco Bell ، وسترى حرفيًا كل مجموعة ديموغرافية هناك. كبار السن ، الشباب ، جميع الأجناس ، جميع الأعمار ، جميع الخلفيات الاقتصادية نوع من تقاسم وجبة. لا يوجد الكثير من الأماكن التي تقدم ذلك.

كانت White Castle هي أول سلسلة مطاعم للوجبات السريعة في البلاد رقم 8217 عندما افتتحت في عام 1921 في ويتشيتا ، كانساس. ما الذي جعلها جذابة للغاية للأمريكيين؟

تناسب سحر التكنولوجيا في & # 821720s. كان هناك حماسة حقيقية لخط التجميع كانت مستعرة في جميع أنحاء أمريكا. تبنت White Castle هذا النموذج & # 8212 ، وكان لديهم طعام تم إعداده بسرعة بطريقة آلية للغاية ومنهجية للغاية. تم تخصيص كل شبر من الشواية إما للخبز أو اللحم البقري في فطائر صغيرة مربعة.

[القلعة البيضاء] كانت لديها هذه الكفاءات المضمنة فيها والتي تحدثت حقًا عن افتتان العصر. والآن قد يبدو الأمر غريبًا ، فكرة أن تجربتك هناك يجب أن تكون هي نفسها في كل مرة وأن يحصل كل عميل على نفس الطعام مرارًا وتكرارًا. شيء مألوف للغاية يُنظر إليه على أنه سلبي نوعًا ما الآن ، ولكن في ذلك الوقت كان بالتأكيد جزءًا عزيزًا من التجربة.

موظف يقوم بتدوين الملاحظات على المنضدة في ماكدونالدز ، ساوثفيلد ، ميشيغان ، الولايات المتحدة الأمريكية ، يوليو 1978. (تصوير باربرا ألبر / غيتي إيماجز)

لفترة طويلة ، ارتبطت الوجبات السريعة بحياة الضواحي ، ولكن في أواخر الستينيات ، بذلت الشركات جهدًا لفتح امتيازات في المناطق الحضرية. هل يمكنك التحدث عن الديناميكيات الموجودة هناك؟

إنه & # 8217s سكة حديدية ثالثة سياسية من نواح كثيرة لأنه حيث انتهى المطاف بالوجبات السريعة ، غالبًا ما تكون صحراء طعام في مجتمعات مختلفة. إنه مكان يذهب إليه الناس ، جنبًا إلى جنب مع متاجر الزاوية ، والذي لا يحتوي على الكثير من الأطعمة المغذية والمغذيات. إنه بالتأكيد يحمل نفسه عن غير قصد باعتباره هذا النوع من شعار الحرمان لبعض المجتمعات.

انتقلت الوجبات السريعة إلى المراكز الحضرية في أواخر الستينيات وكان جزء من هذا نتيجة لحقيقة أنها قد أشبع الضواحي واحتاجت إلى التوسع. وكان لهذا علاقة كبيرة بعصر الحقوق المدنية ، وهو نوع رائع من التقاطع في القصة. كانت الشركات المملوكة للسود والشركات المملوكة للأقليات تأمل في إنشاء قواعد اقتصادية في مراكز المدن حيث أدى الطيران الأبيض والعديد من العوامل الاجتماعية الأخرى ، مثل بناء الطرق السريعة ، إلى تقسيم المجتمعات. تمت مشاهدة الوجبات السريعة من قبل النشطاء والحكومة & # 8212 التي ستصدر في النهاية قروضًا لمساعدة الشركات الصغيرة على فتح سلاسل للوجبات السريعة & # 8212 كحل للمشكلة.

الفائدة أو الجاذبية الفعلية لفتح مطعم للوجبات السريعة أمر بديهي. إنها & # 8217s مألوفة ، ويتم إعادة إنتاجها بسهولة ، كما أنها تحظى بشعبية ورخيصة نسبيًا. هوامش ربحها أعلى من الكثير من الشركات الأخرى ، وخاصة متاجر البقالة. لذلك ، خلق هذا نوعًا من الحساء المثالي لكل هذه العوامل المتنافسة التي اتحدت لنشر الوجبات السريعة داخل المراكز الحضرية وهذا هو المكان الذي انطلقوا فيه.

