وصفات جديدة

كعكة مع البسكويت والماسكاربوني والتوت الأسود

كعكة مع البسكويت والماسكاربوني والتوت الأسود

حصص: -

وقت التحضير: أقل من 60 دقيقة

تحضير وصفة الكيك بالبسكويت والماسكاربوني والتوت الأسود:

نضع حبات العليق المطحون في عربة بها شوكة ونضع السكر على نار خفيفة بما يكفي لإذابة السكر ثم اتركه ليبرد. أضيفي الجيلاتين المذاب والمرطب في حمام بخار فوق التوت الأسود ، واخفقي الكريمة المخفوقة جيدًا ثم ضعي مسكربوني فوق التوت الأسود. يمزج.

نضع الشراب في صينية ثم الكريمة. اتركه يبرد لمدة ساعة على الأقل.


تذوب الشوكولاتة في حمام ماري.

اخلطي الماسكاربوني حتى يصبح قشديًا. أضيفي الشوكولاتة المذابة والمبردة واخلطيها حتى تحصلي على كريمة متجانسة.
نضع حبات العليق في الغليان مع السكر لمدة 5 دقائق ، ثم نضيف النشا ونتركها تغلي لبضع دقائق أخرى (مع التحريك باستمرار) ، حتى تتكاثف التركيبة.

قطع سطح العمل المبرد إلى قطعتين متساويتين (في المنتصف) ، ثم قطع كل جزء إلى 2 ، أفقيًا. نضع إحدى القمم على الطبق ، نضيف 1/3 من كريمة الشوكولاتة ، نضع طبقة أخرى ، نضيف كريمة العليق ، نضع الطبقة الثالثة ، نضع 1/3 من كريمة الشوكولاتة ، نضع الجزء الأخير ونفرد الباقي. الكريمة.
لكراميل الجوز ، ضعي السكر على نار خفيفة في قدر ، وعندما يصبح سائلًا أضيفي الجوز المفروم جيدًا واخلطيهم سريعًا ، ثم اقلبوا المزيج على صينية خبز.

بمساعدة مطرقة ، نطحن الجوز ملفوفًا بورق خبز ومنشفة. نضيف الجوز على كريمة الشوكولاتة.
اتركي الكيك يبرد لمدة 2-3 ساعات ، ثم قطعيه إلى شرائح وقدميه.

جرب وصفة الفيديو هذه أيضًا


كعكة بالبسكويت والتوت الأسود

مكونات
(شكل بقطر 22 سم): 20 قطعة بسكويت ، 200 مل كريمة سائلة ، كوب من الشراب والتوت (حفنة من العليق المسلوق مع كوب من السكر) ، 2 ملعقة كبيرة جبن قريش ، 1 علبة جيلاتين (10) ز) 75 جرام شوكولاتة بيضاء

صعوبة: متوسط | زمن: 50 دقيقة


كعكة البسكويت والماسكاربوني والبلاك بيري - الوصفات

خبز الكيك بالماسكاربوني والأناناس

لا يمكنك حتى أن تقول "بسكويت
مع كومبوت الأناناس "
وترى ذلك من الهضبة كل شيء
بقيت شريحة واحدة فقط!

مكونات

  • 30 بسكويت سافوياردي
  • 250 غرام مسكربون
  • 150 غرام شوكولاتة بيضاء
  • 1 كمبوت أناناس مكعبات (من SunFood)

كعكة خطة العمل دون الخبز مع الماسكاربوني والأناناس

  1. هذه الكعكة مخصصة بالتأكيد لأولئك الذين لديهم موارد زمنية محدودة ، ولكنهم يريدون تناول حلوى محلية الصنع.
  2. اخترنا هذا النوع من الكيك بدون خبز ، وهو مثالي خاصة في لحظات الصيف الحارة عندما نريد استخدام الفرن بأقل قدر ممكن. لا تتطلب كعكة الماسكاربوني والأناناس فرنًا أو الكثير من المكونات. ومع ذلك ، نصنع الكريم بسرعة: نذوب الشوكولاتة البيضاء في حمام ماري ، ثم نتركها تبرد لبضع دقائق أخرى. أضفه فوق كريم الماسكاربوني. تجانس مع ملعقة سيليكون. الكريم جاهز. (الصورة 1).
  3. البسكويت: نمرر كل قطعة من خلال كومبوت الأناناس ، ثم نضعها في طبق. لقد وضعت 10 قطع بسكويت على كل طبقة ، لجعل الكعكة أعلى (أي ثلاث طبقات). قسّمي الكريمة إلى ثلاث طبقات ، من أجل وضع طبقة من الكريمة بين طبقات البسكويت ، ولكن أيضًا للبقاء في الأعلى (فوق الطبقة الأخيرة من البسكويت ، حتى تتمكن من لصق قطع الأناناس). ثم تُزين بقطع الأناناس.
  4. شهية جيدة للكيك بدون خبز بالماسكاربوني والأناناس! (الصورة 5). إذا كنت ترغب في تجربة حلوى أخرى يتم تحضيرها بسرعة كبيرة ، فإنني أوصي بمخفوق الزبادي مع الأناناس والموز.

84 وصفة بسيطة لبسكويت مسكربون الحليب

طريقة عمل كعكة التفاح وكريمة الفانيليا مع البسكويت بالثلج. وصفات ملفات تعريف الارتباط ، وصفات ، أطعمة ومشروبات ، حلويات ، ماسكاربوني. مدونة وصفات الطهي الشهية.

يمكنك استخدام أي بسكويت لهذه الكعكة ، ليس لدينا قيود. المذاق المؤكد سيكون رائعًا ، بفضل الملمس المقرمش للبسكويت وكريم الماسكاربوني الفاخر.


فيديو: كيكة البسكويت الباردة أو جراند الليزي كيك الحلقة 94 Grand Lazy Cake (شهر اكتوبر 2021).