وصفات جديدة

أرز بحليب جوز الهند

أرز بحليب جوز الهند

دع الحليب يغلي. أضيفي محتويات علبة حليب جوز الهند واخلطيها بملعقة خشبية حتى تذوب جيدًا. يُضاف الأرز المغسول ويُطهى لمدة 20-25 دقيقة. عندما ينضج الأرز ، نضيف السكر ونتركه يغلي لبضع دقائق أخرى.

يُسكب التكوين في الأوعية ويقدم حسب التفضيلات.



سخني حليب جوز الهند مع الأرز في مقلاة مع جوزة الطيب المطحون. دع قشر الليمون ينقع في الحليب لبضع دقائق ، ثم أخرجه.

يُمزج الأرز مع حليب جوز الهند ويُترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة. يقلب من حين لآخر.

ارفعي بودنغ الأرز عن النار واتركيه يبرد لمدة 15 دقيقة.

قم بإزالة سيقان الفراولة ، وقطع الفراولة إلى أرباع ودمجها بحذر في بودنغ الأرز.

املأ الوعاء باللبن باللبن ، ورشي رقائق جوز الهند ، وحلى بالعسل واستمتع.


أرز بحليب جوز الهند - وصفات

ربما سمع كل واحد منا عندما كان طفلاً عن مدى فائدة تناول العصيدة في الصباح. تجمع العصيدة ، التي ستتم مناقشتها في مادتنا اليوم ، بين عدد من الخصائص المفيدة وتوفر الشعور بالشبع لفترة طويلة.


أرز بالفول وحليب جوز الهند

وصفة في الأصل من هندوراس ، مع تأثيرات استوائية ، جيدة لتقديمها مع المأكولات البحرية أو الأسماك.

سخني الزيت في مقلاة عميقة على نار متوسطة. يُطهى حتى يصبح طريًا (حوالي 10 دقائق) الثوم والبصل والكرفس والفلفل. نضيف الأرز والكمون والفلفل والسكر ويقلى لمدة دقيقة.

يُسكب حليب جوز الهند والشوربة ويُغلى المزيج. قللي من شدة النار وأضيفي الفول والكزبرة وتبليها بالملح. يُطهى على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة تقريبًا حتى ينضج الأرز.

مصدر الوصفة والصورة: Saveur.com

من خلال تنشيط واستخدام نظام التعليقات ، فإنك توافق على أن بياناتك الشخصية ستتم معالجتها بواسطة PRO TV S.R.L. وشركات Facebook وفقًا لسياسة خصوصية PRO TV ، على التوالي سياسة استخدام بيانات Facebook.

يمثل الضغط على الزر أدناه موافقتك على شروط وأحكام منصة التعليقات.


أرز بحليب جوز الهند - وصفات

ربما سمع كل واحد منا عندما كان طفلاً عن مدى فائدة تناول العصيدة في الصباح. تجمع العصيدة ، التي ستتم مناقشتها في مادتنا اليوم ، بين عدد من الخصائص المفيدة وتوفر الشعور بالشبع لفترة طويلة.


يُغلى الأرز ، الذي يُغسل جيدًا بالماء البارد ، في ثلاثة مقادير من الماء. يُغلى المزيج حتى يُرطب ويمتص كل الماء. أضف حليب جوز الهند ورقائق جوز الهند ورشة ملح وسكر حسب الرغبة واتركه يغلي حتى يمتص حليب جوز الهند ويتحول إلى بودنغ كثيف.

لتحضير كريمة التزيين ، كراميل السكر حتى يتحول إلى اللون الكهرماني مع التقليب المستمر لمنعه من الاحتراق. نضيف عصير برتقالة ونترك صلصة الكراميل تنضج حتى تصل إلى قوام مثل عسل النحل.

يُقطع الأرز مع حليب جوز الهند إلى شرائح في أكواب زجاجية ، ويُترك ليبرد قليلاً ويُزين بالكراميل بنكهة البرتقال. للزينة ، قطع ثلاثة شرائح برتقالية. ضعي الشرائح على ورق الخبز وجففيها في الفرن على حرارة 150 درجة.