كيف شكلت صناعة الوجبات السريعة الصناعات الأخرى؟ وكيف شكلت الصناعات الأخرى ذلك؟

الكثير من الناس يدينون وينتقدون الوجبات السريعة بتقديم هذا النوع من نماذج الامتياز التي تراها في جميع أنحاء الولايات المتحدة وجميع أنحاء العالم ، سواء كانت حلاقة شعر أو مراتب أو صالات رياضية. أي نوع من الخدمات [حيث] ترى امتيازًا لكثير من الأشخاص يعود إلى جذور ماكدونالدز & # 8217s كونها علامة تجارية وطنية حقًا.

ما كان مثيرًا للاهتمام بالنسبة لي بشأن الوجبات السريعة وعلاقتها بالشركات الأخرى هو ، أولاً وقبل كل شيء ، أن جميع أنواع الأعمال الغريبة والغريبة تغذي إمبراطورية الوجبات السريعة - سواء كانت تقوم بصنع مواد تغليف أو بناء معدات أو ابتكار توابل أو نكهات . كلما ابتكرت McDonald & # 8217s منتجًا جديدًا يتطلب قطعة جديدة من المعدات لإعداده ، يتعين عليهم إنشاء شركة كاملة لبناء هذا المنتج لأن هذا المنتج سيتم [تكراره] 30000 مرة.

تعتبر الوجبات السريعة أكثر تفاعلًا ، بطريقة ما ، مع دفعات وجذب الاقتصاد الأمريكي وهذا له علاقة باتجاهات الأعمال. يتعلق الأمر بالطريقة التي يتسوق بها الناس ويأكلون ويستهلكون هذه الأيام. لذلك ، بقدر ما كانت ولا تزال هذه القوة المهيمنة في الولايات المتحدة ، فإننا نشاهد Uber Eats و Seamless و DoorDash وجميع هذه الشركات الجديدة تشارك في الوجبات السريعة بطريقة غير متوقعة تمامًا. أنا شخصياً يمكنني & # 8217t التفكير في أي شيء يبدو أقل جاذبية بالنسبة لي من الحصول على برجر & # 8217re ربما من المفترض أن تأكله في غضون 5 أو 10 دقائق يتم توصيله إلى باب منزلك في 20 أو 30 ، ولكن ثبت أنه يتمتع بشعبية كبيرة.

بعد إصدار الفيلم الوثائقي Morgan Spurlock & # 8217s السوبر حجم لي ونشر كتاب Eric Schlosser & # 8217s أمة الوجبات السريعة، كان هناك دفعة في العقد الأول من القرن الحادي والعشرين للناس لتناول الطعام الصحي وتقليل الوجبات السريعة. ما مدى فعالية هذا الجهد؟ لماذا & # 8217t نرى تغييرًا حقيقيًا في عادات تناول الوجبات السريعة؟

كانت هناك جهود عبر العقود لدفع الوجبات السريعة للتغيير. في التسعينيات ، اختصرت كنتاكي فرايد تشيكن اسمها إلى كنتاكي فرايد تشيكن ، لأن & # 8220fried & # 8221 كانت في الواقع [تعتبر] كلمة سيئة.

في الكتاب ، تحدثت مع [الصحفي] مايكل بولان عن إجراء محادثات مع بعض من أتباعه وأتباعه ، وسألهم بشكل أساسي ، & # 8220 كيف ستشعر ، إذا استيقظت يومًا ما وكان مطعم McDonald & # 8217s عضويًا بالكامل ، لا كائنات معدلة وراثيًا ، ولا شراب ذرة عالي الفركتوز؟ & # 8221 ورد الناس [بأنهم سيصابون] بخيبة أمل. لذلك ، هناك عنصر عاطفي في ذلك ، وهو أننا نحب أن تكون الوجبات السريعة تساهلًا ، أو علاجًا ، أو نوعًا من المتعة غير الصحية ، والذنب.

