وصفات غير عادية

سلطة حمص سهلة

سلطة حمص سهلة

من الناحية الفنية ، فإن سلطة الحمص السهلة هذه هي مجرد طبق جانبي ، ولكن عندما تلامس الطاولة ، فإنها ستلفت انتباه الطبق الرئيسي. صُنعت هذه السلطة المبسطة بشكل متواضع من مكونات طازجة ولذيذة ، وهي ضربة ناجحة في حفلات الشواء وتعد إضافة رائعة لأي غداء أو عشاء.المزيد +أقل-

1

ملعقة كبيرة ثوم مفروم

1

خيار مقطع صغير

1/2

بصل أحمر مقطع صغير

1

كوب طماطم كرزية ، مقطعة إلى أنصاف

1

علبة (19 أونصة) من بروجرسو ™ حمص ، مصفاة ومغسولة

الملح والفلفل حسب الذوق

2

ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم الطازج (أو أكثر حسب الرغبة)

إخفاء الصور

  • 1

    ضعي عصير ثلاث حبات ليمون في وعاء التقديم. يضاف زيت الزيتون والثوم المفروم.

  • 2

    يُضاف الخيار والبصل الأحمر والطماطم الكرزية والحمص إلى وعاء ويقلب المزيج. اضف الملح والفلفل للمذاق.

  • 3

    يرش البقدونس على الوجه للتزيين. برد لمدة ساعة قبل التقديم.

نصائح الخبراء

  • اجعل هذا الطبق متقدمًا عندما تريد الاستمتاع به. الوقت الذي يستغرقه الجلوس في الثلاجة هو ما يسمح للنكهات بالاندماج معًا ، مما يجعل الوعاء الكامل من سلطة الحمص السهلة ممتعًا بشكل لذيذ.
  • سلطة الحمص سهلة ومرنة للغاية ، مما يعني أنه يمكنك بسهولة استبدال الخضار والأعشاب بأي شيء في الموسم. جرب هذه السلطة مع الفلفل الحلو والفطر والبازلاء الخضراء المطبوخة على البخار وما إلى ذلك.

لا توجد معلومات غذائية متاحة لهذه الوصفة

المزيد عن هذه الوصفة

  • إذا كانت هناك مسابقة شعبية على مستوى العالم لمعظم الفاصوليا المستهلكة (هل يمكننا أن نجعل ذلك شيئًا؟) ، فستفوز حبوب الحمص. على الرغم من شعبيتها ، لا يزال السؤال مطروحًا: ما هو الفرق بين حبة الحمص والحمص؟ في حين أن garbanzo هو المصطلح الإسباني لهذه البقوليات المليئة بالألياف والمذاق قليلًا ، فإن الحمص هو المصطلح الإنجليزي ، مما يجعلها مرادفة. بغض النظر عما تسميه ، فهذه الفاصوليا الصغيرة متعددة الاستخدامات يتم طهيها على نار هادئة في الكاري اللذيذ ، أو تحميصها كوجبة خفيفة مالحة ، أو محطمة في غموسة لذيذة ، أو تقذف في سلطة الحمص الطازجة. وغني عن القول ، بمجرد أن تحصل حتى على عدد قليل من وصفات حبوب الحمص ، لم تحصل عليها جميعًا.


شاهد الفيديو: سلطة بابا غنوج من قلب أفخم المطاعم (شهر اكتوبر 2021).