يُغلى الأرز ، الذي يُغسل جيدًا بالماء البارد ، في ثلاثة مقادير من الماء. يُغلى المزيج حتى يُرطب ويمتص كل الماء. أضيفي حليب جوز الهند ورقائق جوز الهند ورشة ملح وسكر حسب الرغبة واتركيه يغلي حتى يمتص حليب جوز الهند ويتحول إلى بودنغ كثيف.

لتحضير كريمة التزيين ، كراميل السكر حتى يتحول إلى اللون الكهرماني مع التقليب المستمر لمنعه من الاحتراق. نضيف عصير برتقالة ونترك صلصة الكراميل تنضج حتى تصل إلى قوام مثل عسل النحل.

يُقطع الأرز مع حليب جوز الهند إلى شرائح ، ويُترك ليبرد قليلاً ويُزين بالكراميل بنكهة البرتقال. للزينة ، قطع ثلاثة شرائح برتقالية. ضعي الشرائح على ورق الخبز وجففيها في الفرن على حرارة 150 درجة.


طريقة طهي الدجاج والأرز المنقوع في حليب جوز الهند

التتبيل هو أسلوب طهي شائع ، يستخدم بشكل خاص للحوم ، مما يزيد من النكهة والقيمة الغذائية للأطباق. اعتمادًا على نوع اللحم ، يتم استخدام مكونات مختلفة ، على الرغم من استخدامها بشكل عام يمكنك استخدام البهارات التي تفضلها ، تبحث عن أفضل نكهة لطبقك المفضل.

الشيء الوحيد الذي يجب أن تضعه في اعتبارك هو ترك اللحم لفترة كافية لينقع. ننصحك بتركها حتى تتبيل لمدة ليلة كاملة على الأقل ، بحيث يمتص اللحم جميع النكهات. ومع ذلك ، بعد ساعتين على الأقل يمكنك الاستمتاع بالنكهات الجديدة للتتبيلة.

حيل لإضفاء نكهة خاصة

أضف الصلصة الحارة

ستحب نكهة الدجاج الساخنة ، طالما أنك لا تمانع في زيادة الكثافة. تتناقض الصلصة الحارة مع رائحة التحضير.

أضف المكسرات

يمكنك استخدام المكسرات لتغيير قوام الطبق. يضاف الجوز المفروم مثل اللوز والفستق والجوز الروماني أو الكاجو ، لإعطاء قوام مالح أو مقرمش للطبق.


أرز بحليب جوز الهند

لا شيء يبدو أنه يجعلنا نشعر بتحسن من حلويات الطفولة. لذلك ، فإن واحدة من أنسب الوصفات مع حليب جوز الهند لمن يفتقدون الصيف هي وصفة بسيطة: الأرز مع حليب جوز الهند. المكونات هي: كوب أرز ، 3 أكواب من حليب جوز الهند كوكو ألوها ، 75 جرام زبدة ، 150 جرام سكر ، 1 كيس سكر فانيليا و & # 8230 قرفة. اغلي الأرز لمدة 10 دقائق في الحليب ، ثم أضيفي الزبدة وسكر الفانيليا والسكر واخلطيهم جيدًا. يُسكب التكوين في أوعية ، ويُرش بالقرفة واستمتع بحلوى الطفولة.

أطلقت Maresi Foodbroker مؤخرًا في السوق الرومانية نسخة 700 مل من حليب جوز الهند Coco Aloha. يمكن العثور على مشروب خضروات جوز الهند في كارفور ، وسعره 10.90 رون.


وصفة نودلز الأرز مع حليب جوز الهند والقرفة

نودلز الأرز مع حليب جوز الهند والقرفة & # 8211 نوع نباتي معطر جدًا من نودلز حليب الطفولة الكلاسيكية ، المصممة خصيصًا لمرضى الاضطرابات الهضمية

  • 1 لتر حليب جوز الهند
  • 250 جرام من نودلز الأرز
  • محلي طبيعي حسب الذوق
  • مسحوق القرفة للتشطيب

أرز بحليب جوز الهند - وصفات

حليب جوز الهند غني بالفيتامينات والعناصر النزرة ، سهل الهضم وله طعم لذيذ. يستخدم هذا المنتج على نطاق واسع في الطبخ وإضافة الصلصات والحساء والحلويات. إذا كنت تحب المذاق الحلو المميز ، فحاول تحضير بعض الأطباق البسيطة باستخدام الحليب الطازج أو المعلب.