الكثير من الناس لا يريدون تغيير الطعام. إنه ليس شيئًا أن المستهلك الأساسي للوجبات السريعة يتعرق حقًا بطريقة ربما تسمع عنها أكثر على السواحل أو في بعض الجيوب حيث ينصب التركيز أكثر على تغيير العادات الغذائية وتحسين النظم الغذائية.

كشك كنتاكي فرايد تشيكن مع دمية للكولونيل ساندرز مؤسس الشركة. (تصوير إرنست هاس / إرنست هاس / غيتي إيماجز)

كتابك مليء بالحكايات المسلية ، مثل كنتاكي فرايد تشيكن عيد الميلاد في اليابان. هل لديك قصة مفضلة من الكتاب؟

إن إنشاء Doritos Locos Tacos هو قصتي المفضلة في الكتاب. في الغالب لأنه يتضمن شخصًا رائعًا حقًا ، كان يجلس على أريكته ويأكل تاكو بيل وشاهد إعلان دوريتوس وفكره ، & # 8220 هذا هو بالضبط ما أريد أن أحصل عليه & # 8212a دوريتوس بنكهة تاكو شل. & # 8221 ضغط على فريتو لاي لإنشاء الأصداف ، وقالوا ، & # 8220 لا ، يمكننا & # 8217t القيام بذلك. & # 8221

لذلك بدأ مجموعة على Facebook حيث استخدم مهاراته في الفوتوشوب لتجميع هذه اللوحات من الصور الشهيرة مع قذائف Doritos Locos Taco فيها. بدأ الكثير من الناس في الاهتمام به. وكان تاكو بيل ، الذي ابتكر الفكرة بالفعل قبل 20 عامًا ، وعلقها على الرف بسبب قتال داخلي مشترك ، كان يخطط لإطلاق المنتج وجلب هذا الرجل معه في الرحلة. لقد كانت قصة رائعة حقًا. يعيش ليرى إنشاء المنتج ، لكنه يموت بعد ذلك بوقت قصير جدًا. وتجتمع عائلته وأصدقاؤه ، ويخرجون جميعًا إلى تاكو بيل بعد الجنازة ، ويأكلون دوريتوس لوكوس تاكو.

منذ أن انتهيت من كتابة كتابك ، برجر كنج قدمت شركة Impossible Burger النباتية في العديد من متاجرها. هل هذا هو أحدث مثال على ما يسميه المطلعون على الصناعة & # 8220stealth health & # 8221؟ هل تعتقد أنه & # 8217ll يلتقطه؟

كان برجر كنج أول سلسلة وطنية تحتوي على برجر نباتي في قائمة الطعام الخاصة بهم ، وكان هناك & # 8217s منذ & # 821702 أو & # 821703. ما يثير الاهتمام حول Impossible Burger هو أنه يفي بالمعايير للأشخاص الذين يريدون برغرًا أكثر تقدمًا من الناحية البيئية بدلاً من البرجر الأكثر صحة بالنسبة لك. The Impossible Burger has GMOs, it’s highly processed, and it has about as many calories in many instances as a normal beef burger does especially once you build on the bread and the toppings and everything else. So, in a lot of ways, while it is impressive and while it does have its merits, from a health standpoint it’s more smoke-and-mirrors than anything. And so, if we’re talking about improving American diets, the Impossible Burger is probably not the answer.

I guess to add onto that there are some other interesting, incremental things that happened last year. Sonic, which is America's fourth-biggest burger chain, introduced burgers that they call the Blended Burgers and they have 70 or 75 percent meat and 25 percent mushroom, sort of a similar idea. And those have many fewer calories and actually taste pretty good. It’s a more incremental version of change to the burger process, it's “Try this out, it's a little healthier” and I think you can mentally make that adjustment a little bit easier than to something that is grown in a lab and has its own baggage. There’s a lot of tinkering going on and we're going to see what really sticks in the next coming years.

To write the book, you ate at fast-food chains all over the country. What’s your favorite one? Did that change from when you started?

Well, I have a nostalgic, historic connection to Whataburger, which is a Texas-born chain, because it was where I went as a kid and where my friends and I went in high school. I think I would be betraying my sweet Texas roots if I didn’t say it remains my favorite. I think they would ban me from going to the Alamo or something if I said it was something different.

[But] I always had a dangerous love affair with Taco Bell. That only increased during my time on the road because the way that people feel about Taco Bell is different than people feel about a lot of chains, at least national chains. Taco Bell is something special because everyone that loves Taco Bell, really loves Taco Bell. And everybody else thinks it’s the worst thing in the world. When I find a fellow Taco Bell traveler on the road, I immediately feel closer to that person.

About Anna Diamond

Anna Diamond is the former assistant editor for سميثسونيان مجلة.


Live Updates

First came the chicken breast. “We looked at the Southern Chicken sandwich and knew it had to be modernized, reimagined from how it was,” said John Link, who began working at McDonald’s 50 years ago when he was 15 and today owns 13 restaurants in the Hickory, N.C., area.

“We would have 10 different profiles of sandwiches on a big table and we would take a bite and then rank the sandwiches,” Mr. Link said. “We narrowed it down to two fillets. The suppliers were there and listened to what we were saying. I probably took six or eight trips to Chicago working on that fillet, just to get it right.”

After the fillet, the focus turned to the bun. Fifteen to 20 varieties of buns and rolls were considered. More sandwiches were made and taste-tested. “It was tons of buns,” Mr. Link said.

Ultimately, McDonald’s decided, for the first time, to use a potato roll for one of its sandwiches. The roll is toasted with a creamy butter, dispensed through new warmers that are being installed in the restaurants.

“It’s sweet and buttery, a really nice complement to the savory of the chicken,” said Linda VanGosen, the head of U.S. menu strategy at McDonald’s.

Last, but not least, came the two pickles. “I learned a lot about pickles,” Mr. Link said with a laugh, explaining that the crinkle-cut pickle McDonald’s uses means more crunch and more pickle flavor on the sandwich.

Instead of the cardboard boxes that McDonald’s uses for most of its sandwiches, the original Crispy Chicken sandwich and the spicy version will be served in a foil bag.

By late 2019, the new chicken sandwich was being tested in restaurants in Houston and Knoxville, Tenn. After successful test runs, plans were set to release the sandwiches last summer. But those plans were sidelined as the coronavirus pandemic swept across the country and franchise owners were focused on keeping their doors open and employees safe.

“Our attention needed to be on serving our customers,” Ms. VanGosen said. “It was just not the right time to launch.”

Mr. Link said the sandwich would be worth the wait.

“I’m pretty passionate about chicken. Being from the South, I eat a lot of chicken,” he said. “I wanted a sandwich that, when I ate that sandwich, I wanted to take another bite.”


First, a note about relative burger sizes.

INSIDER compared each chain's most basic burger offerings to one another.

A McDonald's hamburger in 1955 — when the company started — weighed 3.7 ounces , according to BuzzFeed.

The chain's iconic Big Mac — which prompted the Economist to begin publishing its Big Mac Index as an international indicator of comparative individual purchasing power in 1986 — wasn't introduced until 1967 . The Quarter Pounder didn't exist until 1971 .

By contrast, Burger King's Whopper has been around since 1957 — and the patty was a 1/4 lb. weight , according to Politico. There are 16 oz. in a pound, so to keep a level playing field, that's 4 oz.

If you've never had one, White Castle burgers are also called sliders for several reasons — not the least of which is that they're tiny.

Weighing in at just 1/8 lb. per patty, they're about half the size of their competitors — but they've been around since 1921 , and the chain is arguably the first fast-food chain in the US.

Like anything else, the prices for these competing products have varied by region since the beginning — so all prices below are approximate, and will vary based on your geographic location. And, some burger prices were not readily available. K eep in mind that Wendy's didn't join the competition until 1969 — but their single patties have always weighed 4 ounces .

Based on the sources available, here are approximate dollar amounts that fast-food burgers cost in the US the year you were born.


شاهد الفيديو: 24H Ramen Convenience Store, Korean Instant Noodles - Korean Street Food ASMR (كانون الثاني 2022).