  • شوربة حليب جوز الهند بالسمك والروبيان:
  • - 400 مل من حليب جوز الهند
  • - فيليه سمك أبيض 400 جرام
  • - 15 جمبري ني كبير
  • - 1 فلفل حار
  • - 1 لتر مرق سمك
  • - 2 سم من جذر الزنجبيل الطازج
  • - ملعقتان صغيرتان من السكر
  • - 1 ملعقة كبيرة صلصة السمك
  • - 250 نودلز أرز
  • - 2 ملاعق كبيرة عصير ليمون أو عصير ليمون
  • - زيت نباتي للقلي.
  • حليب جوز الهند بالكاكاو:
  • - 250 مل من حليب جوز الهند
  • - حبتان موز
  • - 4 ملاعق صغيرة سكر
  • - 4 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو
  • - 7 جرام جيلاتين في أطباق.

يمكنك العثور على حليب جوز الهند الذي يحتوي على نسبة دهون مختلفة للبيع. يوصى باستخدام منتج يحتوي على 50-60٪ دهون لطهي المأكولات الآسيوية. إذا لزم الأمر ، يمكن تخفيفه. بالنسبة للكوكتيلات ، والموسيقى ، والكريمات ، فإن الإصدار الأخف سيفي بالغرض. اختر الحليب مع الحد الأدنى من المواد الحافظة ، فهو أكثر فائدة. إذا كنت تخطط لصنع الحليب في المنزل ، فرك لب جوز الهند الطازج واملأه بالماء المغلي واتركه لبضع ساعات ثم اعصره. يتم تخزين المنتج في الثلاجة لمدة 2-3 أيام.

شوربة حليب جوز الهند مع السمك والروبيان

حاول تحضير أحد الأطباق التايلاندية الشعبية - حساء حليب جوز الهند. يمكن صنعه بالدجاج أو السمك أو المأكولات البحرية. يُسكب الماء المغلي المملح فوق نودلز الأرز لمدة 15 دقيقة. ثم قم بطيها في حبلا ، واترك الماء يستنزف وضع المعكرونة على منشفة نظيفة حتى تجف. اغسل شرائح السمك وقطعها إلى قطع. تنظيف الجمبري. نقطع الفلفل الحار إلى حلقات رفيعة مع إزالة البذور من الجسر.

في قدر ، سخني بضع ملاعق كبيرة من الزيت النباتي ، ضعي الفلفل. يقلب لمدة 30 ثانية مع التحريك. يُسكب في مرقة السمك وحليب جوز الهند. يضاف الزنجبيل المفروم والمقشر. يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق تقريبًا. نضع شرائح السمك والروبيان في المقلاة ونطهو لمدة 5 دقائق. أضف صلصة السمك وعصير الليمون الطازج والسكر. قلّب الحساء ، ارفع المقلاة عن النار واترك الوعاء يملأ تحت الغطاء المغلق. ضعي نودلز الأرز المحضرة في الحساء واخلطيها واسكبيها في أطباق. بالنسبة للتوابل الكبيرة ، يمكن إضافة بضع قطرات من زيت السمسم إلى كل حصة.

حليب جوز الهند مع كاكاو

بناءً على حليب جوز الهند ، يمكنك صنع حلويات لذيذة. جرب رغوة الكاكاو الرقيقة. يُسكب حليب جوز الهند في قدر ، ويُضاف مسحوق الكاكاو والسكر. أثناء التحريك ، سخني المزيج على نار خفيفة حتى يصبح ناعمًا. يجب إذابة السكر تمامًا. يسكب الجيلاتين الماء المغلي البارد ويسمح بالانتفاخ.

في الخلاط ، تناول الموز الناضج. في الصينية مع خليط الحليب والسكر ، اسكب الجيلاتين ، واخلطي كل شيء بعناية. رتب هريس الموز في أكواب عريضة ، لا تملأ أكثر من ثلث الحجم. املأها بطاولة من شوكولاتة الحليب. اتركي الحلوى تبرد ثم ضعيها في الثلاجة لمدة 2-3 ساعات. يقدم مع بسكويت الزبدة أو البسكويت الحلو.


فيديو: طريقة تحضير أرز بحليب جوز الهند. نرمين هنو (كانون الثاني 2022).